在兩款《夢華錄》聯(lián)名產(chǎn)品熱銷之際，7月4日喜茶“時(shí)令鮮果”系列再次推出15元新品多肉杏運(yùn)桃。這是喜茶繼多肉桃李、聯(lián)名特調(diào)紫蘇·粉桃飲之后，再次推出的15元時(shí)令鮮果新品，進(jìn)一步豐富了喜茶15元價(jià)格帶產(chǎn)品矩陣。

多肉杏運(yùn)桃是喜茶首次將當(dāng)季鮮杏元素運(yùn)用在產(chǎn)品中。喜茶將其與另一款時(shí)令鮮果——同時(shí)也是此前首次在多肉桃李中所使用的黃油桃搭配。飲品以杏子的蜜甜香與桃子的脆甜香、綠妍的清幽茶香充分交融，而飲品底部去皮切丁后的杏肉果丁細(xì)膩順滑，滿滿的杏肉厚實(shí)綿軟，再與香甜的黃油桃肉、晶瑩剔透的彈彈凍共同帶來三重咀嚼感，整體口感飽滿多汁。同時(shí)，飲品的余韻還充溢著杏子俏皮的果酸，令人齒頰生香。在產(chǎn)品外觀上，紅杏與黃油桃明亮的顏色更是讓產(chǎn)品整體呈現(xiàn)出一種活潑、躍動的喜悅之感，在炎炎夏日，寓意“幸運(yùn)”的“多肉杏運(yùn)桃”，也成為消費(fèi)者在休閑放松時(shí)刻的絕佳選擇。

為了給全國消費(fèi)者帶來新鮮的時(shí)令風(fēng)味體驗(yàn)，喜茶通過強(qiáng)大的供應(yīng)鏈把控能力來保障多肉杏運(yùn)桃新品的穩(wěn)定上線。杏子是典型的北方水果，產(chǎn)季一般在6月下旬至7月下旬，并不算長。同時(shí)因不易運(yùn)輸、不耐儲存的特點(diǎn)，杏子在全國范圍的水果市場中并不多見，顯得相對小眾，此前也從未出現(xiàn)在喜茶的產(chǎn)品中。為了讓更多的人可以嘗到當(dāng)季限時(shí)的“鮮美”，喜茶首次運(yùn)用這種不易運(yùn)輸、儲存的鮮果原料，并從原料品質(zhì)篩選、包裝方式改善、冷鏈運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)方面來實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)杏子鮮果的供應(yīng)。

在原材料上，喜茶優(yōu)選應(yīng)季8至9成熟的杏子，表皮橙黃，質(zhì)感柔而不爛，酸味小的同時(shí)擁有充沛的汁水，果肉高香。同時(shí)，采用定制運(yùn)輸方式，在冷鏈基礎(chǔ)上，運(yùn)用珍珠棉等緩沖物料精心呵護(hù)每一顆果實(shí)，使其免受碰撞，在運(yùn)輸上也盡量縮短時(shí)間，保證鮮果到店的品質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)多肉杏運(yùn)桃產(chǎn)品的穩(wěn)定出品。

此前，喜茶推出今年首款15元果茶新品多肉桃李時(shí)，有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明喜茶常規(guī)門店菜單的現(xiàn)制飲品產(chǎn)品SKU中，19元以下產(chǎn)品占比已近8成。15元內(nèi)產(chǎn)品占比超2成。隨后喜茶延續(xù)料真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品心智，短時(shí)間內(nèi)再次推出紫蘇·粉桃飲、多肉杏運(yùn)桃等多款15元產(chǎn)品，以實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)秀的品質(zhì)，持續(xù)呈現(xiàn)最當(dāng)季的鮮果風(fēng)味。

喜茶正在通過追求靈感與極致的研發(fā)能力、供應(yīng)鏈把控能力，甄選時(shí)令鮮果，持續(xù)為更廣泛的消費(fèi)者帶來“料真價(jià)實(shí)”的產(chǎn)品體驗(yàn)，成為更多人的喜悅時(shí)刻選擇。