2024HOTELEX上海展今日盛大開(kāi)啟，揭幕5萬(wàn)億餐飲時(shí)代新篇專欄

餐飲界 / Jenny / 2024-03-27 19:18:00
第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)于今日在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）盛大開(kāi)幕！3000+國(guó)內(nèi)酒店餐飲產(chǎn)業(yè)核心力量齊聚于此，大牌云集，星光閃耀，產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，勃勃生機(jī)。
      第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)于今日在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）盛大開(kāi)幕！3000+國(guó)內(nèi)酒店餐飲產(chǎn)業(yè)核心力量齊聚于此，大牌云集，星光閃耀，產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，勃勃生機(jī)。

      值此5萬(wàn)億新時(shí)代啟幕之際，上海博華背負(fù)三十余載榮耀與期盼，打造2024HOTELEX上海展產(chǎn)業(yè)航母，為期四天（3月27日-3月30日），為萬(wàn)千餐飲人明方向，望春山！


01各方嘉賓奔赴而來(lái)，星光閃耀共譜此華章

     2024HOTELEX上海展今日榮耀開(kāi)啟，攜三十余載榮耀與期盼，傾心籌備40萬(wàn)㎡產(chǎn)業(yè)生態(tài)大展，致敬中國(guó)餐飲步入五萬(wàn)億時(shí)代！

本屆展會(huì)由上海市文化和旅游局作為指導(dǎo)單位，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海會(huì)展有限公司聯(lián)合主辦，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，上海市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)作為特別支持單位，中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市綠色飯店發(fā)展促進(jìn)會(huì)、南通市飯店與餐飲業(yè)商會(huì)和成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)作為支持單位。

      展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓云集，人流如織。開(kāi)幕典禮由上海博華國(guó)際展覽有限公司常務(wù)副總經(jīng)理范海燕女士主持，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張潤(rùn)鋼先生和英國(guó)英富曼集團(tuán)董事會(huì)主席約翰·里斯頓先生分別發(fā)表致辭。隨后，現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)激昂的音樂(lè)聲，闊步走上舞臺(tái)，舉行開(kāi)幕點(diǎn)亮儀式，宣告2024HOTELEX上海展正式啟動(dòng)！

2024HOTELEX開(kāi)幕剪彩儀式嘉賓：
市委宣傳部副部長(zhǎng)、上海市文化和旅游局黨組書記、局長(zhǎng)方世忠先生
中國(guó)旅游協(xié)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng) 張潤(rùn)鋼先生
中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng) 辛濤女士
中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì) 理事長(zhǎng) 李國(guó)都先生
中國(guó)飯店協(xié)會(huì) 會(huì)長(zhǎng) 陳新華先生
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 武力先生
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 喬杰 先生
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)于露 女士
中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)  秘書長(zhǎng) 康黎娜女士
上海市工商業(yè)聯(lián)合會(huì) 副主席 汪劍明先生
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 會(huì)長(zhǎng) 陳喆先生
山東省旅游飯店協(xié)會(huì) 會(huì)長(zhǎng) 何莊龍先生
浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng) 陳倩女士
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì) 秘書長(zhǎng)楊炎平 女士
突尼斯駐華大使館 駐華大使  阿迪勒·阿拉比 Embassy of Tunisia  Embassador  Adel ELARBI
國(guó)家會(huì)展中心（上海）有限責(zé)任公司總裁 寧風(fēng) 先生
英富曼集團(tuán) 董事局主席 Informa PLC Chairman John Rishton先生
英富曼會(huì)展亞洲首席執(zhí)行官 CEO- Informa Markets Asia Margaret Connolly 馬穎女士
上海博華國(guó)際展覽有限公司 創(chuàng)始人及董事 王明亮先生

     開(kāi)幕禮成，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓饒有興致地開(kāi)始了VIP巡館之旅，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)展商和活動(dòng)比賽區(qū)域進(jìn)行了參觀走訪，傾聽(tīng)企業(yè)發(fā)展訴求，了解產(chǎn)品創(chuàng)新特色，并叮囑廣大參展商要以此次展會(huì)為契機(jī)，加快酒店餐飲行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的推進(jìn)，為市場(chǎng)和消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為奮進(jìn)的中國(guó)酒店餐飲行業(yè)再添增長(zhǎng)動(dòng)能。同時(shí)也期待廣大展商能在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)收獲豐厚訂單，滿載而歸。


02  3000+展商云集，酒店餐飲核心力量齊聚

      本屆展會(huì)采用全館規(guī)模， 3000+代表著國(guó)內(nèi)酒店餐飲行業(yè)核心生產(chǎn)力的優(yōu)質(zhì)展商，攜萬(wàn)款新品齊聚于此，在40萬(wàn)㎡的總展覽面積中，共同勾勒行業(yè)全景風(fēng)貌，吸引超過(guò)25萬(wàn)來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾在此參觀體驗(yàn)，商貿(mào)洽談，交流學(xué)習(xí)。

       展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)置廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘培原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源在內(nèi)的12大板塊，既獨(dú)立成章，又相互關(guān)聯(lián)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的蝶變效應(yīng)，萌發(fā)新賽道，帶來(lái)新機(jī)遇。

      在打造規(guī)?；鷳B(tài)效應(yīng)展示的同時(shí)，展會(huì)還圍繞市場(chǎng)熱點(diǎn)，精心籌備咖啡、現(xiàn)制茶飲、預(yù)制品、餐飲設(shè)備、桌面用品和烘焙等特色展區(qū)，在如何打破價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)困局，觸發(fā)產(chǎn)品研發(fā)靈感，打開(kāi)消費(fèi)心智加速市場(chǎng)推廣，打造品牌和產(chǎn)品情緒價(jià)值，餐廳門店降本提質(zhì)增效、以及大健康趨勢(shì)下的產(chǎn)品變革趨勢(shì)等破局點(diǎn)，將市場(chǎng)實(shí)況復(fù)制到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，打造沉浸式展覽展示體驗(yàn)，為萬(wàn)千餐飲人提供產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)和效率上的深度賦能。

作為餐飲效率革命的底座，中央廚房已經(jīng)成為餐飲品牌規(guī)?；l(fā)展的必備先決條件。本屆展會(huì)連續(xù)第9年攜手眾聯(lián)中央廚房研究院、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)中央廚房技術(shù)研究院、中國(guó)安全食品中央廚房研究院和中國(guó)安全食品推廣辦公室，精心打造第十四屆眾聯(lián)中央廚房精品展區(qū)，并首次移師至北登錄大廳（NH館）核心展區(qū)，占地2000多平，延續(xù)了前十三屆的中央廚房精品展，匯集了20多家戰(zhàn)略合作伙伴共同參展，并且新增了幾個(gè)中央廚房的亮點(diǎn)，打造了與國(guó)際接軌的國(guó)際展區(qū)，更加完善了中央廚房整體的產(chǎn)業(yè)鏈。

      豐富的展商展品，全面的品類板塊，多元的展現(xiàn)形式，吸引了全國(guó)各地的專業(yè)買家慕名而來(lái)，在這座食飲殿堂中，下采購(gòu)訂單，觀新品首發(fā)，看行業(yè)趨勢(shì)，尋開(kāi)春商機(jī)。  

03 咖啡美酒節(jié)人潮涌動(dòng)，C端嘉年華嗨翻全場(chǎng)

     2024HOTELEX上海展疊加展會(huì)和熱門品類對(duì)流量的虹吸效應(yīng)，打造面向C端的大型咖啡、美食、美酒及巧克力市集活動(dòng)，匯聚知名連鎖品牌、精品店、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)等，以快閃店的形式，呈現(xiàn)各種爆品精品新品和周邊相關(guān)，打造餐飲美食、消費(fèi)潮流和生活方式的大型嘉年華，吸引無(wú)數(shù)C端愛(ài)好者紛沓而來(lái)，流連忘返。


2024HOTELEX上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)

      由上海博華國(guó)際展覽有限公司舉辦的HOTELEX咖啡美食文化節(jié)，從2017年持續(xù)至今，已經(jīng)成為全國(guó)極具影響力的C端咖啡美食集市活動(dòng)。

       2024HOTELEX上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)攜手瑞幸咖啡、coffee buff、鷗際咖啡、創(chuàng)刻咖啡、村口大樹(shù)、MarusCoffee馬路咖啡、 無(wú)恙咖啡、BeanBANG、日常想喝咖啡、雨山咖啡、COFFEE ALCHEMIST 煉豆人、 器場(chǎng)KEEZONE、啡盈咖啡、4U ESPRESSO、BlueCollared、丹咖啡、三立方咖啡、LARK BAR等250+潮流寶藏咖啡館、優(yōu)質(zhì)咖啡源頭供應(yīng)鏈企業(yè)等，為大家?guī)?lái)全新的咖啡體驗(yàn)，共同探尋咖啡發(fā)展的新技術(shù)、新方向、新路徑。

     依托20余年國(guó)際咖啡系列賽事的運(yùn)營(yíng)歷程，咖啡節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還為觀眾帶來(lái)全球巔峰的咖啡表演秀體驗(yàn)—All Star世界冠軍表演秀，邀約2023世界咖啡師大賽WBC冠軍Boram UM、2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽WLAC冠軍梁凡、2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽WLAC亞軍盧道強(qiáng)、2018世界咖啡沖煮大賽WBrC冠軍Emi Fukahori 深堀繪美和2023世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)總決賽CCIGS冠軍李惟沁等世界咖啡冠軍團(tuán)表演嘉賓親臨現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)的咖啡知識(shí)分享，巔峰的咖啡制作展示，吸引無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者蜂擁而至！

上海國(guó)際美酒巧克力節(jié)

      上海國(guó)際美酒巧克力節(jié)是為美酒愛(ài)好和巧克力星人打造的夢(mèng)幻聯(lián)名市集，酒心巧克力DIY課堂、精品巧克力品鑒會(huì)、國(guó)際調(diào)酒大師賽、巧遇美酒等繽紛活動(dòng)，在法國(guó)葡萄酒、德國(guó)威士忌、日本清酒的酒香中，探索酒與巧克力的協(xié)奏曲。

      這里還聚集了知名黑巧、白巧、奶巧和bean-to-bar精品巧克力品牌，邀請(qǐng)大師現(xiàn)場(chǎng)帶大家品酒品巧克力，以及知名巧克力師酒心巧克力現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)互動(dòng)活動(dòng)。

04  12賽事輪番啟動(dòng)，精湛技藝目不暇接

 展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)共計(jì)引進(jìn)了包括世界咖啡系列賽事、潮飲、烘焙、烹飪、調(diào)酒、巧克力及擺臺(tái)等12場(chǎng)次世界級(jí)和業(yè)內(nèi)知名專業(yè)賽事。來(lái)自全國(guó)各地的優(yōu)秀選手們經(jīng)過(guò)層層選拔，站上巔峰舞臺(tái)，在此展現(xiàn)高超技藝，呈現(xiàn)各種美輪美奐的作品，盡情演繹餐飲本色與潮流趨勢(shì)，為市面上持續(xù)的產(chǎn)品迭代、技術(shù)革新提供前沿思路，同時(shí)激發(fā)C端熱情，提升細(xì)分品類的認(rèn)知度及普及度。


賽事一覽：

2024 世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽  1.2F02（近17號(hào)門）

2024 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽 1.2M02（近13號(hào)門）

2024世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華東分區(qū)賽 2.2D25（近17號(hào)門）

2024世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華東分區(qū)賽 2.2M02（近13號(hào)門）

第十一屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國(guó)總決賽 6.1P32（近15號(hào)門）

第十一屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽 NHA555（近3H）

2024上海國(guó)際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國(guó)總決賽 2.1R42（近14號(hào)門）

第四屆CFCA中國(guó)精品巧克力大賽（上海賽區(qū)） 8.2G666（近15號(hào)門）

2024HOTELEX上海市旅游飯店行業(yè)餐飲擺臺(tái)技能大賽 5.2L49（近15號(hào)門）

第八屆HOTELEX明日之星廚師大賽 6.1M02（近9號(hào)門）

第三屆HOTELEX“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 7.1M36-近9號(hào)門


05 熱點(diǎn)主題論壇活動(dòng)，明星大咖辯道明勢(shì)

      感知風(fēng)向，“預(yù)”見(jiàn)未來(lái)。2024HOTELEX上海展匯聚行業(yè)智腦、企業(yè)創(chuàng)始人及核心高管、專業(yè)媒體機(jī)構(gòu)等業(yè)內(nèi)稀缺智力資源，舉辦20+場(chǎng)次的主題論壇和研討會(huì)活動(dòng)，涵蓋了餐飲行業(yè)、預(yù)制品、咖啡飲品、連鎖加盟等業(yè)內(nèi)人士關(guān)心的方向和議題，通過(guò)主題分享、圓桌論壇、數(shù)據(jù)發(fā)布等形式，開(kāi)展深度對(duì)話，厘清行業(yè)脈絡(luò)，判定市場(chǎng)航向，為國(guó)內(nèi)外專業(yè)觀眾在食品餐飲行業(yè)市場(chǎng)拓展的需求上，提供決策依據(jù)和對(duì)接渠道，為行業(yè)的發(fā)展指明前進(jìn)方向。

3月27日論壇活動(dòng)一覽：
深化推進(jìn)“好客服務(wù)文化”  助力飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇/海派餐飲的融合和創(chuàng)新論壇6.2 F論壇區(qū)（近17號(hào)門）6.2R05
深耕地域發(fā)展 成就區(qū)域?yàn)橥豸叩谌龑米尤辉O(shè)計(jì)餐飲峰會(huì) 7.1 G論壇區(qū)（近16號(hào)門）-7.1P10
破局出新 共創(chuàng)未來(lái)——2024中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)主論壇 8.1 H論壇區(qū)（近1號(hào)門）-8.1G02
2024國(guó)際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì) 6.2 J論壇區(qū)（近21號(hào)門）-6.2R01
第五屆中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)新茶飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟啟動(dòng)大會(huì) 6.2 K論壇區(qū)（近7號(hào)門）-6.2R02
2024第十五屆中央廚房（預(yù)制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇 7.2 L論壇區(qū)（近5號(hào)門）-7.2R02
2024旅游創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)論壇 8.2 M論壇區(qū)（近21號(hào)門）-8.2B110
2024上海國(guó)際健康世博會(huì)、第十三屆上海國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)品牌博覽會(huì)暨養(yǎng)老與康復(fù)博覽會(huì)開(kāi)幕式/第十三屆上海國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)品牌博覽會(huì)養(yǎng)老與康復(fù)博覽會(huì)主題論壇 8.2 N論壇區(qū)（近5號(hào)門）-8.2E200

3月28日論壇活動(dòng)一覽:
2024第二屆中國(guó)餐飲生態(tài)大會(huì)暨中國(guó)餐飲最具價(jià)值供應(yīng)鏈TOP100榜發(fā)布 4.2 D論壇區(qū)-4.2 D會(huì)議室
萬(wàn)潤(rùn)20年，美食美器，共創(chuàng)味來(lái)——酒店餐飲用品行業(yè)年度發(fā)展趨勢(shì)論壇/2024智慧央廚建設(shè)論壇 6.2 F論壇區(qū)（近17號(hào)門）-6.2R05
重塑“人-貨-場(chǎng)”——咖啡的100種可能創(chuàng)新論壇 7.1 G論壇區(qū)（近16號(hào)門）-7.1P10
破局出新 賦能增長(zhǎng)——2024中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)分論壇 8.1 H論壇區(qū)（近1號(hào)門）-8.1G02
商情早餐會(huì)上海站 --2024全球消費(fèi)者趨勢(shì)中國(guó)篇 夾層會(huì)議室-M302會(huì)議室
粵貿(mào)全國(guó)—東莞企業(yè)新品聯(lián)合發(fā)布會(huì)/餐飲的秘密——2024橙子餐飲人連鎖大會(huì) 6.2 J論壇區(qū)（近21號(hào)門）-6.2R01
價(jià)值·回歸：2024 第19屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇 6.2 K論壇區(qū)（近7號(hào)門）-6.2R02
2024春季青年名廚研修班 7.2 L論壇區(qū)（近5號(hào)門）-7.2R02
2024第五屆中國(guó)文旅大消費(fèi)創(chuàng)新峰會(huì)暨“龍雀指數(shù)”發(fā)布盛典 8.2 M論壇區(qū)（近21號(hào)門）-8.2B110
首屆光影沉浸式特展暨文旅設(shè)計(jì)論壇 8.2 N論壇區(qū)（近5號(hào)門）-8.2E200

3月29日論壇活動(dòng)一覽：
2024 中國(guó)（上海）預(yù)制菜消費(fèi)論壇暨三產(chǎn)協(xié)同與消費(fèi)新通路創(chuàng)新高峰論壇 6.2 F論壇區(qū)（近17號(hào)門）-6.2R05
為商業(yè)賦能——2024第三屆餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)&設(shè)計(jì)的價(jià)值 7.1 G論壇區(qū)（近16號(hào)門）-7.1P10
破局出新 價(jià)值聚焦——2024中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)分論壇 8.1 H論壇區(qū)（近1號(hào)門）-8.1G02
2024首屆中國(guó)外賣新領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)好品類頒獎(jiǎng)典禮 6.2 J論壇區(qū)（近21號(hào)門）-6.2R01
餐飲變量策略設(shè)計(jì)大會(huì) 6.2 K論壇區(qū)（近7號(hào)門）-6.2R02
2024全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇 7.2 L論壇區(qū)（近5號(hào)門）-7.2R02
2024第五屆中國(guó)文旅大消費(fèi)創(chuàng)新峰會(huì)暨“龍雀指數(shù)”發(fā)布盛典 8.2 M論壇區(qū)（近21號(hào)門）-8.2B110
第三屆醫(yī)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇 8.2 N論壇區(qū)（近5號(hào)門）-8.2E 200

06  4大產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)融合深度賦能

      本屆展會(huì)同期舉辦上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)主題館、上海國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)和上海國(guó)際游艇展暨生活方式上海秀，共同打造上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)集群展。

      浦東浦西雙館同開(kāi)，60萬(wàn)平方米產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的規(guī)模，覆蓋12個(gè)產(chǎn)業(yè)大類的38個(gè)展覽板塊，迎來(lái)5000余家來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的展商，預(yù)計(jì)本次展會(huì)的海外觀眾數(shù)量將進(jìn)一步提升，觀眾來(lái)源將超過(guò)120個(gè)國(guó)家和地區(qū)，專業(yè)觀眾將超過(guò)40萬(wàn)人次。

     2021年，在上海市文化和旅游局指導(dǎo)下整合創(chuàng)設(shè)的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，是“十四五”期間“上海旅游”高峰建設(shè)工程的三大名片性活動(dòng)之一，是全球規(guī)模與理念領(lǐng)先的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)集群，以市場(chǎng)化為導(dǎo)向，充分整合垂直產(chǎn)業(yè)鏈展商和觀眾數(shù)據(jù)，并拓展了旅游相關(guān)數(shù)據(jù)，為覆蓋“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大旅游要素展商提供了來(lái)自全球的專業(yè)買家資源。

      跨界搭建生態(tài)平臺(tái)，四大集群聯(lián)展聯(lián)動(dòng)，各方資源在此互通聚合，萌發(fā)新芽，為產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展輸入源源不斷的新生機(jī)、新活力！

07  4天盛會(huì)精彩繼續(xù)更多亮點(diǎn)等候發(fā)掘

     翻越5萬(wàn)億山頭，站在新的路口，中國(guó)餐飲人需要新的智慧，新的視野，新的勇氣，翻越新的篇章，開(kāi)啟新的未來(lái)。

      3月27日-30日，國(guó)家會(huì)展中心(@上海浦西·虹橋)，第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，一場(chǎng)酒店餐飲商貿(mào)采購(gòu)交流互通的產(chǎn)業(yè)盛會(huì)，在風(fēng)云激蕩的當(dāng)下適逢其會(huì)，邀約更多的有識(shí)之士，攜手千千萬(wàn)萬(wàn)餐飲人，為行業(yè)的明天探新路，啟新程，共推五萬(wàn)億餐飲賽道再攀新高！

    還剩3天，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)更多精彩及亮點(diǎn)，期待您的蒞臨，與萬(wàn)千餐飲人一起探索。


關(guān)于上海博華國(guó)際展覽有限公司 
Sinoexpo Informa Markets

上海博華國(guó)際展覽有限公司是總部設(shè)在英國(guó)倫敦的英富曼集團(tuán) (Informa PLC., 全球最大的會(huì)展主辦機(jī)構(gòu), 英國(guó)富時(shí)100上市公司）與上海華展國(guó)際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中外合作展覽公司。公司展會(huì)全年租館總面積已達(dá)到162.9萬(wàn)平方米（2023年），為來(lái)自全球的超過(guò)114萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會(huì)；公司自2006年起開(kāi)始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個(gè)B2B網(wǎng)站，8個(gè)B2P采購(gòu)?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺(tái)。公司總部位于上海，下設(shè)機(jī)構(gòu)包括：2家全資子公司–上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國(guó)際會(huì)議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國(guó)際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)近500人。

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