2023年4月23日，隨著首批來自愛爾蘭的牛肉貨柜抵達(dá)中國(guó)，愛爾蘭牛肉重新回到了中國(guó)市場(chǎng)。

圖：愛爾蘭牛肉回歸中國(guó)市場(chǎng)；左起：上海天萃庭健康食品有限公司董事長(zhǎng)余學(xué)榮；愛爾蘭食品局駐華代表處專員沈楓；愛爾蘭駐上?？傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事史默迪；愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文；ABP食品集團(tuán)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理方舟；上海天萃庭健康食品有限公司商業(yè)總經(jīng)理吳婷雯

愛爾蘭牛肉對(duì)華出口始于2018年4月。作為西歐第一個(gè)獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的牛肉出口國(guó)，愛爾蘭高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的牛肉產(chǎn)品迅速得到了中國(guó)市場(chǎng)的充分認(rèn)可。2019年，更多的愛爾蘭牛肉工廠獲得中國(guó)準(zhǔn)入許可，年出口額達(dá)近4千萬歐元，是重要的愛爾蘭對(duì)華出口農(nóng)產(chǎn)品。

今年一月，中國(guó)海關(guān)總署確認(rèn)，在因2020年5月非典型瘋牛病的孤立病例而暫停愛爾蘭牛肉對(duì)華準(zhǔn)入之后，恢復(fù)愛爾蘭牛肉對(duì)華出口。今天我們很高興迎來第一個(gè)愛爾蘭牛肉貨柜（來自愛爾蘭ABP工廠）回到上海。

圖：首個(gè)抵港的愛爾蘭ABP牛肉貨柜

對(duì)未來愛爾蘭牛肉在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)，愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文先生（Mr. Conor O’Sullivan, Manager China, Bord Bia）充滿信心：“我們很高興愛爾蘭牛肉能重新回到中國(guó)市場(chǎng)。作為領(lǐng)先的草飼牛肉供應(yīng)商，愛爾蘭牛肉產(chǎn)品自2018年以來，已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)，尤其是高端餐飲服務(wù)和零售渠道積累了不錯(cuò)的知名度。我相信，有著出眾品質(zhì)的愛爾蘭牛肉產(chǎn)品能夠迅速恢復(fù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額并實(shí)現(xiàn)出口持續(xù)增長(zhǎng)。”

“同時(shí)，為了幫助更好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，愛爾蘭食品局也將在接下來的幾個(gè)月內(nèi)廣泛開展包括貿(mào)易研討會(huì)、廚師活動(dòng)和媒體展示等相關(guān)宣傳推廣活動(dòng)。上周我們剛剛在中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)（CIMIE）上與眾多中國(guó)買家見面，5月，還將亮相西雅中國(guó)展（SIAL），向更多中國(guó)買家展示愛爾蘭牛肉。”

圖：優(yōu)質(zhì)的愛爾蘭牛肉產(chǎn)品獲得行業(yè)認(rèn)可

據(jù)悉，2022年12月，愛爾蘭食品局還啟動(dòng)了為期三年推廣額達(dá)130萬歐元的歐盟牛羊肉市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，向中國(guó)消費(fèi)者和客戶宣傳歐洲愛爾蘭牛羊肉的安全性、可持續(xù)性和優(yōu)秀品質(zhì)。截至目前，該計(jì)劃已經(jīng)成功在北京、上海等城市舉辦了豬肉和牛肉廚師大師班、歐洲肉類貿(mào)易研討會(huì)等。

愛爾蘭和中國(guó)政府部門跨境交流方面也有積極動(dòng)作。本月（2023年4月），十余位中國(guó)相關(guān)部門、協(xié)會(huì)和行業(yè)代表正在愛爾蘭參加為期兩周的綜合知識(shí)交流計(jì)劃，參觀愛爾蘭農(nóng)場(chǎng)和加工廠。5月，愛爾蘭農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)麥克納洛格（Mr. Charlie McConalogue, Minister of Agriculture）將率部長(zhǎng)級(jí)愛爾蘭貿(mào)易代表團(tuán)訪華，參與牛肉相關(guān)的推廣活動(dòng)，支持愛爾蘭牛肉在中國(guó)市場(chǎng)的持續(xù)成長(zhǎng)。

圖：愛爾蘭食品局將持續(xù)支持牛肉產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的推廣

愛爾蘭家畜產(chǎn)品占愛爾蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的77.5%以上。愛爾蘭是世界第五大牛肉出口國(guó)，是歐洲最大的牛肉凈出口國(guó)，為全球30多個(gè)國(guó)家提供優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品，深受全球消費(fèi)者的認(rèn)可。得益于“翡翠綠島”豐沛的水資源及促進(jìn)草類鈣含量的石炭系灰?guī)r，愛爾蘭的牛在一年中的大部分時(shí)間里都能在草場(chǎng)上自由散步、享受天然牧草，再加上嚴(yán)苛的動(dòng)物健康和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，愛爾蘭才能產(chǎn)出屢獲殊榮、營(yíng)養(yǎng)豐富、美味多汁的草飼牛肉產(chǎn)品。

圖：草場(chǎng)豐沛的“翡翠綠島”愛爾蘭牧場(chǎng)

“首批到港的愛爾蘭牛肉主要為牛肋條，牛小排，腱子等適合中餐的部位”，蘇禮文先生（Mr. Conor O’Sullivan, Manager China, Bord Bia）介紹道，“這些愛爾蘭牛肉將很快進(jìn)入到餐飲行業(yè)，之后，也將進(jìn)入零售和電商平臺(tái)。喜愛愛爾蘭牛肉的中國(guó)消費(fèi)者將重新感受到舌尖上的綠島之味?！?