穿梭于武漢煙火氣中,品味正宗金標牛專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-05-15 14:30:00
間煙火氣,江城味正濃。

人間煙火氣,江城味正濃。作為九省通衢之地,武漢以其博大的胸懷和深厚的歷史文化底蘊,孕育出獨樹一幟的美食文化,每道美食都如同江城的一幅幅生動畫卷,不僅展現(xiàn)著精湛的烹飪技藝,更細細訴說著江城人民對美好生活的無盡向往與執(zhí)著追求。

5月9日,“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季武漢站入圍頒獎典禮在武漢萬達瑞華酒店隆重舉辦。武漢市旅游協(xié)會副秘書長陳偉群、武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁、北京順鑫控股集團黨委副書記秦曉輝、阿里大文娛優(yōu)酷華北總經(jīng)理李軒、金標牛煙火氣餐廳榜榜單負責人張娜、楚菜美食自媒體達人田鵬、牛欄山酒廠副廠長陳世俊、牛欄山酒廠副廠長申保營、牛欄山品牌武漢運營中心劉文光、牛欄山酒廠相關(guān)部室負責人、經(jīng)銷商代表、媒體代表、入圍餐廳代表等參加了本次活動。此次頒獎典禮不僅是對江城美食文化的一次集中展示,更是對廣大消費者熱愛美食、追求品質(zhì)生活的一次熱烈回應(yīng)。

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步入第二季以來,“金標牛煙火氣餐廳榜”在“五大升級”的強力加持下煥新升級。盛典現(xiàn)場,武漢特色美食鑒賞與搭建場景融為一體,生動再現(xiàn)了充滿活力的市井氣息,金標牛特調(diào)區(qū)的花式調(diào)酒表演更是吸引了眾多餐廳代表駐足欣賞品嘗,深度融入牛酒IP元素的合影墻也為嘉賓打卡留念營造了濃郁的煙火氛圍。現(xiàn)場布置的全面升級在豐富嘉賓活動體驗的同時,也充分展現(xiàn)了牛酒品牌的親和力與時代氣息。

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活動伊始,Rap歌手為大家?guī)砹恕敖饦伺熁饸獠蛷d榜”主題曲《牛就對了》,點燃了會場氣氛,也拉開了本次頒獎典禮的序幕。

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發(fā)言環(huán)節(jié),金標牛煙火氣餐廳榜榜單負責人張娜以投屏互動的形式,向廣大入圍餐廳代表詮釋了榜單評選的意義,評選機制的公平公正,以及榜單活動對金標牛店的強大賦能。

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北京順鑫控股集團黨委副書記秦曉輝闡述了牛欄山作為中國二鍋頭第一品牌與民酒代表品牌的責任擔當,表示牛酒將通過多維度資源整合與賦能,助力榜單在營造煙火氛圍的同時,為消費者帶來更多美好體驗。

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武漢市旅游協(xié)會副秘書長陳偉群充分肯定了金標牛煙火氣榜單對武漢美食文化推動作用。榜單以一種全新的方式,將美食與旅游、文化緊密結(jié)合,為武漢的旅游事業(yè)注入了新的活力,也為武漢的餐飲行業(yè)帶來了更多的發(fā)展機遇。

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武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁認為以大眾真實之選為核心的榜單,其公正、公平的權(quán)威性已經(jīng)得到了廣泛的認可。榜單不僅展示了湖北餐飲業(yè)的實力與魅力,也為未來發(fā)展提供更廣闊的機遇。

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隨著武漢站入圍美食名店在大屏幕上逐一展現(xiàn),宣告入圍榜單正式形成。隨后入圍餐廳代表共同高舉入圍獎牌,現(xiàn)場主屏幕實時投放這一盛大的人海合照。一面面“金字招牌”的亮相,以及“金標牛煙火氣餐廳榜”在武漢的落地,進一步加深了牛欄山與這座城市的鏈接,助力消費者實現(xiàn)對美好生活的追求。

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作為入圍餐廳代表,武漢知名餐廳小亮蒸蝦的行政總廚汪明華表示,“金標牛煙火氣餐廳榜”不僅是美食評選活動,更是與廣大美食愛好者溝通的橋梁。同時也希望能夠與其他優(yōu)秀的餐廳交流合作,共同推動武漢美食文化發(fā)展。

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在互動環(huán)節(jié)中,荊楚菜領(lǐng)域的自媒體達人田鵬通過互動答謎的方式,分享了荊楚菜系背后的美食故事和文化底蘊。

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劉文光作為牛欄山品牌武漢運營中心經(jīng)銷商代表,他表示榜單的誕生正是基于對市場需求的精準把握和對消費者口味的深入洞察,未來將深化與各位終端餐飲店的合作,以美食為媒,共同滿足人民群眾對美好生活的需求。

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賡續(xù)儀式上,第二季金標牛煙火氣餐廳榜的“城市通關(guān)文卷”交由青島站代表,象征著榜單代表的最美人間煙火活力永續(xù),生生不息。頒獎典禮在熱烈祥和的氛圍中落下帷幕。

“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季號聲已經(jīng)激昂吹響,繼楚湘文化發(fā)源地的長沙、九省通衢的武漢之后,牛欄山將繼續(xù)揚帆起航,抵達青島、沈陽、蘇州、哈爾濱、廣州、蘭州、成都等城市,用一整年的時間點燃九座城的煙火氣。“金標牛煙火氣餐廳榜”的初心,正是以廣大特色餐廳為主體,以人民群眾對美好生活的向往為導向,依托牛欄山的品牌影響力與阿里生態(tài)平臺的大數(shù)據(jù)加持,助力煙火經(jīng)濟興旺,讓煙火氣為人民群眾的幸福加分。每一位消費者都是榜單評選的參與者,每一家特色餐廳都是榜單建設(shè)的主人翁,牛欄山也將多措并舉,以更濃煙火氣,更牛評審團,更多體驗感,全面賦能升級第二季活動。通過權(quán)威媒體的烘托造勢,熱門綜藝的形式創(chuàng)新,強化對榜單的傳播力度;通過一店一策的合作機制,達人探店的流量加持,線上資源的合力配置,增強對入圍餐廳的支持力度;通過快閃打卡、粉絲活動的舉辦,增強消費者互動,在營造煙火氛圍的同時,為消費者帶來更多實惠。牛酒愿秉承長期主義理念,與廣大金標牛店建立持久的業(yè)務(wù)合作與長效的服務(wù)保障機制,不斷提升金標牛榜單價值,讓煙火氣餐廳火遍大江南北!

長街小巷,煙火人間。在榜單的引領(lǐng)下,我們得以一窺從南至北、從飲食到生活的廣闊煙火畫卷,讓我們共同期待,第二季“金標牛煙火氣餐廳榜”能夠繼續(xù)為我們帶來更多驚喜和感動,讓這份獨特的煙火氣繼續(xù)溫暖人心,成為我們生活中不可或缺的一部分。

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