3月6日，由客如云·美味不用等主辦發(fā)起，麥設計和餐飲O2O共同協(xié)辦的“洞見破局 暨 第一屆客如云·美味不用等頒獎盛典”在上海成功舉辦，在2024全新開局之年，開啟一場洞見餐飲破局之道。在活動現(xiàn)場，有資深餐飲行業(yè)專家、餐飲媒體網(wǎng)、數(shù)字化科技行業(yè)等頂級大佬，攜手近300余家商戶代表齊聚上海，共同探討餐飲行業(yè)未來大勢。

此次盛典還揭曉了“美味年度榜單”，活動現(xiàn)場獲得大量參會嘉賓和獲獎品牌的熱情互動和高度認可，圍繞“洞見破局”主題展開，分成嘉賓主題分享與第一屆美味年度榜單頒獎盛典兩大部分。通過嘉賓獨立演講和行業(yè)大佬圓桌論壇等形式展開話題分享，現(xiàn)場聯(lián)動多位餐飲行業(yè)和資本行業(yè)大咖，圍繞餐飲市場現(xiàn)狀和數(shù)字化餐飲發(fā)展方向，為餐飲行業(yè)賦能，助力餐飲品牌的發(fā)展。

嘉賓主題分享環(huán)節(jié)大咖云集，分享2024中國現(xiàn)代數(shù)字化餐飲行業(yè)發(fā)展變化趨勢，由客如云·美味不用等副總裁——梅錦萬、客如云·美味不用等客戶成功部總監(jiān)——天珩、餐飲O2O新媒體創(chuàng)始人——羅華山、麥設計創(chuàng)始人——勝利、餐飲組織力系統(tǒng)專家導師——曾虎等及其他行業(yè)頂級大佬到會參與，并發(fā)表相關主題演講。

客如云·美味不用等副總裁——梅錦萬：美味客如云數(shù)字化趨勢

在活動現(xiàn)場，客如云·美味不用等副總裁梅錦萬分享了《美味客如云數(shù)字化趨勢》，客如云和美味不用等深耕行業(yè)十余年，在餐飲行業(yè)內頗有成就，2023年下旬正式官宣融合，強強聯(lián)手。餐飲行業(yè)是中國及全球最大的行業(yè)之一，而全年中國餐飲總額約達53000億元，中國餐飲行業(yè)未來發(fā)展十分具有前景。從現(xiàn)場展示的美味不用等近5年來的排隊量來看，用戶使用量數(shù)據(jù)逐年提高。在針對現(xiàn)有餐飲行業(yè)需求以及餐飲行業(yè)的復雜商業(yè)模式，梅錦萬與現(xiàn)場參會嘉賓分享“客如云·美味不用等數(shù)字化趨勢解決方案”，美味客如云將通過公私域聯(lián)動，將會員資產(chǎn)沉淀與品牌流量反哺，通過會員私域運營實現(xiàn)會員增長+通過公域營銷與聚合團購集中發(fā)力實現(xiàn)公域引流+通過客如云智享版POS軟件為基礎實現(xiàn)管理提效，為餐飲商家品牌集中賦能。

客如云·美味不用等客戶成功部總監(jiān)——天珩：餐飲私域增長之道

客如云·美味不用等客戶成功部總監(jiān)天珩，在《餐飲私域增長之道》的主題演講中分享道，當下餐飲品牌，只有重視營銷與SaaS工具，餐廳的生命周期才會走的更長遠?？腿缭啤っ牢恫挥玫鹊乃接蚪鉀Q方案，從線上線下引流，線上短視頻平臺直播、美味不用等自帶8000萬社群資源，聚合團購、微信端和支付寶端點餐小程序，結合客如云智享版餐飲管理系統(tǒng)+美味排隊資源，為餐飲品牌帶動新人拉新、潛在復購、會員升級裂變沉淀至品牌商家私域會員的轉化；在會員運營方面，品牌商家可通過CRM實現(xiàn)會員信息、交易數(shù)據(jù)、活動數(shù)據(jù)、會員屬性進行標簽數(shù)據(jù)化，通過線上平臺實現(xiàn)精準復購營銷，搭建品牌自己的餐飲私域增長之道。

天珩還分享了某知名烤肉品牌，在客如云數(shù)字化餐飲SaaS的加持下，成功實現(xiàn)沉淀私域會員430萬，自然入會率高達63%，以及某快餐餛飩品牌會員帶動消費達1182萬。

餐飲O2O新媒體——羅華山：萬店連鎖時代，餐飲如何接招

餐飲O2O新媒體創(chuàng)始人/餐飲產(chǎn)業(yè)投資人/中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲研究院副院長羅華山分享了《萬店連鎖時代，餐飲如何接招》的主題演講，餐飲連鎖化加速度效應，強者恒強弱者消失，餐飲市場集體奔向萬店時代，如現(xiàn)在各連鎖餐飲品牌、炸雞漢堡品牌、鹵味品牌等都達到萬店，在未來連鎖餐飲中想要設備化智能化的核心是“降本增效強體驗，能做到前臺極致個性化和后臺極致效率化”。

麥設計合伙人——徐思宇Sir：如何讓餐飲門店賺錢，讓品牌更加值錢

麥設計合伙人/禾宥品牌CEO/阿里本地生活講師“徐思宇Siri”，提出了餐飲生意不變的底層式：理性搭建+感性塑造，以及如何讓餐飲門店賺錢，讓品牌更加值錢的可持續(xù)增長方法論，現(xiàn)場還分享了許多落地門店設計案例，獲現(xiàn)場嘉賓掌聲無數(shù)；

隨后餐飲行業(yè)相關資深大咖們——麥設計合伙人、滇牛聯(lián)合創(chuàng)始人、巡湘記聯(lián)合創(chuàng)始人、蒙自源創(chuàng)始人、享開店聯(lián)合創(chuàng)始人、悸動信息部總監(jiān)等，與客如云·美味不用等副總裁碧成共同參與連鎖圓桌討論，圍繞“洞見2024，連鎖品牌如何可持續(xù)增長”發(fā)表探討。

活動現(xiàn)場，客如云·美味不用等公布【2023年度美味不用等上海排隊王】和【2023年度美味不用等上海本地頭牌】，并在現(xiàn)場為相關獲獎餐飲品牌頒發(fā)榮譽獎牌?！芭抨犕酢辈⒎羌埳险劚?，依托于美味不用等系統(tǒng)，綜合食客喜愛度、排隊流量、用餐頻率等各方面，整合出大量精準數(shù)據(jù)；本地頭牌榜單的評選，基于美味構建的龐大數(shù)據(jù)體系，根據(jù)美食券暢銷程度、排位數(shù)據(jù)、等維度進行綜合考量。

榜單面向大眾，不僅能增加品牌的知名度，還體現(xiàn)出了在餐飲界中的地位，有助于了解食客喜愛的類型以及本地餐飲風向，消費者同樣可通過榜單獲取本地時下熱門餐飲的趨向。

客如云基于在數(shù)字化餐飲SaaS領域的多年深耕，已累積合作181萬商家，在正餐、快餐、小吃、奶茶，火鍋燒烤等領域，為近1億的消費者提供優(yōu)質就餐選擇，為品牌商家創(chuàng)造新價值，加速餐飲數(shù)字化SaaS產(chǎn)業(yè)智能化變革。2023年，美味不用等合作了300+個品牌，結合全媒體營銷渠道，高曝光高流量高核銷，達成與商戶共贏！在未來，客如云將持續(xù)提供強有力的硬件軟件支持，更輕松、更快捷、更高效，從此刻開始，一起實現(xiàn)店開天下，客如云來！