用槍頂著外賣仔搶宮保雞丁,是唐人街底層黑勢(shì)力的最愛專欄
它們雖然不如本土地道,卻能收攬大量洋食客。
一個(gè)中國人是絕不會(huì)去唐人街的中餐館尋找溫暖的。這些不正宗的改良菜被華僑視為垃圾。但是,對(duì)于口味清淡的外國人來說,這是讓人欲罷不能的美味。
與其說老外喜歡中餐,不如說他們更喜歡的是中餐濃郁的口味,味精是他們的恐懼,也是致命的吸引。
吃雞是美國的本土情懷。漢堡、火雞、手槍腿……雞與牛肉是上帝給予他們的恩賜,美國把這些當(dāng)成禮物送給世界。但當(dāng)中餐和雞發(fā)生了重疊之后,少數(shù)老外對(duì)于雞最原始的愛開始變化,走向極端。
收購一把塑料殼子做的仿真槍,為了吃中國菜,打劫一家中餐館的外賣服務(wù)員,這種情況經(jīng)常發(fā)生。
早在馬丁路德金演說之前,黑人和白人一直都不太對(duì)路,當(dāng)這股風(fēng)氣吹到了紐約,便引起了唐人街的蝴蝶效應(yīng),為了辣雞,他們聯(lián)合在了一起:
撥打一個(gè)中餐外賣電話,只需要三五成群蹲在某個(gè)必經(jīng)路口,免費(fèi)美食唾手可得。
在一次釣魚執(zhí)法中,警察逮捕了兩名外賣劫匪。經(jīng)審問,這兩名劫匪做這行已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)兩三年了,他們并不是惡意犯罪,只是單純想吃雞而已。
據(jù)統(tǒng)計(jì),90%以上被搶劫的外賣對(duì)象是中餐,10次被搶劫的中餐里7次都是雞。
很多中國外賣小哥怕卷入不必要的糾紛,選擇了隱忍,這導(dǎo)致了劫匪選擇對(duì)中餐外賣行業(yè)實(shí)行更加猖獗的搶劫。
很多餐館晚上送外賣之前都會(huì)多次盤問,拒絕送往偏遠(yuǎn)區(qū)域,謹(jǐn)慎的甚至拒絕送雞。
但劫匪們自然有自己的手段,他們通常會(huì)讓女人小孩打電話避免被懷疑,然后蹲在某個(gè)餐館附近的街角,巷頭,陰暗角落,閃電作案,警察根本沒轍。
Chao是唐人街冒充粵菜廚師的菲律賓人,曾在佛山待過幾年的他深得廣東人的煲湯精髓。雖然他平時(shí)從不吃自己店里的菜品,不過對(duì)自己做的雞卻非常自信。
“這里的人非常喜歡吃雞,”說罷,Chao還拿起了飯館里的菜譜:“我們這一共有7、8個(gè)帶雞的菜賣得最好,做法其實(shí)差不多,煮好了炸一炸,加不同的醬料就是不同的菜名?!?/span>
但也正是因?yàn)樗碾u更優(yōu)秀,也遭受了前所未有的恐怖襲擊。
這些劫匪搶走了現(xiàn)金、炒飯和已經(jīng)做好的冷藏白切雞。劫匪們閃電作案,警察拿他們沒轍。但自從餐館被警方介入調(diào)查,他的菲律賓身份被曝光之后,就再也沒人搶劫他的外賣了。
老外吃中餐的過程就是:一邊強(qiáng)調(diào)著味精的危害,一邊挑著紙殼子里的辣雞,而雞太少一定是畢餐之后的熱論話題。
當(dāng)老外相互抱怨著中式快餐,并吃下盒子里的最后一塊雞,他們滿足的放下筷子,并約好下一次的中餐聚會(huì)。
中國盛傳越臟的館子味道越香,有點(diǎn)逼格的老外都知道,這是真理。
進(jìn)入中餐館吃飯的老外從不敢在意餐館的細(xì)節(jié),你能想象,他們除了在吃東西的時(shí)候,其他時(shí)候總是一副嫌惡的表情。
所以大多數(shù)老外選擇了外賣。
本文來源beebee星球,由餐飲界m.txylsyj.cn整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。