解決90%餐飲老板創(chuàng)業(yè)“難題”:如何低成本采購開店設(shè)備?專欄

餐飲界 / Robin / 2022-04-21 16:44:27
萬事開頭難,餐飲創(chuàng)業(yè)老板怎么快速布局后廚設(shè)備,如何降本增效是餐飲管理的永恒話題。

萬事開頭難,餐飲創(chuàng)業(yè)老板怎么快速布局后廚設(shè)備,如何降本增效是餐飲管理的永恒話題。

餐飲創(chuàng)業(yè)起步的“開頭難”

在餐飲行業(yè)里,餐品是核心,除了營銷以外,能讓你的店鋪長期生存的,無疑是你的餐品。而如何保證你的餐品能夠高效的產(chǎn)出,廚房必然是整個(gè)店鋪的心臟環(huán)節(jié)!

對(duì)于大多數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)老板來說,后廚設(shè)備選購基本是零經(jīng)驗(yàn),對(duì)設(shè)備了解不全面,采購經(jīng)驗(yàn)也不足。面對(duì)繁雜的后廚設(shè)備市場(chǎng)根本無從下手,后廚設(shè)備本就是成本高的運(yùn)營環(huán)節(jié),沒選對(duì),沒選好直接影響資金和運(yùn)營。

餐飲設(shè)備采購囧途

好不容易確認(rèn)適合自己門店的餐飲設(shè)備,但要去哪里買又成為一大問題!餐飲設(shè)備以廠家分銷為主,大的工程公司是一級(jí)代理商,隨后是小工程公司和眾多分銷商,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)實(shí)地采買,還是逃不掉供應(yīng)商的套路。

售后問題“隱形損失”

幾經(jīng)周轉(zhuǎn)配齊設(shè)備,但只有大品牌才配備了完善的售后服務(wù),很多小品牌的服務(wù)頂多幫忙安裝一下,設(shè)備損壞后無法及時(shí)找到維修服務(wù)。全國有成千上萬的餐飲小設(shè)備工廠,卻很少能做到全國聯(lián)保。設(shè)備后續(xù)如果發(fā)現(xiàn)問題,售后響應(yīng)難,輕則費(fèi)時(shí)間拖運(yùn)營,重則重新采買暫停營業(yè)。

開店怎么買設(shè)備才能降低成本減少風(fēng)險(xiǎn)?

1、京東商用電器節(jié) 中小餐飲后廚采購優(yōu)選

京東商用電器節(jié)是專為中小企業(yè)采購服務(wù)的節(jié)日活動(dòng),提供多樣化場(chǎng)景采購解決方案,采購系分場(chǎng)景,針對(duì)不同需求:開新店要全,日常補(bǔ)貨要高效。

2、“開店設(shè)備,上京東 !一鍵全購”

京東第五屆商用電器節(jié)4月25日開搶,產(chǎn)品涵蓋的商業(yè)場(chǎng)景眾多,例如飯店、奶茶店、蛋糕店、食堂、超市、藥店、學(xué)校、公司茶水間等。

大平臺(tái)補(bǔ)貼、信任背書:每滿300減40、白條24期免息、千臺(tái)五折,在有限的成本內(nèi),提供最優(yōu)選的后廚設(shè)備采購服務(wù)。

京東第五屆商用電器節(jié)擁有海量優(yōu)質(zhì)的后廚設(shè)備,能夠滿足各類餐飲店后廚采購需求,只需一鍵下單,便能高效解決后廚難題。針對(duì)餐飲行業(yè)后廚設(shè)備采購難、設(shè)備售后不完善等中小餐飲人的老大難問題,只有選擇一個(gè)強(qiáng)有力的專業(yè)后廚采購平臺(tái)作為后盾,才能事半功倍,走得更遠(yuǎn)。

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