“榮歷十載 感恩同行”一麻一辣5.0品牌升級(jí)答謝會(huì)在京舉行專欄
2016年3月25日,春光明媚的京城北海公園內(nèi),一場(chǎng)獨(dú)具匠心的慶典正在舉行:以“榮歷十載 感恩同行”為主題,全國連鎖餐飲明星企業(yè)北京一麻一辣星緣餐飲有限公司(簡(jiǎn)稱:一麻一辣)在此舉辦成立十周年暨5.0品牌升級(jí)答謝會(huì),與到會(huì)的地產(chǎn)商圈嘉賓、各界朋友回顧一麻一辣發(fā)展歷程,分享麻辣香鍋獨(dú)特的餐飲文化,展示升級(jí)后的嶄新品牌形象。
一麻一辣十周年品牌升級(jí)答謝會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
民以食為天,餐飲是百姓生活的恒久主題,也是民族文化的獨(dú)特現(xiàn)象之一。本次慶典現(xiàn)場(chǎng)播放了一麻一辣參與錄制的中央電視臺(tái)科教頻道《味道》節(jié)目,講述為達(dá)到品牌的全面提升,一麻一辣創(chuàng)始人馮巖與產(chǎn)品研發(fā)顧問朱慶東(從事川菜行業(yè)44年、原北京飯店高級(jí)技師)親自探尋麻辣之鄉(xiāng)四川,拜訪餐飲界高廚名師,從而吸收川菜麻辣之長(zhǎng),定制低鹽郫縣豆瓣醬,研發(fā)蘊(yùn)含30種香料的秘制油料,輔以細(xì)致繁瑣的加工工藝,練就獨(dú)具風(fēng)味麻辣香鍋的傳奇故事。
嘉賓齊上陣,開啟一麻一辣5.0品牌新時(shí)代
既是公司成立十周年慶典,也是品牌第五次升級(jí)發(fā)布會(huì),本次活動(dòng)通過一麻一辣高層發(fā)言及第三方合作嘉賓介紹的形式,立體陳述了品牌的成長(zhǎng)。一麻一辣董事長(zhǎng)馮巖先生,總經(jīng)理王志林先生,運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理關(guān)侃先生,副總經(jīng)理王東先生,以及一麻一辣的研發(fā)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)一一致辭、發(fā)言,向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹了一麻一辣十年間專注“麻辣香鍋”,在傳承和創(chuàng)新、堅(jiān)守和拓展間所做的不懈努力:以麻、辣、香為特色,采用四川土家族原始制作手法,對(duì)各個(gè)食材新鮮度嚴(yán)格把關(guān),對(duì)烹飪的嫻熟度和火候精準(zhǔn)掌握,造就了一麻一辣品牌在麻辣香鍋江湖的領(lǐng)軍地位。
到場(chǎng)嘉賓共同為一麻一辣成立十周年慶生
緊接著,一麻一辣合作伙伴,來自蜀海餐飲創(chuàng)新研發(fā)中心的夏總、NAO設(shè)計(jì)工作室首席設(shè)計(jì)師Phil Dunn分別介紹了各自與一麻一辣的合作經(jīng)歷,以第三方的視角解讀了一麻一辣“尊重消費(fèi)者,倡導(dǎo)時(shí)尚活力”的品牌精神,以及彼此攜手在口味、用料、餐廳的整體裝修風(fēng)格、以及餐具、背景音樂、菜單等各個(gè)細(xì)節(jié)上的精益求精和開拓創(chuàng)新。隨后,一麻一辣舉辦了品牌5.0啟動(dòng)儀式、品嘗交流會(huì)、晚宴和抽獎(jiǎng),表達(dá)了對(duì)合作方、地產(chǎn)商圈嘉賓的感謝及攜手同行的美好期待。
一麻一辣董事長(zhǎng)馮巖給獲獎(jiǎng)嘉賓頒獎(jiǎng)
十年一個(gè)新高度,從北京飯店川菜廚師,到自有餐飲品牌創(chuàng)始人,馮巖帶領(lǐng)“一麻一辣”探索將傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代健康飲食相結(jié)合,在我國餐飲界迅速崛起:2008年,一麻一辣第1家店正式開業(yè),2011年,一麻一辣正式走上來時(shí)尚香鍋的開拓之路,到2012年,一麻一辣已經(jīng)擁有10家分店。2013年,全國開設(shè)31家分店;2014年,分店數(shù)達(dá)到39家。截至2015年,一麻一辣已經(jīng)在全國各地?fù)碛衅放品值?5家。2016年,分店數(shù)還在迅速增長(zhǎng)中。
獨(dú)特味道,專一品質(zhì);情感自由,活力時(shí)尚,是一麻一辣品牌的核心價(jià)值。正因?yàn)橛袑?duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,對(duì)味道的執(zhí)著,十年間,一麻一辣收獲了眾多榮譽(yù),如最具投資價(jià)值企業(yè)(中國好味道)金隅萬科潮流設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、2015中國絲綢之路10大餐飲品牌(金鼎獎(jiǎng))、食全食美創(chuàng)意獎(jiǎng)、廈門地區(qū)最受吃貨喜愛的十大餐廳、一麻一辣北京十大中華料理、百萬持卡人最喜愛招牌、2014-2015美團(tuán)年度榮譽(yù)商戶等。
獲獎(jiǎng)嘉賓一起愉快合影
真味道,真霸道!恰如現(xiàn)場(chǎng)嘉賓點(diǎn)評(píng)所言,一麻一辣源自川菜而勝于川菜,是中國餐飲界獨(dú)樹一幟的一朵奇葩。相信在下一個(gè)十年,一麻一辣還會(huì)繼續(xù)唱響餐飲界的中國好聲音,攜手更多業(yè)界精英,將麻辣進(jìn)行到底,開創(chuàng)中國餐飲界的麻辣傳奇。
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。
-
- 247
文章
熱度
- 247
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!
媒體官方合作