餐飲界報道：近日，北京學院路“高校圈”眾籌200萬句子開設了一家名為“后會友期”的餐廳，吸引各界關注。

據(jù)了解，該餐廳由中國農(nóng)業(yè)大學、北京林業(yè)大學、北京語言大學、北京科技大學、中國地質(zhì)大學、中國礦業(yè)大學等十余所高校的若干同學共同發(fā)起，“眾籌”200萬元巨資開設。中國農(nóng)業(yè)大學的大三學生小潘是餐廳的創(chuàng)始人之一，他告訴記者，在學校附近開一家餐廳是自己一直以來的想法，問題是如何獲得啟動資金。作為學校創(chuàng)業(yè)社團的骨干，小潘和另一所高校的伙伴小瀅一同想到了時下特別時髦的“眾籌”。曾多次組織過大學生周邊游的小瀅在“高校圈”有不少粉絲，她把兩人眾籌開餐廳的構(gòu)想做成公號，廣為轉(zhuǎn)發(fā)，其中最“吸睛”的口號就是：最少只要投入1000元，就可以擁有一家“自己的餐廳”！自擁有了名氣后，小潘在學院老師的幫助下借用一間教室進行路演宣講。據(jù)小潘后來回憶，那場宣講大概來了一百多名同學，把整個教室都坐滿了。他、小瀅和后來加入創(chuàng)始團隊的其他幾名小伙伴精心制作了PPT，把餐廳的經(jīng)營理念、運營模式、眾籌設想、股東權(quán)益、監(jiān)管機制等方面內(nèi)容一一向同學們講清楚，細心的小瀅甚至把已經(jīng)設計好的幾道菜品圖片展示給大家看。 最終，通過這次宣講，小潘收獲了20余名“股東”，又通過不斷的“人際傳播”，后來又不斷有高校的小伙伴加入進來。

投資者越來越多，他們的心態(tài)都不相同。為了打消投資者的顧慮，小潘和團隊的小伙伴們考慮過很多保障措施。比如，他們會與每一位參與眾籌的同學簽訂合同，合同中明確其參與分紅的形式、金額、保障措施等內(nèi)容。按照合同規(guī)定，餐廳經(jīng)營收益的77％將用來發(fā)給眾籌的股東，按照其投資比例，以現(xiàn)金的形式每半年分一次紅。

作為以眾籌模式開設的創(chuàng)業(yè)餐廳，自然少不了夢想和情懷。據(jù)了解，餐廳的裝飾、菜品都富有特色，是為了給消費者帶來不一樣的體驗。而餐廳的定位也非常明確，承包“高校圈”內(nèi)的用餐需求，便是餐廳的主要方向。各界人士，對于該創(chuàng)業(yè)案例普遍比較認可，踏踏實實做一件事情，總是值得尊重的。

原創(chuàng)聲明：本文作者eddy，屬餐飲界(微信ID：canyinj)原創(chuàng)， 轉(zhuǎn)載請注明來源m.txylsyj.cn，違者將依法追究責任！