北京再次約談10家網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-18 09:30:00
3月17日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局召開?“進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)監(jiān)管 落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任會(huì)議”?再次約談主要網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商。“餓了么”北京區(qū)、百度外賣、到家美食會(huì)、美團(tuán)、小組飯等10家網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商相關(guān)負(fù)責(zé)人參會(huì)。?

餐飲界報(bào)道:3月17日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局召開“進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)監(jiān)管 落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任會(huì)議”再次約談主要網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商。“餓了么”北京區(qū)、百度外賣、到家美食會(huì)、美團(tuán)、小組飯等10家網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商相關(guān)負(fù)責(zé)人參會(huì)。

據(jù)了解,本次會(huì)議上,北京市食品藥品監(jiān)督管理局強(qiáng)調(diào)推行規(guī)范化管理,全面提升網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)食品安全保障水平。北京市食品藥品監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管處劉國(guó)斌處長(zhǎng)透露,進(jìn)一步加強(qiáng)北京市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全規(guī)范化管理,主要基于三方面原因:一是網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全曝光事件頻出,交易平臺(tái)實(shí)名登記審核責(zé)任落實(shí)亟待進(jìn)一步落實(shí);二是網(wǎng)絡(luò)餐飲線上、線下銷售食品安全控制措施尚需規(guī)范;三是網(wǎng)絡(luò)餐飲線下物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)問題較多。劉國(guó)斌處長(zhǎng)同時(shí)要求網(wǎng)絡(luò)餐飲運(yùn)營(yíng)商以本次暴露出的問題為導(dǎo)向,開展自查,并于3周內(nèi)提供自查報(bào)告。

北京市食品藥品監(jiān)管局食品藥品安全總監(jiān)路勇對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)商表示,消費(fèi)選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和選擇超市、賣場(chǎng)是一樣的,因?yàn)樾湃芜@個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所、平臺(tái),所以會(huì)在其中消費(fèi),但是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)不能辜負(fù)這種信任,要建立“消費(fèi)者信任-企業(yè)管理規(guī)范-消費(fèi)”的良性循環(huán),立足企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;“互聯(lián)網(wǎng)+”是新生事物,也是國(guó)家大力扶植的產(chǎn)業(yè)方向,但是絕不是監(jiān)管盲點(diǎn),我們食品藥品監(jiān)管部門以保障群眾飲食安全為己任,近期我們出臺(tái)了一些規(guī)定,也查處了違規(guī)行為。

原創(chuàng)聲明:本文作者eddy,屬餐飲界(微信ID:canyinj)原創(chuàng), 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源m.txylsyj.cn,違者將依法追究責(zé)任!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作