星巴克推出橄欖油咖啡Oleato、奈雪聯(lián)名中國奇譚新品今日首發(fā)專欄

飲品報 / 飲品報 / 2023-02-22 22:23:00
近期消費大事件,新鮮事兒起底大爆料!

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近期消費大事件,新鮮事兒起底大爆料!

1、星巴克在意大利推出橄欖油咖啡Oleato

2月21日訊,星巴克在意大利推出全新橄欖油咖啡:Oleato系列。該系列是在星巴克阿拉比卡咖啡中加入一整勺Partanna冷壓特級初榨橄欖油,創(chuàng)造出絲絨般柔滑、細膩微甜的豐盈口感。該系列將率先于2月22日在意大利各星巴克門店推出,包括:Oleato?拿鐵、Oleato?冰震濃縮和Oleato?黃金綿云冷萃三款咖啡飲品。星巴克計劃逐步將這一系列推向全球部分市場。

2、咖啡因噴劑品牌VAE Labs種子輪融資200萬美元,“只需噴三次就能提供一杯咖啡的能量”

據(jù)外媒TechCrunch報道,主打咖啡因噴劑的消費技術初創(chuàng)VAE Labs近期宣布完成200萬美元的種子輪融資,由Draper Associates領投,Midnight Venture Partners和Cartograph Ventures跟投。據(jù)聯(lián)合創(chuàng)始人Orri Bogdan介紹,本輪后該公司估值將達到850萬美元。該公司正在就其“HyperSoluble咖啡因技術”申請專利。這項技術能“顯著提高咖啡因的溶解度”。Bogdan介紹說,每支噴劑含有20毫克的咖啡因,因此只需要噴三下就能提供相當于一杯咖啡的咖啡因含量。目前已推出冰涼薄荷和芒果兩種口味,熱量為零,其核心成分是氨基酸L-茶氨酸和L-酪氨酸,這兩種成分是抹茶含有的重要成分。Bogdan表示,這兩種成分“能與咖啡因起到協(xié)同作用”:L-酪氨酸和L-茶氨酸有助于提高注意力,而L-酪氨酸有助于消除使用咖啡因后帶來的疲憊等負面影響。

3、巴奴火鍋火鍋店18元一份土豆就5薄片

據(jù)報道,近日,陜西西安一女子吐槽,在賽格商場巴奴火鍋店就餐時,一份18元的土豆片只有5個薄切片。巴奴火鍋店工作人員回應稱,這個是富硒土豆,微量元素很多,“我們也是根據(jù)實際情況來定價的”。

天眼查App顯示,巴奴毛肚火鍋有限公司成立于2015年11月,注冊資本5033萬人民幣,杜中兵任法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。股東信息顯示,該公司由青島巴氏未來投資中心(有限合伙)、北京三生萬創(chuàng)業(yè)投資有限公司等共同持股。對外投資信息顯示,巴奴火鍋持股的13家公司中8家為存續(xù)狀態(tài),多數(shù)位于河南,其中巴奴毛肚火鍋餐飲(鄭州)有限公司則控股位于北京、上海、天津、江蘇、陜西、廣東、湖北等地的多家巴奴毛肚火鍋公司。通過直接或間接持股,巴奴毛肚火鍋有限公司擁有30余家企業(yè)實際控制權。(天眼查)

4、浙江首個水產(chǎn)盒馬村落地湖州,無抗牛蛙出肉率超普通牛蛙5%

近日,一批牛蛙界的“健美先生”上架盒馬全國各地門店。“健美”牛蛙來自浙江湖州南潯區(qū)倪家灘村的盒馬村,牛蛙在養(yǎng)殖過程全程不使用抗生素、運動空間是傳統(tǒng)養(yǎng)殖牛蛙的3倍,盒馬村讓牛蛙池塘實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖,精準管理飲食用量、不讓它們長得過快過肥,牛蛙的可食用肌肉比例也超于行業(yè)。據(jù)調(diào)查,行業(yè)出肉率基本在45%左右,而盒馬村的牛蛙出肉率都超過50%。

5、奈雪聯(lián)名中國奇新品今日首發(fā)

2月22日,奈雪聯(lián)名中國奇譚之小妖怪的夏天全新飲品:「浪浪山豬豬老白茶」系列首發(fā)上市。據(jù)品牌介紹,新品選自5年福鼎老白茶,毫香鮮嫩,并加入了軟糯彈牙的現(xiàn)熬黑糖珍珠,加一元可加料現(xiàn)熬楓糖凍,口感層次更加豐富。此外,新品盲盒、徽章、拼圖、擺件等周邊也同步上線,參與活動可得。

6、我國首個后生元團體標準正式發(fā)布

2月21日,我國首個后生元團體標準《益生菌制品 乳酸菌類 后生元》正式在京發(fā)布。該標準由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會制定并于2023年1月9日正式發(fā)布,主要適用于以乳酸菌類益生菌為菌種生產(chǎn)的后生元制品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。作為我國后生元領域的第一個團體標準,該標準的發(fā)布對中國益生菌和后生元產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有劃時代的意義。

7、北京每日優(yōu)鮮再被執(zhí)行87萬

天眼查App顯示,近日,北京每日優(yōu)鮮電子商務有限公司新增一則被執(zhí)行人信息,執(zhí)行標的87萬余元,執(zhí)行法院為北京市朝陽區(qū)人民法院。

風險信息顯示,目前,北京每日優(yōu)鮮電子商務有限公司多次被強制執(zhí)行,被執(zhí)行總金額累計226萬余元。此外,該公司關聯(lián)60余條限制消費令及60余條終本案件信息,未履行金額超539萬元。同時,該公司已被天津市西青區(qū)人民法院列為失信被執(zhí)行人。(天眼查)

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8、趙一鳴零食獲1.5億元A輪融資,由黑蟻資本與良品鋪子聯(lián)投

零食集合店品牌「趙一鳴零食」完成1.5億元A輪融資,由黑蟻資本領投,良品鋪子跟投,這也是「趙一鳴零食」首次開放融資。緣起于2015年的「趙一鳴零食」,從江西小城宜春起家,最初創(chuàng)始人趙定帶著老鄉(xiāng)一起開店創(chuàng)業(yè),在小城的市場中不斷迭代,從炒貨起步做到如今的零食集合店。2020年,「趙一鳴零食」開放加盟,走出江西,拓展至安徽、廣東等地區(qū),其大門店、多SKU(單品)、本地化選品的門店模型在各地得到了業(yè)績驗證。目前,總門店數(shù)已800余家,多集中在縣域。

9、麻六記今年將在濟南、青島、鄭州等5地開設首店

2月21日,北京商報記者對麻六記創(chuàng)始人汪小菲進行了獨家專訪,他透露麻六記今年將陸續(xù)在北京、上海、成都、濟南、青島、鄭州、廣州、深圳等地開設門店,其中5個地區(qū)均為首店。汪小菲表示,麻六記并不會以門店數(shù)量為發(fā)展目標,而是更加重視線下門店的體驗,目前更多是在一線城市布局,具體數(shù)量將會根據(jù)當?shù)厥袌龆?。同時,麻六記還會在開設門店的城市組建線上團隊,布局線上業(yè)務,從而實現(xiàn)線上線下聯(lián)動。

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