小瑞同學逐夢啟航|課間一杯學生奶,助力中國少年強!專欄

餐飲界 / YesRobin / 2022-09-28 18:23:00
伴隨著新學期的到來,學子們回到沉寂已久的課堂,迎接嶄新的學習生活。

伴隨著新學期的到來,學子們回到沉寂已久的課堂,迎接嶄新的學習生活。面對隨之而來的課業(yè)壓力,如何確保孩子在輕松高效學習的同時,擁有健康強壯的體魄?

建議每日飲用學生奶

一些學生在上午第二節(jié)課后會產生疲勞饑餓感,常常會出現注意力不集中、學習效率低,此時距離午餐還有一定時間,及時飲奶可有效補充身體所需的營養(yǎng)及能量,提升學習效率。

北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生表示,牛奶是一種營養(yǎng)成分齊全、易消化吸收、營養(yǎng)價值高的天然食品,主要提供優(yōu)質蛋白質和維生素,特別是鈣?!皩τ谡诔砷L發(fā)育、承擔緊張課業(yè)的孩子們來說,每天按時定量地飲用牛奶,能有效緩解營養(yǎng)不足,補充因活動散失的大量能量”。

為守護青少年兒童營養(yǎng)健康,早在2000年,我國原農業(yè)部、教育部等七部委決定正式實施國家“學生飲用奶計劃”,通過課間一盒學生奶,為成長提供強大助力。同時,在校期間定時、定點、集中飲用學生奶,有利于培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飲奶習慣。

學生奶和普通牛奶之間有哪些區(qū)別?怎樣的牛奶才能稱之為學生奶呢?

相較一般牛奶,“學生飲用奶(SCHOOL MILK)”,是指經中國奶業(yè)協會許可使用中國學生飲用奶標志的專供中小學生在校飲用的牛奶制品,并且直供中小學校,不準在市場銷售。此外,學生飲用奶還應符合“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”的基本要求,原料奶須來自新鮮優(yōu)質奶源,產品包裝上必須印制中國學生飲用奶標志。其次,在包裝規(guī)格上,學生飲用奶產品采用無菌包裝材料包裝。

瑞康小瑞同學學生奶的推出,以其豐富的營養(yǎng)和口味搭配,能夠有效增加兒童飲奶量,為孩子們在課間補充營養(yǎng)和體力,并幫助解決青少年生長發(fā)育中優(yōu)質蛋白、鈣攝入不足等問題。

牛奶是最接近理想的食物 學生飲用奶計劃任重道遠

瑞康乳業(yè)作為中國學生飲用奶直供企業(yè),積極響應國家政策的號召,相對于大眾消費者在日常生活中飲用的牛奶產品,瑞康小瑞同學學生奶從選材到制作等方面都極盡嚴苛:始終嚴把品質關,所有學生飲用奶奶源均來自經過認證的專屬奶源基地牧場,嚴選天然無污染的優(yōu)質奶源,產品以生牛乳為原料,不添加任何營養(yǎng)強化劑,采用巴士低溫滅菌工藝與無菌包裝,生產運輸期間全程冷鏈,以保障學生奶產品品質。

巴氏殺菌:巴氏殺菌法是一種溫和的加工方法指將生奶加熱到72℃至85℃,在規(guī)定的時間內對牛奶進行消毒處理,目的是殺死能引起人類疾病的所有微生物。由于其熱處理條件溫和,所以產品中的營養(yǎng)損失最少,是一種即能達到消毒目的又不損壞食品品質的方法。這種殺菌方式生產的牛奶,對牛奶營養(yǎng)物質破壞少,充分保持牛奶的鮮度。

高溫滅菌(常溫奶):是指在135℃到150℃的溫度下,進行4到15秒的瞬間滅菌處理,完全破壞其中可生長的微生物和芽孢,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達到商業(yè)無菌的要求。優(yōu)點是可在常溫下保存較長時間,缺點是高溫破壞了很多營養(yǎng)物質。

瑞康乳業(yè)一直以“強壯中國人”為目標,為青少年兒童的營養(yǎng)健康成長提供優(yōu)質的乳品。在不懈的努力和辛勤的付出下,使“小瑞同學學生奶”深受青少年兒童的喜愛與信賴,至今已為珠海市、中山市的小學和幼兒園直供學生奶17年。更被評為“消費者信賴品牌”,生產基地珠海龍業(yè)廠還先后獲得“廣東省健康農業(yè)科技示范基地”、“國家食品安全示范區(qū)”和“珠海市農業(yè)龍頭企業(yè)”等榮譽稱號。

未來,瑞康乳業(yè)將繼續(xù)不忘初心、砥礪篤行,把中國學生的營養(yǎng)健康放在第一位,持續(xù)生產安全、品質、營養(yǎng)的學生奶,做青少年兒童健康成長的守護者,打造平安健康美好校園,成就孩子們的美好未來!

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