以真國(guó)堡會(huì)世界友,新國(guó)潮熊貓塔塔更懂年輕人的心專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-04-18 17:08:00
自1987年西式漢堡踏足中國(guó)市場(chǎng),開設(shè)北京首家店鋪起,西式漢堡便開啟了中國(guó)快餐業(yè)的新篇章。

自1987年西式漢堡踏足中國(guó)市場(chǎng),開設(shè)北京首家店鋪起,西式漢堡便開啟了中國(guó)快餐業(yè)的新篇章。引入的快餐和供應(yīng)鏈概念,不僅為中國(guó)快餐行業(yè)注入了活力,更培養(yǎng)出了一整套成熟的供應(yīng)鏈體系。

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現(xiàn)在,中國(guó)漢堡快餐業(yè)的供應(yīng)鏈已經(jīng)發(fā)展得足夠成熟,可以支持行業(yè)的迅速增長(zhǎng)。近幾年塔斯汀等中國(guó)漢堡品牌的飛速發(fā)展也昭示了行業(yè)蓬勃的生命力。在此基礎(chǔ)上,熊貓塔塔的出現(xiàn),在目前的西快行業(yè)和整體經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的契合度上來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是恰逢其時(shí)。

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隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)飲食多樣性的需求不斷增加,傳統(tǒng)快餐品牌面臨著嚴(yán)重的同質(zhì)化問題。同時(shí),民族文化自信的提升,也讓國(guó)潮元素成為了新的消費(fèi)熱點(diǎn)。如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的“圍城”中突圍,成為了擺在所有品牌面前的一道邁不過(guò)去的坎。熊貓塔塔正是在這樣的背景下,通過(guò)不斷的創(chuàng)新和研發(fā),以其獨(dú)樹一幟、IP鮮明的中國(guó)風(fēng)漢堡,打造了一個(gè)既符合中國(guó)人口味,又具有創(chuàng)新性的漢堡品牌,堅(jiān)持以真國(guó)堡,會(huì)世界友的品牌理念,迅速在市場(chǎng)上刮起了一股年輕群體擁簇的熊貓狂潮。

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創(chuàng)新的第一步,就是在品牌形象的設(shè)計(jì)上精耕細(xì)作。小編隨機(jī)選取一家店進(jìn)行調(diào)查采訪堂食消費(fèi)者,消費(fèi)者們紛紛表示,熊貓塔塔將“貓”字抽象化為logo形象,將國(guó)寶熊貓刻獨(dú)特的皮形象,讓大家倍感親切,憨態(tài)可掬的表情包,豐富精彩的插畫,親切且大氣的solgan,更是讓大家一下子就記住了這只別具一格的熊貓。筆者觀察到,熊貓塔塔品牌還以書法飛白的筆觸,將視覺語(yǔ)言發(fā)揮到底,在品牌張力和新鮮感上讓人過(guò)目不忘。這樣將中國(guó)元素和熊貓IP通過(guò)新潮美學(xué)有機(jī)融合,不僅讓熊貓塔塔的形象打動(dòng)了年輕消費(fèi)者的心,更讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí),滿滿的民族自豪感也油然而生。

產(chǎn)品本身,熊貓塔塔更是精益求精。為什么來(lái)熊貓塔塔就餐,很多消費(fèi)者說(shuō)出了他們的感受:可以看得到的現(xiàn)搟現(xiàn)烤面皮,現(xiàn)煎現(xiàn)烤純牛肉。牛肉和肌肉都有金黃爆汁的口感,不僅讓人有視覺享受,同時(shí)味覺上也是一口滿足。目前西快行業(yè)中流量正盛的“手搟現(xiàn)烤面皮”的制作工藝,更是將中國(guó)的國(guó)味發(fā)揮到了極致。

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顧客們認(rèn)為,在極具性價(jià)比的前提下,他們可以同時(shí)享受到視覺和味覺的雙重樂趣。是他們?cè)诒姸噙x擇中認(rèn)定熊貓塔塔的重要一點(diǎn),更是熊貓塔塔以真國(guó)堡,會(huì)世界友的不二法門。熊貓塔塔以中式漢堡為載體,汲取中國(guó)武俠元素,滿足了目標(biāo)客群對(duì)視覺和味覺的雙重期待,重新定義符合年輕人審美的中國(guó)漢堡的視覺及空間體驗(yàn)。

在營(yíng)銷策略上,熊貓塔塔在原有的標(biāo)準(zhǔn)店型的基礎(chǔ)上,增設(shè)了低投資、靈活選址的快取店模式,以高人效、高坪效和低獲客成本的優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。筆者認(rèn)為,在未來(lái)的發(fā)展中,只有擁有成熟的線上營(yíng)運(yùn)和企劃產(chǎn)品營(yíng)銷策略,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。

熊貓塔塔的成功,是中國(guó)餐飲市場(chǎng)多元化發(fā)展的縮影,更是中國(guó)品牌以國(guó)潮文化走向世界的重要信號(hào)。在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中,熊貓塔塔以其獨(dú)特的品牌定位、創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)以及靈活的營(yíng)銷策略,展現(xiàn)了中國(guó)品牌的力量和魅力。未來(lái),我們期待熊貓塔塔繼續(xù)秉持以真國(guó)堡,會(huì)世界友的品牌理念,征服更多消費(fèi)者的味蕾,快速破圈,成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)上一匹新晉實(shí)力黑馬。

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