蘭州多家餐廳銷售過期食品被立案處理專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-22 18:45:13
3月21日,西北民族大學(xué)后勤管理處飲食服務(wù)部大眾餐廳和正寧路的禾豐亭等餐飲單位,因銷售過期食品等問題被立案處理。

餐飲界報(bào)道:3月21日,西北民族大學(xué)后勤管理處飲食服務(wù)部大眾餐廳和正寧路的禾豐亭等餐飲單位,因銷售過期食品等問題被立案處理。

據(jù)了解,白銀路街道食藥所的執(zhí)法人員對(duì)西北民族大學(xué)后勤管理處飲食服務(wù)部大眾餐廳檢查時(shí),在操作間冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)一表面滿是污垢且印著“聚丙烯樹脂”字樣的化學(xué)物品使用袋,里面裝著紅糖。而且冷庫(kù)內(nèi)的食品未按照成品、半成品分開存放,食品也沒有密閉存放,用于中轉(zhuǎn)食品的中轉(zhuǎn)箱為非食品中轉(zhuǎn)箱。此外,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)購(gòu)進(jìn)的火腿腸生產(chǎn)日期為2015年11月,保質(zhì)期為6個(gè)月,為近效期食品。針對(duì)該校大眾餐廳存在的問題,白銀路食藥所立案處理。

白銀路食藥所負(fù)責(zé)人說,就禾豐亭餐館銷售過期食品的行為,按照《食品安全法》規(guī)定,將被處以5萬元的罰款。食品安全作為民生之本,近年來,各地執(zhí)法部門加大巡檢力度,根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有法律對(duì)相關(guān)違法商家及個(gè)人作出合法懲罰。有關(guān)專家表示,隨著政府對(duì)食品安全領(lǐng)域的重視,我國(guó)食品安全問題正在日漸減少。

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