餐館為牟利 拿狗肉冒充穿山甲專欄

餐飲界 / 何利 / 2017-03-14 11:53:34
餐館的櫥窗里擺放著很多肉類,其中有些竟然標著穿山甲、黃麂、香獐等野生保護動物的名字。有食客看見后舉報,森林公安立即出動,結果一查才發(fā)現,這些所謂的穿山甲肉,其實只是普通的狗肉。

餐館的櫥窗里擺放著很多肉類,其中有些竟然標著穿山甲、黃麂、香獐等野生保護動物的名字。有食客看見后舉報,森林公安立即出動,結果一查才發(fā)現,這些所謂的穿山甲肉,其實只是普通的狗肉。

9日上午,武當山森林公安局接到一位市民的舉報電話:“我發(fā)現有一家餐館,竟然在出售穿山甲、黃麂等野生保護動物的肉,你們趕緊去查查吧。”

餐館為牟利 拿狗肉冒充穿山甲

根據這位市民在舉報電話中所提供的線索,武當山森林公安局民警立即找到了涉事餐館?!安宛^里有個擺放菜品的櫥窗,里面有幾盤肉制品,旁邊確實標著‘穿山甲’等字樣?!币晃回撠熖幚泶耸碌纳止裁窬嬖V記者。

為了搞清楚事情的真實情況,森林公安民警在固定證據后,將這家餐館內的“穿山甲”、“黃麂”、“香獐”肉各提取了一份樣品。“經過技術分析,這些所謂的‘穿山甲’、‘黃麂’、‘香獐’肉,全部都是狗肉冒充的?!泵窬Q。

對于自己出售的這些肉制品,餐館老板邱某也交代出了實情。為了謀得更多的利益,他用狗肉經過烹調處理后,標上“穿山甲”等野生動物的標簽,然后用來高價出售,沒想到遭到食客電話舉報。

目前,武當山森林公安部門已將此事移交給當地工商部門做進一步處理。

本文來源十堰晚報,由餐飲界m.txylsyj.cn整編報道,轉載請注明來源!

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