OATLY推出植物基費(fèi)城奶油芝士、皮爺咖啡去年在華新開門店數(shù)超六成專欄
近期消費(fèi)大事件,新鮮事兒起底大爆料!
1、OATLY推出植物基費(fèi)城奶油芝士
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近日,OATLY宣布,將限量發(fā)行一種新的植物基奶油奶酪。
據(jù)了解,其新的燕麥奶油奶酪的創(chuàng)新是由該公司設(shè)在費(fèi)城的食品科學(xué)家?guī)ь^進(jìn)行的,該產(chǎn)品目前只在費(fèi)城提供,將在今年晚些時(shí)候向更廣泛的美國市場推出。
OATLY北美公司創(chuàng)新高級副總裁LeahHoxie表示,“推出這種奶油奶酪是我們拓展植物基產(chǎn)品組合的重要一步,我們想首先把它引入它的誕生地?!?/span>
這是OATLY首次在一個(gè)城市采取限量的預(yù)售策略,此外,該公司還發(fā)布了一份區(qū)域性的詞匯和短語清單,以體現(xiàn)其誠意。(greenqueen)
2、皮爺咖啡去年在華新開門店數(shù)超六成
近日,JDEPeet's公布了2022年的全年業(yè)績,其總銷售額增長16.4%,達(dá)到82億歐元,其中有機(jī)增長11.3%。
其中,Peet's業(yè)務(wù)(皮爺咖啡)報(bào)告銷售額增長26.3%,達(dá)到11.41億歐元。在中國,Peet's的咖啡零售店店增加了47家,達(dá)到117家。
JDEPeet's表示,為了完成有機(jī)銷售增長超過10%,并保持穩(wěn)定的毛利潤水平等目標(biāo),今年將繼續(xù)采取有序的提價(jià)方法。
FoodTalks公司庫顯示,「皮爺咖啡」1966年創(chuàng)立于美國加州伯克利,是一個(gè)品牌咖啡連鎖品牌服務(wù)商,產(chǎn)品包括咖啡豆、現(xiàn)煮咖啡以及瓶裝咖啡。2017年,「皮爺咖啡」首次進(jìn)入中國大陸,于上海開設(shè)首家分店。(JDEPeet's,彭博社)
3、水井坊:朱鎮(zhèn)豪辭任總經(jīng)理,艾恩華代為行使職責(zé)
2月24日,水井坊發(fā)布公告稱,朱鎮(zhèn)豪因個(gè)人身體健康原因辭去總經(jīng)理職務(wù),MarkAnthonyEdward(艾恩華)將自2023年3月1日起代為行使總經(jīng)理職責(zé),期限預(yù)計(jì)約六個(gè)月。
據(jù)悉,MarkAnthonyEdwards(艾恩華)來中國已超過二十年,曾在聯(lián)合利華和帝亞吉?dú)W擔(dān)任市場經(jīng)理、市場總監(jiān)、總經(jīng)理等。
4、一致魔芋:2022年歸母凈利6523.36萬元,同比增長9.91%
2月24日,一致魔芋發(fā)布2022年度業(yè)績快報(bào),報(bào)告期內(nèi),公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.47億元,同比下降10.66%;歸屬于上市公司股東的凈利潤6523.36萬元,同比增長9.91%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤5790.81萬元,同比增長13.34%。
報(bào)告期內(nèi),全國多地疫情頻發(fā),導(dǎo)致物流受阻,影響了公司的銷售發(fā)貨;公司魔芋粉系列產(chǎn)品發(fā)貨量同比增長,銷售單價(jià)同比下降;公司毛利率同比上升,原因?yàn)樵喜少弮r(jià)格同比下降,采購單價(jià)下降幅度高于產(chǎn)品銷售單價(jià)下降幅度。
5、亞什蘭推出用于植物基食品的甲基纖維素
近日,Ashland(亞什蘭)公司宣布推出BenecelMX100甲基纖維素,專為肉類替代品及各種植物基產(chǎn)品而研制,如植物基雞和海鮮替代品。據(jù)報(bào)道,在烹飪過程中,BenecelMX100甲基纖維素會產(chǎn)生一種凝膠,從而有一種類似于肉的堅(jiān)固質(zhì)地。該公司表示,該產(chǎn)品適用于大批量生產(chǎn)植物性替代品所需的大規(guī)模、高速加工,旨在提高肉類替代產(chǎn)品的大批量、大規(guī)模生產(chǎn)效率。(植物基網(wǎng))
6、洽洽食品:2022年凈利潤9.77億元,同比增長5.21%
2月24日,洽洽食品發(fā)布2022年度業(yè)績快報(bào),2022年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入68.82億元,較上年同期增長14.98%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為9.77億元,較上年同期增長5.21%。報(bào)告期末,公司資產(chǎn)總額84.97億元,同比增長5.26%。
7、歐福蛋業(yè):預(yù)計(jì)2022年凈利潤同比增長55.64%至60.09%
歐福蛋業(yè)2月23日公告,預(yù)計(jì)2022年歸屬于上市公司股東的凈利潤為3500~3600萬元,較上年同期增長55.64%~60.09%。此外,公司提前償還了有息負(fù)債,同比上年減少利息支出197萬元。
歐福蛋業(yè)認(rèn)為,公司蛋源供應(yīng)的養(yǎng)殖基地分布在全國不同區(qū)域,在各一線城市經(jīng)濟(jì)圈設(shè)有3個(gè)工廠,因此在全國疫情散發(fā)、突發(fā)的情況下,可以有效保障訂單供應(yīng),使公司銷售實(shí)現(xiàn)正增長。同時(shí),公司圍繞2022年度經(jīng)營計(jì)劃,提高高附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比以提升抵御蛋價(jià)大幅波動的能力,實(shí)現(xiàn)公司整體毛利率上升。此外,子公司—廣東歐福蛋業(yè)有限公司市場開拓成效顯著,產(chǎn)銷進(jìn)入上升期,實(shí)現(xiàn)了投產(chǎn)以來首次年度盈利。
8、萊茵生物:天然甜味劑業(yè)務(wù)未來預(yù)期維持40%-50%的較好增速水平
近日,萊茵生物公布投資者關(guān)系活動記錄表。公告稱,公司認(rèn)為未來幾年天然甜味劑業(yè)務(wù)發(fā)展將繼續(xù)向好,預(yù)期業(yè)務(wù)有望繼續(xù)維持40%-50%的較好增速水平。天然甜味劑產(chǎn)品的商業(yè)可及性越來越高,這將有利于天然甜味劑更多應(yīng)用場景的挖掘及新市場的拓展。目前甜菊糖苷應(yīng)用成本已處于可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模推廣應(yīng)用的水平,預(yù)計(jì)未來價(jià)格下降空間將不會太大。在制造端,基于工藝技術(shù)及設(shè)備的快速更新迭代,公司相關(guān)提取成本也在同步下降,毛利空間保持穩(wěn)定。
9、老默我想吃魚了商標(biāo)被搶注,同時(shí),默我想吃魚被注冊為公司名
近期,電視劇《狂飆》爆火,劇中許多經(jīng)典臺詞引人回味。一句“告訴老默,我想吃魚了”,更是成了網(wǎng)絡(luò)熱梗。#李宇春說老默我想吃魚了#
天眼查App顯示,近日,“老默我想吃魚了”和“想吃魚了”商標(biāo)被搶注,申請人分別為自然人楊某某和上海某寵物服務(wù)公司,國際分類為廣告銷售、食品,當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為申請中。
此外,多家新成立的企業(yè)也用這一熱梗命名,包括湖北老默我想吃魚文化傳播有限公司、洛陽我想吃魚了餐飲管理有限公司、上海老默吃魚汽車租賃有限公司等,這些企業(yè)均成立于今年2月。(天眼查)
10、食品技術(shù)初創(chuàng)Planetarians融資600萬美元,將植物性蛋白引入餐飲行業(yè)
據(jù)國外媒體TechCrunch報(bào)道,食品技術(shù)初創(chuàng)公司Planetarians近期宣布獲得600萬美元的新一輪融資,由Mindrock領(lǐng)投,TractionFund、Techstars、SOSV、ABInBev跟投。截至目前,該公司總共籌集了670萬美元。
據(jù)了解,Planetarians總部位于舊金山,由AlehManchuliantsau和廚師MaxBarnthouse在2013年共同創(chuàng)辦,主打整切植物蛋白肉。
該公司使用油餅和酵母制成了第一批整切人造肉樣本,這款替代蛋白有著類似烏米的味道。目前已測試了量產(chǎn)的可能性,并計(jì)劃利用本輪新資金建立一個(gè)試驗(yàn)設(shè)施,繼續(xù)擴(kuò)大其銷售足跡。
Planetarians目前與ABInBev合作,在后者的啤酒廠生產(chǎn)線上部署了數(shù)條試驗(yàn)生產(chǎn)線。(TechCrunch,36氪)
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