以奈雪為例:根植傳統(tǒng)文化的新茶飲 如何通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)講好東方故事專(zhuān)欄

飲品報(bào) / 飲Sir / 2022-09-23 12:49:33
9月23日秋分這天,新茶飲賽道開(kāi)創(chuàng)者奈雪的茶攜手熱播劇《蒼蘭訣》,以“蒼蘭榴念”為主題推出聯(lián)名新品“霸氣東方石榴”。

9月23日秋分這天,新茶飲賽道開(kāi)創(chuàng)者奈雪的茶攜手熱播劇《蒼蘭訣》,以“蒼蘭榴念”為主題推出聯(lián)名新品“霸氣東方石榴”。開(kāi)售8分鐘銷(xiāo)量上萬(wàn)杯,話題#蒼蘭訣連婚茶都備好了#更是直接沖進(jìn)熱搜,引無(wú)數(shù)“訣人狂歡”。

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一邊是不斷突破邊界的新式茶飲品牌,通過(guò)品類(lèi)、產(chǎn)品及體驗(yàn)的創(chuàng)新以傳承中國(guó)茶文化,讓更多年輕人愛(ài)上喝茶;另一邊則是充滿(mǎn)國(guó)風(fēng)意蘊(yùn)的仙俠世界,傳遞著傳統(tǒng)氣韻的神妙與意境。兩個(gè)對(duì)東方文化有著同樣推崇的品牌,在淺淺秋緒里碰撞出國(guó)風(fēng)美學(xué)中的裊裊茶香,備受期待。

霸氣石榴第六年回歸 這次成了“東方青蒼同款”

此次奈雪×《蒼蘭訣》聯(lián)名的“霸氣東方石榴”是奈雪霸氣石榴系列產(chǎn)品的第六年回歸。奈雪精選當(dāng)季軟籽石榴,茶底則選用曾榮獲全國(guó)茉莉花茶金獎(jiǎng)的茉莉初雪,茶湯和鮮果碰撞出清雅酸甜的豐富層次。

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圍繞“蒼蘭榴念”的主題,奈雪還推出了系列限量周邊,以杯套、手提袋、手機(jī)支架、貼紙等周邊為載體,重現(xiàn)劇中水云天、司命殿、云夢(mèng)澤等唯美場(chǎng)景?!耙?yàn)橄胍@款杯套今天在附近三個(gè)門(mén)店都下單了,前兩家門(mén)店都已經(jīng)賣(mài)完了”顧客邱女士表示,之前很少看到奈雪的“異形”杯套,這次的主題杯套借用了劇中“命簿樹(shù)葉”的造型,嵌入男女主角在水云天的畫(huà)面,“結(jié)合劇中情節(jié),會(huì)覺(jué)得這個(gè)周邊非常有故事感,就會(huì)想要收藏?!蓖瑫r(shí),奈雪的茶在北京、上海、廣州、深圳、杭州五個(gè)城市各設(shè)一家“蒼蘭榴念”主題門(mén)店,顧客在主題門(mén)店參與“暗號(hào)”互動(dòng)即有機(jī)會(huì)獲得相應(yīng)福利。

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記者獲悉,奈雪×《蒼蘭訣》聯(lián)名產(chǎn)品開(kāi)售8分鐘即售出上萬(wàn)杯,刷新行業(yè)記錄,奈雪多家門(mén)店爆單,甚至有用戶(hù)早上8點(diǎn)就在奈雪小程序上“蹲守”,社媒上出現(xiàn)多個(gè)帖子討論“下單攻略”,多方數(shù)據(jù)顯示,這一次,奈雪又“爆”了。

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獨(dú)家飲品聯(lián)名:東方美學(xué)《蒼蘭訣》 東方好茶喝奈雪

據(jù)了解,奈雪此次是《蒼蘭訣》獨(dú)家茶飲合作伙伴,二者的獨(dú)家合作緣于對(duì)傳統(tǒng)文化的詮釋與傳承。

不同于近年仙俠劇多著墨于人物情感,在《蒼蘭訣》中,充滿(mǎn)國(guó)風(fēng)審美的東方幻想世界令眾人驚艷,這也是其成為爆款劇王的關(guān)鍵因素。清明高遠(yuǎn)的“水云天”、脫胎于中國(guó)絲綢之路的“蒼鹽?!?;以及參照盛世大唐建構(gòu)的“云夢(mèng)澤”,還有蘇繡、漆藝、團(tuán)扇、玉雕等多達(dá)32種非遺傳統(tǒng)工藝,所共同呈現(xiàn)出的東方美學(xué)有著中國(guó)傳統(tǒng)文化的神妙、氣韻和意境,令人心馳神往。

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輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云。茶文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化的篇章中,同樣留有濃墨重彩的歷史。千百年來(lái),中國(guó)人喝茶的方式一直在演變,也正是不斷的發(fā)展變化賦予茶文化豐富且厚重的內(nèi)涵。以奈雪為代表的新式茶飲誕生于風(fēng)起云涌的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代,奈雪做的事情正是根植于茶文化的土壤中,通過(guò)將茶與鮮奶果的配搭,找到現(xiàn)代人更便利、更時(shí)尚的喝茶方式。

守正營(yíng)銷(xiāo) 新茶飲成為年輕人了解茶文化的窗口

新式茶飲正逐漸成為年輕人接觸茶文化的窗口。茉莉初雪、梔白染夏、臘梅凝香、伏夏葡萄等等,透過(guò)奈雪這扇窗,消費(fèi)者領(lǐng)略到越來(lái)越多的茶風(fēng)景。從“現(xiàn)制茶飲”到“奈雪茗茶”再到“RTD瓶裝茶”,新式茶飲的產(chǎn)品樣態(tài)也根據(jù)消費(fèi)者的需求更加多元。而在品牌動(dòng)作上,從奈雪過(guò)往的營(yíng)銷(xiāo)案例中,不難發(fā)現(xiàn)其對(duì)傳統(tǒng)文化一以貫之的傳承。

今年7月,奈雪與熱播劇《夢(mèng)華錄》聯(lián)名,以傳承茶文化內(nèi)核,聯(lián)名推出限定避暑套餐,首發(fā)“紅果琉璃飲”特調(diào)飲品及定制點(diǎn)心“半夏豆兒糕”,并在深圳線下開(kāi)設(shè)主題快閃店“趙氏茶坊”,將劇中茶飲魅力延伸至現(xiàn)實(shí),打造沉浸式“喝茶吃點(diǎn)心”的茶飲場(chǎng)景。

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2022年春節(jié),奈雪將非遺文化與茶飲結(jié)合,以“手握虎杯,如虎添威”為主題,把非遺彩繪剪紙作品呈現(xiàn)在飲品杯上,推出“CUP美術(shù)館”之“非遺在今天”。此前,奈雪“CUP美術(shù)館”項(xiàng)目曾在2020年新年、2021年春節(jié)相繼推出充滿(mǎn)東方元素的“瑞獸杯”和融合了國(guó)畫(huà)與園林建筑美學(xué)的“年味杯”。

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2019年,在人民日?qǐng)?bào) “ 70 而潮·中國(guó)正當(dāng)潮”活動(dòng)中,奈雪作為茶飲領(lǐng)域唯一代表品牌獻(xiàn)禮建國(guó) 70 周年,展示中國(guó)新興行業(yè)的生命力,傳播“中國(guó)造”的魅力。奈雪的茶與人民日?qǐng)?bào)新媒體攜手打造“有為青年 看報(bào)喝茶”快閃店,將70 年國(guó)人生活環(huán)境變遷與茶飲習(xí)慣的更迭貫穿到快閃店的兩大主線當(dāng)中,讓 新茶飲與舊情懷交相融合。

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小結(jié)

人民網(wǎng)研究院發(fā)布的《百度2021國(guó)潮驕傲搜索大數(shù)據(jù)》報(bào)告顯示,隨著民族自信和文化回歸,國(guó)潮概念已經(jīng)滲透進(jìn)消費(fèi)的各個(gè)領(lǐng)域,在關(guān)注“國(guó)潮”相關(guān)內(nèi)容的年齡段分布中,超七成用戶(hù)屬于90后、00后。在這樣的用戶(hù)情感需求背景下,優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)緊扣正向品牌精神與價(jià)值主張,對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)“守正”才能“出奇”。在傳統(tǒng)文化探索上,奈雪不止于“懷古”,更洞察消費(fèi)熱點(diǎn)“思今”。“中國(guó)風(fēng)不僅僅是一種風(fēng)潮,更是大家共通的審美認(rèn)同?!蹦窝┑牟璞硎荆窝┻€會(huì)在跨界產(chǎn)品等方面持續(xù)探索更多元的國(guó)風(fēng)內(nèi)容,通過(guò)更年輕有趣的表現(xiàn)形式,讓這些充滿(mǎn)東方氣韻的產(chǎn)品更加生動(dòng)可感。

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