近一周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

TikTok宣布與網(wǎng)紅餐館VDC合作

近日，TikTok（國(guó)際版抖音）宣布和一家做網(wǎng)紅餐館的公司VDC合作，即將在美國(guó)外賣(mài)推出服務(wù)TikTokKitchen，專(zhuān)賣(mài)平臺(tái)上那些走紅的食物。

據(jù)報(bào)道,TikTok計(jì)劃在現(xiàn)存的餐廳中開(kāi)300家外賣(mài)站，明年3月開(kāi)始正式服務(wù)，規(guī)模在明年年底將達(dá)到1000家。

瑞幸咖啡宣布債務(wù)重組計(jì)劃已生效

12月23日消息，瑞幸咖啡宣布其債務(wù)重組計(jì)劃于2021年12月17日生效，該計(jì)劃是由瑞幸咖啡在其聯(lián)合臨時(shí)清算人的支持下提出的，涉及到其將于2025年到期的4.6億美元可轉(zhuǎn)換高級(jí)票據(jù)的重組。

▲圖源：瑞幸咖啡官方微信

瑞幸咖啡表示，該計(jì)劃中考慮的債務(wù)重組預(yù)計(jì)將于2022年1月28日左右生效。在此期間，公司將完成現(xiàn)有票據(jù)的招標(biāo)流程，以及將計(jì)劃對(duì)價(jià)分配給計(jì)劃債權(quán)人所需的相關(guān)程序和計(jì)算。為了完成上述任務(wù)，公司已將計(jì)劃實(shí)施的最后期限日延長(zhǎng)至2022年1月28日，但在某些情況下，最后期限日可能會(huì)進(jìn)一步延長(zhǎng)。

四川多家?guī)А扒嗷ń贰钡昝牟宛^

被上海公司起訴索賠

12月22日消息，有網(wǎng)友在麻辣社區(qū)發(fā)帖稱(chēng)，因?yàn)榈暾泻小扒嗷ń贰比?，四川有多家餐館，被上海的一家餐飲公司起訴。

在“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”和“潼關(guān)肉夾饃”商標(biāo)事件之后，“青花椒”也被瞧上了？一時(shí)間該發(fā)帖引發(fā)了眾多熱議。其中，有網(wǎng)友質(zhì)疑，作為調(diào)味品，“青花椒”被注冊(cè)成商標(biāo)本身就不合理，擔(dān)憂這樣的訴訟，會(huì)給餐飲商家?guī)?lái)巨大打擊。

然而就在12月23日，封面新聞?dòng)浾呗?lián)系到了被起訴的商家之一，“射洪縣王記青花椒魚(yú)莊”店主王先生。王先生說(shuō)，為了應(yīng)訴，他前后準(zhǔn)備了一個(gè)多月，沒(méi)想到11月25日開(kāi)庭前，起訴方上海萬(wàn)翠堂餐飲管理有限公司在看了他準(zhǔn)備的材料后，當(dāng)庭撤訴。

近段時(shí)間，餐飲行業(yè)商標(biāo)侵權(quán)事件頻出，或許其中有部分是打著商標(biāo)保護(hù)的幌子去行“斂財(cái)”的生意，但是對(duì)于餐飲企業(yè)而言，必須要有商標(biāo)意識(shí)。尤其是在取店名之前，一定要查詢清楚，以免造成侵權(quán)行為，陷入糾紛。

呷哺呷哺推出高性價(jià)比菜單

未來(lái)三年將增500家門(mén)店

12月22日消息，呷哺呷哺宣布全面上線高性價(jià)比菜單，除了傳統(tǒng)牛羊肉套餐以外，新推出金鉆梅花豬肉套餐、黑金烏雞卷套餐、毛血旺拼盤(pán)套餐等，單人套餐定價(jià)約50元至70元，包含鍋底、小料、肉品、蔬菜拼盤(pán)、主食、茶米茶手搖茶飲等，目前，新菜單已在呷哺呷哺全國(guó)千家門(mén)店全面上線。

▲圖源：呷哺呷哺官網(wǎng)

與此同時(shí)，呷哺集團(tuán)還宣布重磅戰(zhàn)略，將在上海設(shè)立第二管理總部，實(shí)施北京、上海“雙總部”戰(zhàn)略，并啟動(dòng)“東擴(kuò)南進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略。下一步，呷哺還將在東部沿海城市、長(zhǎng)三角、大灣區(qū)、中部省份等區(qū)域大力擴(kuò)張布局。

據(jù)了解，未來(lái)三年，呷哺呷哺預(yù)計(jì)新增至少500家門(mén)店，從現(xiàn)有的千家門(mén)店擴(kuò)增至1500家左右，并差異化經(jīng)營(yíng)南北方市場(chǎng)。

書(shū)亦燒仙草成立投資公司

12月21日消息，寧波言之有理投資有限公司成立，注冊(cè)資本5000萬(wàn)人民幣，法定代表人為陳振華，經(jīng)營(yíng)范圍含以自有資金從事投資活動(dòng)。股東信息顯示，該公司由四川書(shū)亦餐飲管理有限公司全資持股。

▲圖源：書(shū)亦燒仙草

作為茶飲細(xì)分品類(lèi)燒仙草的領(lǐng)頭羊，書(shū)亦燒仙草近期動(dòng)作頻頻，獨(dú)家冠名主題與餐飲聯(lián)系緊密的《大灣仔的夜》，邀請(qǐng)陳小春做首席巡店官等，不斷通過(guò)各種活動(dòng)跨界、出圈，成為了近期茶飲界當(dāng)仁不讓的“明星”。

注冊(cè)110個(gè)賬號(hào)點(diǎn)外賣(mài)騙保逾2.5萬(wàn)元

安徽一男子獲刑

近日，中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)披露了一則關(guān)于在外賣(mài)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)餐食騙保的刑事判決書(shū)。安徽省碭山縣人民法院刑事判決書(shū)顯示，1983年出生的趙某因犯保險(xiǎn)詐騙罪，被判處有期徒刑九個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元。

趙某保險(xiǎn)詐騙的緣由，是其盯上了美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)的“放心吃”保險(xiǎn)產(chǎn)品。美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)的放心吃服務(wù)協(xié)議顯示，這一產(chǎn)品是指用戶通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)訂購(gòu)?fù)赓u(mài)產(chǎn)品的同時(shí)，由美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)入駐商家向美團(tuán)合作保險(xiǎn)公司投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，為用戶的食品安全提供保障。

據(jù)了解，2019年10月至2020年11月份期間，趙某利用自己三個(gè)身份、他人身份及從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的虛擬網(wǎng)絡(luò)電話卡注冊(cè)的110個(gè)美團(tuán)賬號(hào)，在美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)餐食111單，后均以在餐品中吃出異物為由，申請(qǐng)“放心吃”理賠，騙取賠付金共計(jì)人民幣25966.45元。

公訴機(jī)關(guān)認(rèn)為，趙某編造未曾發(fā)生過(guò)的保險(xiǎn)事故，騙取保險(xiǎn)金，數(shù)額較大，應(yīng)當(dāng)以保險(xiǎn)詐騙罪追究其刑事責(zé)任；鑒于其到案后如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí)，系坦白，且認(rèn)罪認(rèn)罰，建議判處被告人趙某有期徒刑九個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元。

判決書(shū)顯示，趙某對(duì)指控事實(shí)、罪名及量刑建議均無(wú)異議，同意適用簡(jiǎn)易程序，且簽字具結(jié)，在開(kāi)庭審理過(guò)程中亦無(wú)異議。經(jīng)審理查明的事實(shí)、證據(jù)與公訴機(jī)關(guān)的指控一致。

PINTEA深圳來(lái)福士店開(kāi)業(yè)

12月22日，新茶飲品牌PITNEA深圳首店正式亮相來(lái)福士廣場(chǎng)，吸引眾多年輕人到店打卡，成為深圳年輕人的周末休閑娛樂(lè)新選擇。

PINTEA此次首度入駐深圳，選址流量級(jí)新消費(fèi)品牌商家云集的來(lái)福士廣場(chǎng)，意在更精準(zhǔn)地觸達(dá)追求高品質(zhì)與健康生活方式的年輕消費(fèi)人群，打造全新的茶飲消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)構(gòu)建全民健康生活消費(fèi)新習(xí)慣。

幸福西餅獲1億元融資

12月20日，北京商報(bào)記者獲悉，蛋糕品牌幸福西餅獲得1億元人民幣的Pre-C輪融資，投資方為亞商資本、春澗資本與福杉投資。本輪融資將主要用于供應(yīng)鏈布局和全鏈條數(shù)字化建設(shè)，未來(lái)將啟動(dòng)上市計(jì)劃。

▲圖源：幸福西餅官方網(wǎng)站

相關(guān)資料顯示，此前幸福西餅曾獲得分別由美團(tuán)龍珠、華興新經(jīng)濟(jì)基金、亞商資本等多個(gè)機(jī)構(gòu)參與的多輪融資。

作為烘焙賽道的領(lǐng)航企業(yè)之一，幸福西餅2008年創(chuàng)立于深圳，2015啟動(dòng)電商O(píng)2O布局，在烘焙領(lǐng)域首創(chuàng)“中央工廠+衛(wèi)星工廠+自建冷鏈物流”模式，并逐步向全國(guó)市場(chǎng)布局。目前，幸福西餅已覆蓋包括新疆烏魯木齊、西藏拉薩、澳門(mén)等在內(nèi)的全國(guó)300多個(gè)城市，私域用戶超過(guò)2200萬(wàn)，每年為全國(guó)1億多人次服務(wù)。