餐飲大事件53期|美團(tuán)小貸推商家資金扶持計劃;餓了么對商家啟動食安飛行檢查專欄
美團(tuán)小貸推商家資金扶持計劃:最高可貸50萬;餓了么對商家啟動食安飛行檢查;江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院開設(shè)了“小龍蝦”專業(yè);摩拜單車牽手連鎖餐飲界巨頭肯德基......
本周餐旅大事件,新鮮事兒起底大爆料!
1、美團(tuán)小貸推商家資金扶持計劃:最高可貸50萬
3月2日,美團(tuán)小貸小貸推出商家資金扶持計劃,成立億元返現(xiàn)獎金池,不僅給予貸款還給予返現(xiàn)金獎勵。據(jù)悉,商戶最高貸款額度可貸50萬元。
“美團(tuán)小貸” 是一款致力于解決小微企業(yè)、特別是餐飲類企業(yè)“貸款難”、“貸款貴”等問題的線上產(chǎn)品,它將為餐飲老板們開分店、裝修升級、擴(kuò)大經(jīng)營等提供資金支持。小貸方式不僅申請手續(xù)便利,放款周期短,貸款利率合理還計息靈活。最重要的是,作為本來就服務(wù)餐飲團(tuán)體的互聯(lián)網(wǎng)端,美團(tuán)點評能在自身體系內(nèi),提升對平臺商家的服務(wù),扶持商戶更健康的發(fā)展。
2、餓了么對商家啟動食安飛行檢查
2月28日,餓了么宣布3月為平臺的“食品安全月”,將在全國范圍開展為期31天的食品安全自查自糾工作,重拳打擊存量中的套證、假證違規(guī)商家,加大對商家的食品安全事故處罰力度,并在月內(nèi)定期公示一批被清理的商家名單,維護(hù)消費者健康安全權(quán)和知情權(quán)。
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,2016年外賣訂單量高達(dá)33億單,外賣已成為國人繼堂食、做飯后第三種常規(guī)就餐方式,同時亦成為食品安全的第三塊前沿陣地。由于外賣的消費集中度和互聯(lián)網(wǎng)化程度都比其他兩種就餐方式高,這亦是最有希望成為食品安全標(biāo)桿的領(lǐng)域。作為其中的關(guān)鍵角色,餓了么等外賣平臺在食品安全管理上持續(xù)不斷的創(chuàng)新,預(yù)計將繼續(xù)為中國食品安全整體形勢帶來積極變化。
3、江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院開設(shè)了“小龍蝦”專業(yè)
近日湖北省招辦發(fā)布消息,經(jīng)省教育廳同意,江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院自2017年起,面向“潛江龍蝦萬師千店工程”,開展校企合作辦學(xué),通過單獨招生考試錄取,培養(yǎng)普通??茖哟蔚男↓埼r產(chǎn)業(yè)技能型人才。
湖北省招辦提醒,一旦被江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院“小龍蝦”專業(yè)招生錄取后,不得調(diào)整或轉(zhuǎn)入其他專業(yè)。學(xué)生完成全部課程,考試合格后,由江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院頒發(fā)普通??飘厴I(yè)證書。學(xué)生參加職業(yè)資格和技能認(rèn)定考試,合格者頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書和技能等級證書。學(xué)生入學(xué)簽訂“就業(yè)三方協(xié)議”(用人單位、學(xué)生、學(xué)校),畢業(yè)時由潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、潛江市蝦府餐飲管理公司、潛江市楠鼎眾創(chuàng)空間服務(wù)公司按“潛江龍蝦萬師千店工程”工作要求及協(xié)議妥善安置工作。
4、摩拜單車牽手連鎖餐飲界巨頭肯德基
2月27日,全國首家肯德基摩拜單車主題餐廳正式亮相天津。一邊是全球最大的智能共享單車平臺,一邊是連鎖餐飲界的龍頭老大,這樣的“混搭”足以震撼所有人視聽,碰撞出“動吃動吃”的火花。
天津肯德基有限公司總經(jīng)理陸崇表示:“作為全球十大餐飲企業(yè)之一,百勝中國所屬的肯德基一直保持對創(chuàng)新的敏銳嗅覺,愿意借助品牌影響力幫助新生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)品牌發(fā)展壯大,愿意讓更多的消費者享受新科技帶來的便利。鼓勵消費者用運動換美食。此次全國首家肯德基摩拜主題餐廳的推出就是一次有益的嘗試,未來我們還會進(jìn)行更多這樣的嘗試?!?/span>
5、珠海禁止餐館餐廚垃圾養(yǎng)禽畜 違規(guī)者最高罰3萬
3月10日起珠海市法制局將實施《珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)餐廚垃圾管理辦法》,旨在禁止餐館餐廚垃圾養(yǎng)禽畜。今后珠海實行城市化管理區(qū)域的餐廚垃圾需交由專門的企業(yè)統(tǒng)一回收處置,違規(guī)將面臨最高3萬元處罰。
《辦法》明確實施餐廚垃圾統(tǒng)一收運、處置的限于城市管理區(qū)內(nèi),具體指哪些地方?為何不明確全市統(tǒng)一實施呢?該名人士表示,當(dāng)前珠海各區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和城市化管理水平存在差異,餐廚垃圾產(chǎn)生單位經(jīng)營規(guī)模以及餐廚垃圾數(shù)量也存在差異,按照重點監(jiān)管、先易后難、穩(wěn)步推進(jìn)的思路,草案確定監(jiān)管范圍為實行城市化管理的區(qū)域,具體區(qū)域由市環(huán)衛(wèi)主管部門報經(jīng)市政府批準(zhǔn)后向社會公布,“今后市政府可以根據(jù)實際情況適時調(diào)整范圍,直至涵蓋全市?!?/span>
6、鄭州一西餐廳撞名"皮皮魯" 鄭淵潔將其告上法庭
童話大王鄭淵潔這幾天與鄭州一家西餐廳較上勁了。連續(xù)7天,鄭淵潔發(fā)微博稱,他早年創(chuàng)作的皮皮魯故事形象,被鄭州一家名叫皮皮魯?shù)奈鞑蛷d成功注冊商標(biāo)。2月23日,鄭淵潔向國家工商總局遞交申請書,申請鄭州皮皮魯西餐廳商標(biāo)注冊無效。
根據(jù)《商標(biāo)法》的規(guī)定,已經(jīng)注冊的商標(biāo),自商標(biāo)注冊之日起五年內(nèi),“在先權(quán)利人”或者利害關(guān)系人可以請求商標(biāo)評審委員會宣告該注冊商標(biāo)無效。然而皮皮魯餐廳的商標(biāo)核準(zhǔn)注冊于2004年,至今已有13年之久,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了5年期限的規(guī)定。對于從公共利益角度解決商標(biāo)爭議,劉镕誠認(rèn)為,商標(biāo)法的這一規(guī)定,一般是針對那些對國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化構(gòu)成不良影響的商標(biāo)注冊,餐廳注冊皮皮魯一事,目前看來尚未上升到這一高度。
7、2條小黃魚"吃"掉顧客4628元 涉事餐館未明碼標(biāo)價
近日,“天價魚”再現(xiàn),深圳一家餐廳2條東海野生小黃魚就要價4600元,而且還要收取15%即1092.66元的服務(wù)費。消息一出,立馬在網(wǎng)絡(luò)上掀起一場關(guān)于天價宰客和價格欺詐的熱議。
據(jù)了解,消費者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定,消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權(quán)益爭議的,可以通過五種途徑解決:與經(jīng)營者協(xié)商和解;請求消費者協(xié)會調(diào)解;向有關(guān)行政部門申訴;根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁;向人民法院提起訴訟。中國政法大學(xué)民商經(jīng)濟(jì)法學(xué)院教授吳景明建議,消費者可以委托當(dāng)?shù)叵M者權(quán)益保護(hù)機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)芈蓭煹椒ㄔ浩鹪V,在政府部門進(jìn)行行政處罰之外,進(jìn)行民事追責(zé),通過法律途徑維護(hù)自己的權(quán)利。
8、西班牙餐館現(xiàn)史上規(guī)模最大逃單
近日,西班牙出現(xiàn)一起史上規(guī)模最大的逃單事件。事件發(fā)生于西班牙小城本比夫雷。27日一個龐大家族在當(dāng)?shù)匾患也宛^用完餐后集體溜走,留下2000多歐元的賬單無人支付。
據(jù)西班牙《阿貝賽報》網(wǎng)站3月1日報道稱,事發(fā)餐廳位于卡門旅館內(nèi)。當(dāng)時一個操外國口音的大家族在餐廳內(nèi)舉行晚宴慶祝洗禮儀式。他們此前繳納了訂金。截至目前一切似乎都是正常的。晚宴進(jìn)行得十分順利。食客們毫不猶豫點了很多酒水。報道稱,但是,當(dāng)餐廳服務(wù)員端出餐后甜點時,所有食客都同時站了起來,并走出餐廳,但并沒有人付賬。目前掌握的線索只有這伙逃單人馬足有120人之多。當(dāng)?shù)鼐街荒芡ㄟ^檢查嫌疑車輛的車牌號調(diào)查,其他一無所獲。
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