紫蘇雙椒炒河蝦專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-08 18:58:29
紫?蘇有散寒理氣的功效,感冒風(fēng)寒,濕毒重時(shí)都可以用紫蘇煲水喝。河蝦鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,補(bǔ)腎補(bǔ)鈣,含有很多礦物質(zhì),也就是有機(jī)鹽,提高身體免疫力!

紫蘇有散寒理氣的功效,感冒風(fēng)寒,濕毒重時(shí)都可以用紫蘇煲水喝。河蝦鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,補(bǔ)腎補(bǔ)鈣,含有很多礦物質(zhì),也就是有機(jī)鹽,提高身體免疫力!這道小菜送粥送飯送酒都很不錯(cuò)!


紫蘇雙椒炒河蝦的做法步驟

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解1

1. 準(zhǔn)備材料

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解2

2. 河蝦洗好用水稍焯一下,也可以用油炸,香口些,隨君選擇

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解3

3. 姜蒜切小塊,青紅椒切圈,紫蘇切幾刀

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解4

4. 鍋燒熱,下少許油爆香姜蒜

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解5

5. 加入河蝦炒微焦,這樣做好也脆又香口

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解6

6. 加入椒圈和紫蘇

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解7

7. 翻炒幾下,下鹽和醬油炒均即可

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解8

8. 裝盤

紫蘇雙椒炒河蝦的做法圖解9

9. 幾分鐘就可以做出一道好送飯送酒的菜



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