復(fù)調(diào)行業(yè)再添新勢(shì)力,紅福人家強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲!專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-03-04 11:19:13
什么?紅福人家的調(diào)料你還沒(méi)用過(guò)?

什么?紅福人家的調(diào)料你還沒(méi)用過(guò)?

伴隨著90一代“年輕廚神”進(jìn)入廚房,復(fù)合調(diào)味料逐漸成了多數(shù)人的選擇,不僅可以緩解廚房小白的焦慮,還讓原本復(fù)雜的調(diào)味工藝變成了開(kāi)卷答題。與此同時(shí),復(fù)合調(diào)味料在連鎖化餐飲同樣有著需求,故復(fù)合調(diào)味料可謂是增量和存量兼并行業(yè)。自此背景下,市場(chǎng)涌現(xiàn)出各式各樣的復(fù)合調(diào)味料企業(yè),但隨著時(shí)間的沉淀,逐漸被市場(chǎng)淘汰,剩下為數(shù)不多的品牌則憑借自身優(yōu)勢(shì),順勢(shì)而上,以產(chǎn)品帶動(dòng)品牌發(fā)展,涌立潮頭,比如成都市紅福人家食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“紅福人家”)。

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以“人”為本,打造不一樣的復(fù)調(diào)企業(yè)

自2008年紅福人家成立以來(lái),秉承“有人,有家,有紅?!钡钠髽I(yè)理念,打造以人為本的企業(yè)精神。紅福人家認(rèn)為“真誠(chéng)待人,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人”,并以此為核心價(jià)值觀,嚴(yán)格推行從原料到成品、從工藝到生產(chǎn)、從儲(chǔ)存到銷售的全鏈條質(zhì)量管理體系,以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可控制、原料可追溯,從根本保障消費(fèi)者權(quán)益。

然而整個(gè)體系看似簡(jiǎn)單,其實(shí)背后需要付出巨大的成本與人力,但這也正是紅福人家成功之道—堅(jiān)持實(shí)干興業(yè)、追求卓越、銳意進(jìn)取、創(chuàng)新發(fā)展的企業(yè)精神,打造真正的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。

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除此之外,這一點(diǎn)在產(chǎn)品中也尤為明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),截至目前紅福人家共計(jì)開(kāi)發(fā)了魚(yú)調(diào)料、火鍋底料、川菜調(diào)料、燉湯調(diào)料四款系列產(chǎn)品,囊括了當(dāng)下居家烹飪對(duì)川菜調(diào)料的多方面需求。其中魚(yú)調(diào)料種類繁多,應(yīng)有盡有,讓你的舌尖體驗(yàn)不同口味的幸福。尤其是現(xiàn)在,即將到來(lái)的小龍蝦季節(jié),紅福人家也將提供不同的小龍蝦調(diào)料供消費(fèi)者選擇,深層次的刺激味覺(jué),感受來(lái)自小龍蝦的直擊美味。

不僅如此,2013年四川紅福人家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立,在中江、金堂建立了首個(gè)“千畝綠色青菜種植”基地,從原材料出發(fā)充分保障消費(fèi)者舌尖上的健康。而這也正是紅福人家“真誠(chéng)待人,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人”核心價(jià)值觀的具象化體現(xiàn)。

用產(chǎn)品說(shuō)話,勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)

如果說(shuō)以人為本的企業(yè)精神是紅福人家的品質(zhì)基石,那出色的產(chǎn)品就是它的最佳“代言人”。自成立以來(lái),紅福人家以川菜調(diào)料為切入點(diǎn),創(chuàng)新研發(fā)各式調(diào)味料,形成市場(chǎng)產(chǎn)品區(qū)隔?;蛟S是其產(chǎn)品過(guò)于受歡迎,以致在發(fā)展過(guò)程中殊榮不斷。2010年紅福人家通過(guò)了“ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證”和“ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證”,2011年紅福人家通過(guò)中華人民共和國(guó)進(jìn)出口資格審查,“紅福人家”品牌產(chǎn)品第一次走出國(guó)門——銷往新加坡、澳大利亞、泰國(guó)等國(guó)家。2014年12月紅福人家被評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”單位2016年紅福人家已成功納入成都市爭(zhēng)創(chuàng)第十二屆“四川名牌”培育計(jì)劃中,同時(shí)入駐CCTV央視網(wǎng)商城聯(lián)合招商項(xiàng)目,成功入選央視網(wǎng)商城優(yōu)選品牌。2018年6月紅福人家所生產(chǎn)的“任氏剁椒”被列入金堂縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)......

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用產(chǎn)品說(shuō)話勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。根據(jù)以上榮譽(yù)不難看出,紅福人家在發(fā)展過(guò)程中不斷強(qiáng)化自身,立足產(chǎn)品端深入發(fā)展。這也正是大國(guó)工匠精神,刻苦專研一絲不茍地追求卓越的體現(xiàn)。

實(shí)干興業(yè)、追求卓越、銳意進(jìn)取、創(chuàng)新發(fā)展。星夜不問(wèn)趕路人,沒(méi)有任何的成功是水到渠成。我們有理由相信,作為復(fù)調(diào)行業(yè)新勢(shì)力的紅福人家有朝一日定能讓川菜烹飪技藝綻放更加絢爛的花朵, 而時(shí)間或許就在明天!

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