商務(wù)部將推進餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型 助力O2O平臺加速發(fā)展專欄
餐飲界報道:3月2日,商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在例行新聞發(fā)布會上表示,商務(wù)部將繼續(xù)推進相關(guān)政策促進餐飲業(yè)健康有序地發(fā)展。鑒于目前餐飲市場轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀,商務(wù)部此舉將有利于加速餐企轉(zhuǎn)型及平臺發(fā)展。
據(jù)了解,商務(wù)部具體措施將包括:繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系;鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式,發(fā)展團餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù);加快構(gòu)建餐飲產(chǎn)品和服務(wù)標準;完善行業(yè)自律機制,提高行業(yè)規(guī)范化發(fā)展水平;建立開放、公平、公正的市場競爭環(huán)境;維護消費者和企業(yè)合法權(quán)益等。利好政策下,國內(nèi)最大的本地生活平臺美團點評迎來發(fā)展良機。
根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,2015年,整個餐飲市場規(guī)模超過3萬億。其中互聯(lián)網(wǎng)外賣的市場規(guī)模正在逐漸擴大。在過去一年的餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型過程中,諸多大平臺依靠補貼等政策把握住大部分的互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費者。
如今O2O的主流正從餐飲、外賣、電影等高頻領(lǐng)域逐步拓展到美業(yè)、結(jié)婚、家裝等相對低頻、但對品質(zhì)要求較高的行業(yè),在這些領(lǐng)域,用戶交易更謹慎,更偏向于信任大平臺。
業(yè)內(nèi)人士指出,商務(wù)部本次新聞發(fā)布會的表態(tài)及相關(guān)政策,會大大鼓勵相關(guān)平臺的發(fā)展,為國內(nèi)O2O市場的完善帶來促進作用。
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