重磅新聞 | 李錦記尋鮮之旅助力菁英廚師上頭牌,火熱線上報名引爆廚房專欄
對于廚師來說,時刻保持靈感,是面對喜新厭舊食客們的不二法門。但光是在廚房里閉門炒菜,靈感遲早會枯竭。所以廚師們通常會選擇出門采風(fēng)來尋找創(chuàng)新靈感。
恰好近日李錦記為廚師們專門舉辦了一場通過游走全國美食圣地,來搜羅鮮食材、鮮醬油、鮮靈感的尋鮮之旅。想必?zé)釔叟腼兪聵I(yè)的你,一定對它十分好奇。那就讓我們一起看看,這場僅僅是開放線上報名,就引發(fā)全國菁英廚師熱捧的活動到底有何新“鮮”之處吧~
用拿手菜報名活動,尋鮮之旅說走就走
點燃廚師們參與熱情的李錦記的微信活動“廚神召喚”,無論你是廚房里的行政總廚還是二灶,在這里都只靠廚藝知識和拿手菜說話。是數(shù)字還是JQK,都要上了牌才知道。更有5000份李錦記鮮醬油禮包免費等你拿!幫你炒出一手好菜,打得一手好牌!
跟大師碰撞靈感,新鮮靈感說來就來
從6月到8月(具體時間根據(jù)實際情況而定),李錦記將力邀譚國輝、趙志新、錢以斌、楊林四位烹飪大師帶隊,并在報名上牌的大廚中精心挑選12位幸運者,開啟2天1夜的尋鮮之旅。
每位大師將分別帶領(lǐng)3位大廚,前往大連、潮州、淮安、成都任意一地,尋訪和體驗當(dāng)?shù)氐男迈r食材、時鮮菜品、新鮮調(diào)味之道,同時面對面交流、切磋廚藝、碰撞靈感!本次活動由李錦記全程贊助,所以旅費和酒店住宿問題都不需要廚師們再費心。
用新菜品交流心得,新鮮菜單說有就有
當(dāng)16位尋鮮豪華陣容從各地尋鮮歸來,李錦記將再次將大家邀請到上海,向業(yè)內(nèi)同行分享鮮旅程,交流鮮靈感,為此次活動畫上完美句號。
拿限量人物撲克牌,廚界頭牌說上就上
除了參加尋鮮之旅活動外,只要成功報名,就有機會入選烹飪界發(fā)布的第一套由專業(yè)設(shè)計師設(shè)計,印有廚師本人形象、簡介及其拿手菜式的撲克牌禮盒!與此同時,上海及廣東廚師協(xié)會也會對這副擁有大師親筆簽名的限量撲克牌進行線上推廣。
截止到目前,李錦記線上報名活動的廚師人數(shù)已經(jīng)超過了3200。這么多樂于嘗鮮的廚師中,怎能少了你的身影呢?趕快搶“鮮”掃下方二維碼爭做廚界頭牌,從6月到8月(具體時間根據(jù)實際情況而定)一起來開啟屬于你的尋鮮之旅吧!
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