又一家老字號(hào)(聘珍樓)閉店,海外中餐業(yè)還“撐”的下去嗎?專欄
餐飲界
/ / 2022-06-04 09:22:00
中國(guó)僑網(wǎng)消息,近日,日本最古老的中餐館“聘珍樓”橫濱總店正式閉店,在大家的惋惜中,暫時(shí)結(jié)束了其長(zhǎng)達(dá)138年的傳奇。
據(jù)悉,此次“聘珍樓”關(guān)門歇業(yè)源于之前就制定下來(lái)的搬遷計(jì)劃,但由于疫情原因而提前進(jìn)行閉店,目前新店地址和開店時(shí)間還未確定。
受新冠肺炎疫情影響,海外中餐館,尤其是老字號(hào)中餐館關(guān)門閉店的不在少數(shù)。
2020年9月,紐約經(jīng)營(yíng)了65年的中餐館“新蓮香飯店”關(guān)門;2021年10月,經(jīng)營(yíng)了20年的新加坡牛車水美食街永久關(guān)閉;2022年初,美國(guó)舊金山華埠最后一家大型中餐館“康年海鮮酒家”宣布結(jié)業(yè);今年5月初,位于爾灣的港式燒臘店“三和海鮮燒臘”也關(guān)門了……
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