如何借勢(shì)《瘋狂動(dòng)物城》,成為餐飲吸金王專(zhuān)欄
最近,被一只萌萌噠樹(shù)懶刷爆朋友圈??粗叭滩蛔∪プ隽诵┕φn。哎喲我去,56家媒體,給出全好評(píng)。豆瓣評(píng)分更是上映3天,評(píng)分高達(dá)9.5:零差評(píng)!這水平直逼電影榜霸《肖申克的救贖》啊!
好吧,如此火爆的電影讓案例君忍不住聯(lián)想到,咱們餐廳能夠借助72小時(shí)火爆朋友圈的《瘋狂動(dòng)物城》電影做些什么呢?以下是案例君想到的一些點(diǎn)子,和大家一起探討。
播放《瘋狂動(dòng)物城》主題歌及跳舞視頻
《瘋狂動(dòng)物城》是一部老少皆宜的動(dòng)畫(huà)片,餐廳可以在店內(nèi)播放電影主題曲,在門(mén)口小黑板上勾畫(huà)出《瘋狂動(dòng)物城》里的動(dòng)物形象并附上促銷(xiāo)打折信息,再安排幾個(gè)店員(如果有條件的話,可以穿上老虎公仔衣服,更具吸引力哦)在門(mén)口跳老虎舞,吸引顧客進(jìn)店用餐。(這招對(duì)小孩子超有用啊,如果餐廳出品再好一點(diǎn),那簡(jiǎn)直是“完美”)
看電影吃飯有優(yōu)惠
憑借《瘋狂動(dòng)物城》電影票到餐廳用餐(打折與否看餐廳情況而定),小朋友可獲得營(yíng)養(yǎng)飲料或者菜品一份(這個(gè)一定要有的)。
這里比較適合地處與影院相近的餐廳。很多顧客都是帶著孩子去看電影的,如果既能夠用餐打折,小孩子還能有贈(zèng)品,何樂(lè)而不為呢?
推出與《瘋狂動(dòng)物城》相關(guān)的產(chǎn)品
鼴鼠教父的女兒婚禮上的迷你甜品,豹警官喜愛(ài)的甜甜圈,大象們吃的冰淇淋,Judy 父母的生意伙伴狐貍Gideon Grey 拿手的藍(lán)莓派,狐貍Nick在冷飲店里“智取”的那根巨型紅色冰棍(最有可能的口味是西瓜或草莓汁啦),中央車(chē)站果汁店專(zhuān)門(mén)供應(yīng)的新鮮榨汁(這可是長(zhǎng)頸鹿的最?lèi)?ài))……這些都可以放到餐廳或者飲品店來(lái)銷(xiāo)售。如果菜品能夠嫁接到電影人物身上,說(shuō)不定就能一下?lián)糁心繕?biāo)客戶群的“小愛(ài)好”,提高了菜品的點(diǎn)擊率。
公仔陪餐
在日本,“姆明”是許多年輕女性青睞的品牌,在長(zhǎng)達(dá)十年的歲月中日本的姆明咖啡店一直長(zhǎng)勝不衰,大受20-40歲女性的歡迎。在這家餐廳,每張餐桌旁都端坐著一只憨態(tài)可掬的姆明公仔, 一是希望能夠顯示獨(dú)特,對(duì)愿意獨(dú)自就餐的顧客產(chǎn)生吸引力;二是希望顧客能在不受干擾的環(huán)境下“專(zhuān)心品味”美食。我們餐廳也大可借鑒這一做法,在餐桌的一旁放上《瘋狂動(dòng)物城》經(jīng)典動(dòng)畫(huà)形象公仔,比如狐貍尼克,兔子朱迪,樹(shù)賴(lài)閃電……既可以吸引獨(dú)自用餐的顧客,也能夠吸引小孩子注意,討歡心,也可以讓父母可以放心用餐。
銷(xiāo)售《瘋狂動(dòng)物城》衍生品
優(yōu)質(zhì)的動(dòng)漫、影視項(xiàng)目是強(qiáng)大的娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)資源,餐廳可以借著電影的熱度和用戶,來(lái)做一些促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng),比如到店就餐,小孩子可以獲得《瘋狂動(dòng)物城》里的動(dòng)物玩偶、海報(bào)、貼紙,亦或者推出《瘋狂動(dòng)物城》兒童套餐……聽(tīng)起來(lái)似乎“不務(wù)正業(yè)”,其實(shí)新辣道早前還推出過(guò)小時(shí)代美食套餐并內(nèi)附衍生品,70后飯吧還在電影《捉妖記》上映大熱時(shí)期,適時(shí)推出了“捉妖雞”這道菜。
站在餐飲經(jīng)驗(yàn)的角度來(lái)說(shuō),能把餐飲營(yíng)銷(xiāo)和熱門(mén)電影結(jié)合在一起做的很好的餐廳少之又少,也是特別聰明的一種營(yíng)銷(xiāo)手段。
開(kāi)一家《瘋狂動(dòng)物城》主題餐廳
夠簡(jiǎn)單粗暴吧。
前段時(shí)間,美星爺?shù)碾娪啊睹廊唆~(yú)》一而再再而三地刷爆朋友圈,太火爆了,沒(méi)辦法,所以一家以他的電影為主題的香港粥鋪茶餐廳在魔都悄然開(kāi)業(yè)了,據(jù)說(shuō)火爆程度堪比《美人魚(yú)》。
不過(guò)創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),入行須謹(jǐn)慎。
點(diǎn)評(píng):借勢(shì)而上并非守株待兔
有餐飲老板會(huì)說(shuō),這年頭熱門(mén)話題、人氣電影什么的多了去了,只要一有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),大家都一擁而上去借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)了,我們?cè)趺幢WC在這千軍萬(wàn)馬中獨(dú)樹(shù)一幟,脫穎而出呢?
借勢(shì)而上并非讓大家伙守株待兔,這話題不夠,就自己想辦法來(lái)湊。星爺?shù)摹睹廊唆~(yú)》火爆的時(shí)候,你沒(méi)有做借勢(shì),別人做了:迪斯尼的《瘋狂動(dòng)物城》人氣爆棚了,你還是沒(méi)有借勢(shì),別人又做了……錯(cuò)過(guò)了一次又一次,觀望了一回又一回,眼巴巴地看著人都到了別人的餐廳,錢(qián)都進(jìn)了別人的口袋,這下你心里總該不舒服了吧。
這新的一年剛開(kāi)始沒(méi)幾個(gè)月,電影市場(chǎng)是一片紅火,餐飲行業(yè)能不能成功借這些電影的勢(shì),最關(guān)鍵的還是在于是否能將品牌的特性融入進(jìn)行,這樣的營(yíng)銷(xiāo)才算是有生命力。
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