餓了么第一家后廚直播餐廳超4000人觀看!專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-27 09:05:00
近日,U味外賣成餓了么?平臺第一個后廚直播的入駐餐廳,超4000人觀看直播

餐飲界報道:近日,U味外賣成餓了么平臺第一個后廚直播的入駐餐廳,超4000人觀看直播

據(jù)了解,自從315晚會后,餓了么被媒體推到了風尖浪口上,作為外賣平臺“黑暗”一面的代表,備受譴責。后來,餓了么推出7大措施作為商家入駐的門檻。與此同時,餓了么與360合作,進行餐廳后廚直播。而U味外賣便是第一家后廚直播餐廳。此次餓了么的后廚直播方式獲得了廣大網(wǎng)友的支持,也為中國餐飲行業(yè)立了一個標桿。

對于中國的食品安全問題,U味外賣負責人范明星認為:“中國的食品安全問題是個大議題,僅靠我們這樣的餐廳是解決不了的,而且光靠工商局和食藥監(jiān)也是查不過來的,我倒是覺得互聯(lián)網(wǎng)公司反而更能把這件事做好,因為互聯(lián)網(wǎng)公司更注重用戶體驗,更能通過大數(shù)據(jù)等手段甄別出受歡迎的餐廳。同時,各大外賣平臺如果做好監(jiān)管,把真正優(yōu)質(zhì)的良心餐廳扶持起來,還能無形中影響那些資質(zhì)和服務不健全的小餐廳,為他們樹立榜樣,讓他們及時跟進,這樣咱們外賣平臺會越來越好,中國的食品安全才會越來越有保障。”

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