干露葡萄酒集團(tuán)發(fā)布高端葡萄酒品牌"魔爵紅"2020年份專欄
卓世杰作 越峰而至
上海2022年11月30日 /美通社/ -- 2022年11月29日,干露葡萄酒集團(tuán)旗下被譽(yù)為"智利酒王之父"的高端線葡萄酒品牌"魔爵紅"(Don Melchor)于黑珍珠三鉆、米其林一星餐廳菁禧薈隆重發(fā)布2020年份酒款。發(fā)布會現(xiàn)場,特邀智利葡萄酒協(xié)會亞洲區(qū)總監(jiān)金智寧、首位華人侍酒師大師呂楊及各大主流媒體,共同領(lǐng)略魔爵紅2020年份的至臻魅力。
經(jīng)典傳承 深厚底蘊(yùn)
自1987年誕生至今,魔爵紅(Don Melchor)象征著智利膜拜葡萄酒的典范,繼榮獲滿分贊譽(yù)的魔爵紅2018年份、兼具深邃靈動的魔爵紅2019年份,2020年份酒款的推出標(biāo)志著魔爵紅正式成為智利名莊中首位擁有34個年份酒的品牌,再度詮釋上普恩特子產(chǎn)區(qū)的優(yōu)雅醇厚。這不僅源于得天獨厚的自然風(fēng)土,也得益于其釀酒師團(tuán)隊精湛的技藝和對理想混釀比例的不懈追求。每個年份的魔爵紅都由來自于魔爵紅葡萄園里151個地塊的不同酒款混調(diào)而得,魔爵紅首席釀酒師恩里克?蒂拉多(Enrique Tirado)和波爾多釀酒顧問艾瑞克·波桑諾(Eric Boissenot)通過盲品共同決定當(dāng)年份的混釀比例,最終釀造出享譽(yù)世界的魔爵紅葡萄酒。
魔爵紅2020年份由92%赤霞珠、6%品麗珠、1%梅洛及1%小味兒多混釀而成,酒體呈深紫羅蘭色,散發(fā)出濃郁而復(fù)雜的紅色水果芬芳,并伴有紫羅蘭和玫瑰的迷人花香,具備珍藏35年以上的陳年潛能。作為魔爵紅釀酒師團(tuán)隊的掌舵人,恩里克?蒂拉多(Enrique Tirado)通過視頻表達(dá)了對魔爵紅2020年份品質(zhì)的充分自信:"魔爵紅2020年份是繼1987首款年份酒問世后品質(zhì)最佳的出品"。
大師贊譽(yù) 菁禧盛宴
在首位華人侍酒師大師呂楊先生的引領(lǐng)下,現(xiàn)場賓客依次品鑒了魔爵紅2016、2018、2019及2020年份,他表示"上普恩特是世界上最重要的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一,魔爵紅2020年份馥郁優(yōu)雅、深邃均衡的口感將產(chǎn)區(qū)精髓發(fā)揮得淋漓盡致,單寧成熟柔順,回味余韻悠長"。
本次攜手魔爵紅共同點亮這場味蕾盛宴的是連續(xù)多年保持黑珍珠三鉆、米其林一星水準(zhǔn)的新潮菜領(lǐng)軍餐廳菁禧薈。在呂楊先生的精心搭配下,沿襲大家之長與潮汕至味的星級珍饈逐一登場,與四款年份酒碰撞交融,迸發(fā)出個性鮮明的多重美味,引一場新世界的華美樂章。
于近日升任干露葡萄酒集團(tuán)中亞區(qū)總經(jīng)理的Jose Gonzalez表示,"作為全球領(lǐng)先的葡萄酒集團(tuán),干露擁有超過139年的悠久歷史,在全球150多個國家地區(qū)布局深度分銷。未來,干露葡萄酒集團(tuán)將攜旗下包括魔爵紅在內(nèi)的全系品牌持續(xù)深耕,攜手中國市場的眾多戰(zhàn)略合作伙伴共同為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)葡萄酒體驗。"
關(guān)于干露葡萄酒集團(tuán)
由唐·梅爾喬先生(Don Melchor Concha y Toro)創(chuàng)立于1883年的干露葡萄酒集團(tuán)(Vina Concha y Toro)是南美洲最大,世界排名前五的國際葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時也是智利最古老的酒莊之一。干露葡萄酒集團(tuán)目前在智利、阿根廷及美國共擁有12,107公頃優(yōu)質(zhì)葡萄園,其葡萄園占地面積居世界第二位。每一分鐘,在世界各地都有超過750瓶干露葡萄酒集團(tuán)旗下的葡萄酒被打開享用。
關(guān)于魔爵紅
魔爵紅(Don Melchor)被譽(yù)為智利酒王之父,該品牌以干露酒莊創(chuàng)始人唐·梅爾喬先生(Don Melchor)的名字命名,并于1987年由干露葡萄酒集團(tuán)推出魔爵紅首款年份酒。魔爵紅由釀酒師恩里克·蒂拉多(Enrique Tirado)主持釀造,淋漓盡致地表現(xiàn)了上普恩特子產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)土。魔爵紅由被精心分割為七個獨立但相連的赤霞珠大地塊和一小塊品麗珠地塊釀造,以保證各個地塊的品質(zhì)和特點。由恩里克·蒂拉多先生(Enrique Tirado) 和波爾多釀酒顧問艾瑞克·波桑諾(Eric Boissenot)通過盲品選出當(dāng)年份魔爵紅的理想混釀比例。根據(jù)每塊園區(qū)出產(chǎn)的葡萄風(fēng)味展現(xiàn)出其與眾不同之處,最終均衡混調(diào)出享譽(yù)世界的魔爵紅。
魔爵紅是第一款代表智利躋身于世界收藏級赤霞珠葡萄酒的酒款,1988年份的魔爵紅是首款入選《葡萄酒觀察家》"世界百強(qiáng)葡萄酒"的智利葡萄酒,此后連續(xù)九次上榜,其中三次躋身前十名。目前,魔爵紅是享譽(yù)全球的赤霞珠葡萄酒之一,目前第34款年份酒已面世,于2022年秋季由魔爵紅酒莊推出。
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