唐和唐阿拉伯糖:全面認證的“甜”專欄
作為一家致力于搬運“天然糖”的功能糖生產(chǎn)商,濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司的產(chǎn)品一向很“甜”。尤為難得的是,這份“甜”,有著全面的權(quán)威認證。
“甜”的健康——榮獲“低GI產(chǎn)品認證”。
通過這一認證的是唐和唐旗下的阿拉伯糖白砂糖。
這是一款將白砂糖和L-阿拉伯糖以科學配比生產(chǎn)的低GI(血糖生成指數(shù))復合糖。
通過權(quán)威機構(gòu)檢測認證:該復合糖可以將白砂糖的GI值從65(蔗糖平均GI值,中GI)降至52(低GI值),能夠顯著降低因食用蔗糖造成的血糖波動程度,有利于血糖控制,減輕身體負擔。
同時該款復合糖保留了白砂糖優(yōu)良的甜味口感,保持甚至增強了白糖在食品中的加工特性,可替代白砂糖等傳統(tǒng)糖作為家庭日常用糖、餐飲糖和食品工業(yè)糖原料,減輕傳統(tǒng)食糖過多攝入造成的健康負擔,解決部分甜味劑口感不佳等問題。
“甜”的科學——“L-阿拉伯糖新資源食品實質(zhì)等同”認證。
由國家原衛(wèi)計委審核通過的這一認證,主要是因為L-阿拉伯糖作為新資源食品,國家對其生產(chǎn)制造工藝有明確的標準公示。值得一提的是,唐和唐是國內(nèi)首家獲得這一認證的企業(yè)。這充分說明了唐和唐生產(chǎn)制造工藝的科學性與先進性。
L-阿拉伯糖是以玉米芯等植物為主要原料提取的一種天然糖,甜味純正,屬于人體不可利用碳水化合物,能夠抑制小腸對蔗糖的消化吸收,并且具有“益生元”效果,能夠增殖腸道中雙歧桿菌等有益菌群,促進腸道蠕動、潤腸通便,被廣泛應用于減糖控糖、低GI及腸道調(diào)節(jié)等各類食品中。
作為全球領(lǐng)先的L-阿拉伯糖生產(chǎn)基地,唐和唐始終堅持為客戶提供真實科學的數(shù)據(jù)支持+創(chuàng)新完善的解決方案+持續(xù)穩(wěn)定的原料供給。
“甜”的環(huán)保——碳足跡認證。
唐和唐L-阿拉伯糖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的二氧化碳等溫室氣體排放量得到了認證和計算,并被記錄在產(chǎn)品標簽上,以便消費者了解產(chǎn)品的環(huán)保程度。
作為一種環(huán)保認證,碳足跡認證說明唐和唐對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的重視和承諾。
“甜”的影響——“全球L-阿拉伯糖銷量第一”市場地位確認。
權(quán)威市場調(diào)研機構(gòu)沙利文今年5月完成調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示,以2023年各品牌的L-阿拉伯糖產(chǎn)品全球總銷量計,唐和唐L-阿拉伯糖銷量位居全球第一,并出具認證書。
同時,沙利文認證唐和唐為“中國L-阿拉伯糖品類開拓者”和“中國精制級D-木糖品類開創(chuàng)者”。
這些資質(zhì)和榮譽的取得,與唐和唐公司的發(fā)展理念是分不開的。
作為上市企業(yè)圣泉集團(605589)的子公司,濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司是一家致力于功能糖及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)。
其2010年就成立了“山東省糖科學研究院”,與中科院等知名高校合作建立了“糖化學及生物工程技術(shù)研發(fā)中心”,并與中國疾病預防控制中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學、四川大學、天津科技大學等高校和科研機構(gòu)深入合作,開展糖醇產(chǎn)品功能性研究和商業(yè)化應用開發(fā),推進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
截止2022年10月,圣泉集團擁有發(fā)明專利227個,唐和唐擁有發(fā)明專利54個。唐和唐的專利研究成果,為L-阿拉伯糖、木糖醇等產(chǎn)品開發(fā)奠定了良好基礎(chǔ)。
唐和唐堅持以制藥的態(tài)度生產(chǎn)食品,擁有CNAS認可實驗室,也通過了出口食品企業(yè)備案。所有產(chǎn)品均擁有ISO9001、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、HALAL等認證,質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
此外,唐和唐為企業(yè)提供免費研發(fā)樣品及產(chǎn)品應用解決方案,助力合作伙伴產(chǎn)品創(chuàng)新。
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