網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管辦法月底出臺(tái),禁售自制食品專欄
餐飲界報(bào)道 3月9日,北京市召開“加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任動(dòng)員會(huì)”,宣布將于月底出臺(tái)《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》(試行)。辦法中提出未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的個(gè)人不得通過互聯(lián)網(wǎng)銷售自制的食品;另外消費(fèi)者如在外賣平臺(tái)訂餐遭遇食品安全問題,可向外賣制作餐館和外賣平臺(tái)索要賠償。
此外,針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)的興起,辦法中規(guī)定入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得通過互聯(lián)網(wǎng)銷售散裝熟食、無(wú)包裝散裝食品等,且未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的個(gè)人不得通過網(wǎng)絡(luò)銷售自制的食品,這對(duì)近年興起的部分私廚平臺(tái)具有重要的影響。
同時(shí),辦法中也明確表示,消費(fèi)者若在外賣平臺(tái)上訂購(gòu)食品出現(xiàn)了安全問題等,皆可向制作餐館和平臺(tái)索取賠償。
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