餐廳加收未知“餐品費(fèi)”,算強(qiáng)制消費(fèi)嗎?專欄

餐飲界 / Joyce / 2016-03-02 15:13:24
當(dāng)你走進(jìn)一家餐廳,服務(wù)人員熱情接待,是否讓你對餐廳的好感度直線上升了?然而事情遠(yuǎn)沒有你想象的簡單……

餐飲界報(bào)道 當(dāng)你走進(jìn)一家餐廳,服務(wù)人員熱情接待,還未點(diǎn)餐就先為您熱情地送上美味的壓桌小菜、新鮮的小水果、清甜的檸檬水,你對這樣的餐廳是否好感度直線上升了呢?然而事情遠(yuǎn)沒有你想象的簡單。


日前,市民張先生帶朋友到一家名為“將軍牛排”的韓國餐廳就餐。剛一入座,服務(wù)員就熱情地為客人們送上一桌子“壓桌食品”,隨后服務(wù)員拿來iPad為張先生點(diǎn)餐。然而當(dāng)點(diǎn)餐完畢,張先生看到消費(fèi)清單上的一項(xiàng)“餐品費(fèi)”卻感到不解。


餐廳方面解釋,桌上的小菜、水果、水和濕紙巾都是要收費(fèi)的,每人4元。不管顧客需不需要,餐廳都會默認(rèn)這些是每桌顧客必須要的,并且從開業(yè)到現(xiàn)在餐廳一直都在這樣收費(fèi)。

對此,張先生當(dāng)即向餐廳負(fù)責(zé)人提出質(zhì)疑“我們坐在這,你們就給我擺上這些吃的,但卻沒人告知我們這些東西是收費(fèi)的,這不是誘導(dǎo)強(qiáng)制消費(fèi)嗎?”


負(fù)責(zé)人則稱餐廳對于該筆“餐品費(fèi)”是有提示的,可張先生在餐桌擺臺的卡片上并沒有發(fā)現(xiàn)明顯公示,當(dāng)負(fù)責(zé)人拿來iPad,在點(diǎn)菜單首頁的上方有著一排小字,對該筆“餐品費(fèi)”有所解釋。

張先生對此更感氣憤,“不仔細(xì)看根本注意不到,況且,服務(wù)員給我們菜單時(shí),也不是這個(gè)頁面,更是看不到。”最后餐廳雖應(yīng)張先生要求,沒有收取本次餐品費(fèi),但負(fù)責(zé)人表示這筆費(fèi)用以后還會繼續(xù)收取。


相較前幾日發(fā)生的“天價(jià)姜絲可樂”一事,不難發(fā)現(xiàn)“將軍牛排”的餐品費(fèi)與之有著微妙的相似之處,就是餐廳中對某項(xiàng)收費(fèi)有著明確的標(biāo)示,只是難為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),而且服務(wù)員也并未盡到提醒之責(zé)。這種餐廳與顧客玩起的文字游戲或捉迷藏游戲,都在一定程度上損害了消費(fèi)者的利益,餐廳也必將失去消費(fèi)者的信任。

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