星巴克中國發(fā)布2025戰(zhàn)略愿景 重磅投資提速發(fā)展勢能專欄

餐飲界 / / 2022-09-14 09:22:00
9月14日,在全球投資者交流會上,星巴克公司正式發(fā)布2025中國戰(zhàn)略愿景,推出以價(jià)值為導(dǎo)向的全新增長計(jì)劃,重磅加碼中國市場。

全新增長計(jì)劃以價(jià)值為導(dǎo)向 六大引擎協(xié)同聯(lián)動

上海2022年9月14日 /美通社/ -- 9月14日,在全球投資者交流會上,星巴克公司正式發(fā)布2025中國戰(zhàn)略愿景,推出以價(jià)值為導(dǎo)向的全新增長計(jì)劃,重磅加碼中國市場。未來三年,星巴克中國將通過六大增長引擎,多項(xiàng)重大投資,加快推進(jìn)公司發(fā)展勢能。2025年,星巴克中國總門店數(shù)量將達(dá)到9,000家,伙伴(員工)將新增35,000 人,達(dá)到95,000多名,并實(shí)現(xiàn)凈收入翻倍,營業(yè)利潤為當(dāng)前四倍的增長目標(biāo)。

交流會上,星巴克中國董事長王靜瑛毫不掩飾對星巴克中國未來成長的信心, "在奮力跨越疫情帶來的挑戰(zhàn)之后,星巴克中國更具發(fā)展韌性。我們對中國市場的信心長期而堅(jiān)定。此次公布的2025中國戰(zhàn)略愿景,能讓我們更深入擁抱新發(fā)展機(jī)遇,始終引領(lǐng)咖啡產(chǎn)業(yè)不斷向前。"

六大增長引擎相互協(xié)同聯(lián)動,加速星巴克中國開創(chuàng)發(fā)展新歷程

構(gòu)建以顧客需求為導(dǎo)向的多形態(tài)門店

星巴克臻選門店
星巴克臻選門店

星巴克一直傾力打造第三空間,通過一杯咖啡打開人與人的情感交流,積極推動人文聯(lián)結(jié)。過去十年,星巴克中國內(nèi)地門店數(shù)增長了近10倍,即將在2022財(cái)年底達(dá)到6,000家。遵循"更廣闊、更深入、更智慧、更綠色"的門店拓展策略,公司計(jì)劃至2025年,以平均每9小時(shí)開出一家新門店的速度,新增開3,000家門店,覆蓋中國300個(gè)城市。 

此外,星巴克將利用數(shù)字化能力優(yōu)化門店布局形態(tài),圍繞顧客生活方式打造恰到好處的門店類型。臻選門店將繼續(xù)承擔(dān)不斷提升咖啡體驗(yàn)的使命,而所有核心門店都將致力于成為社區(qū)的一份子,提供便捷又充滿人情味的星巴克體驗(yàn)。我們還將加快綠色門店的布局,預(yù)計(jì)至2025年,在全國開出約2,500家綠色門店,深入踐行品牌的可持續(xù)發(fā)展理念。

追求全渠道服務(wù)擴(kuò)張

專星送
專星送

除了加速第三空間的門店布局,公司還將充分利用數(shù)字化平臺帶來的增長機(jī)會,持續(xù)發(fā)力專星送業(yè)務(wù)。當(dāng)前,每天有超過5,000名專屬騎手,平均用時(shí)僅19分鐘就可以把星巴克品質(zhì)如一的咖啡送到門店外的顧客手中。公司計(jì)劃至2025年,實(shí)現(xiàn)外送業(yè)務(wù)銷售額為當(dāng)前業(yè)績兩倍以上的目標(biāo)。此外,星巴克中國還將借助電商渠道,發(fā)力咖啡周邊商品及禮品業(yè)務(wù)。2025年,其銷售表現(xiàn)預(yù)計(jì)將以30%的年復(fù)合增長率持續(xù)擴(kuò)容。

發(fā)力家享咖啡和外出場景咖啡

發(fā)力居家和移動咖啡消費(fèi)
發(fā)力居家和移動咖啡消費(fèi)

為了充分滿足顧客在各個(gè)生活場景中的咖啡需求,2025年,當(dāng)前2,500個(gè)覆蓋辦公樓、酒店等場所的"星巴克咖啡服務(wù)"點(diǎn)位將翻倍至5,000個(gè),星巴克即飲咖啡進(jìn)入550,000個(gè)商超及便利店,與其他渠道的業(yè)務(wù)形成合力,打造無可比擬的品牌知曉度和市場滲透度。

升級會員體驗(yàn)

顧客聯(lián)結(jié)
顧客聯(lián)結(jié)

全渠道發(fā)展策略將使得我們能夠串聯(lián)起多場景的客群。未來,星巴克將通過持續(xù)升級的數(shù)據(jù)賦能,為星享俱樂部會員提供更多元、更個(gè)性化的互動,以及跨渠道的門店和數(shù)字化體驗(yàn),不斷加強(qiáng)會員聯(lián)結(jié),實(shí)現(xiàn)至2025年,星享俱樂部注冊會員數(shù)超過1.7億,活躍會員數(shù)相較2022財(cái)年翻一番。此外,web 3.0也將為中國市場帶來新的想象空間。

拓展咖啡領(lǐng)導(dǎo)力和產(chǎn)品創(chuàng)新

未來,我們將結(jié)合全球50多年的咖啡專長和中國市場經(jīng)驗(yàn)沉淀,發(fā)揮熱飲和冷飲兩大咖啡策略賽道的優(yōu)勢,以前所未有的速度加快咖啡新品的本地化研發(fā),滿足更多年輕消費(fèi)群體的喜好。全渠道思維也會被應(yīng)用在咖啡飲品和食品創(chuàng)新上,為顧客精準(zhǔn)提供符合場景需求的專屬菜單。我們還將推動更極致的客制化體驗(yàn),鼓勵顧客以個(gè)人喜好定制咖啡飲品,并繼續(xù)激發(fā)伙伴以精湛的咖啡技藝和匠心,用心呈現(xiàn)每一杯咖啡。

提升伙伴體驗(yàn)

全面提速的星巴克中國發(fā)展步伐將在未來三年,新創(chuàng)造35,000個(gè)工作崗位,為伙伴提供更快速的職業(yè)晉升通道,連同此前官宣的"14薪"、彈性福利等薪酬福利制度,與伙伴分享公司的發(fā)展成果。

多項(xiàng)重大投資 引領(lǐng)中國精品咖啡行業(yè)再度升級

投資約11億人民幣(1.56億美元)的星巴克咖啡創(chuàng)意園將于2023年夏天正式建成投產(chǎn)。屆時(shí),星巴克中國將完成對咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的本地化覆蓋,擁有美國市場以外最大,星巴克全球最綠色的咖啡烘焙工廠,高度自動化和智能化的物流中心以及"從一顆生豆到一杯咖啡"的沉浸式體驗(yàn)中心,引領(lǐng)中國精品咖啡行業(yè)再度升級。

星巴克還將加速數(shù)字化和科技賦能門店?duì)I運(yùn),通過加大對物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器學(xué)習(xí)和算法技術(shù)的投入,優(yōu)化伙伴體驗(yàn),全流程管控食品安全,提升規(guī)?;癄I運(yùn)效能。未來三年,公司將斥資約14.6億人民幣(2.2億美元),架構(gòu)星巴克中國首個(gè)專屬的數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新中心,以強(qiáng)勁的內(nèi)生技術(shù)實(shí)力,驅(qū)動多渠道業(yè)務(wù)齊頭并進(jìn)發(fā)展。

社區(qū)回饋_振興云南咖啡種植社區(qū)
社區(qū)回饋_振興云南咖啡種植社區(qū)

2018年至今,星巴克已捐贈約1.05億人民幣,投身公益事業(yè),持續(xù)開展扶持困難群體和參與美好社區(qū)建設(shè)的企業(yè)社會責(zé)任實(shí)踐。北京星巴克公益基金會成立兩年多以來,致力于通過持續(xù)的捐贈和發(fā)起高質(zhì)量的公益項(xiàng)目,不斷推動中國社會進(jìn)步和發(fā)展。作為全新增長計(jì)劃的核心組成部分,星巴克還將在未來三年再投入約8,000萬人民幣(1200萬美元),用于公益及可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目,積極履行扎根中國,攜手中國,同為中國的堅(jiān)定承諾。

"通過公布星巴克中國2025戰(zhàn)略愿景,以及相應(yīng)的以價(jià)值為導(dǎo)向的新增長計(jì)劃,我們用切實(shí)的承諾和行動來重申我們對中國市場前景和機(jī)遇的強(qiáng)大信心。"王靜瑛表示,"未來可期,我已經(jīng)準(zhǔn)備好和星巴克大家庭的所有伙伴一起,去擁抱更廣闊的機(jī)會,共同創(chuàng)造出星巴克中國下一段的華彩篇章。"

關(guān)于星巴克咖啡公司

星巴克咖啡公司成立于 1971 年,始終致力于商業(yè)道德采購并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡。今天,門店遍布全球的星巴克已經(jīng)成為世界領(lǐng)先的專業(yè)咖啡烘焙商和零售商。通過我們的星級咖啡師,星巴克始終堅(jiān)持對卓越品質(zhì)和服務(wù)的承諾,遵循我們的指導(dǎo)原則,通過每一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡為我們的顧客每天營造獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)。歡迎您到訪我們的門店,訪問星巴克中國官方網(wǎng)站www.starbucks.com.cn, 或關(guān)注星巴克中國新浪官方微博@星巴克中國,和星巴克中國官方微信,分享獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)。


消息來源:星巴克中國

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