年輕人的生活方式，正在悄然中發(fā)生著變化。

從前習慣熬夜、暴飲暴食的年輕人，如今都在推崇一種“輕養(yǎng)生”的健康生活——

首先是調整飲食，優(yōu)先選擇低糖低卡的食物，關注成分與功效，涉獵各種功能性食品，益普索Ipsos發(fā)布的《90后養(yǎng)生日志》也指出，90后養(yǎng)生內服外調兩手抓，他們普遍認為攝入類食物與產品的選擇都對養(yǎng)生起到效果 。

其次是加強運動，據央視財經發(fā)布的《中國美好生活大調查》顯示，健身人群比六年前增長10%，且2020年18-35歲的年輕人群占比第一次超越60歲以上人群。

也有許多年輕人試圖改善作息，每天早上醒來都為熬夜的自己懊悔，并許下“今日一定早睡”的樸素愿望。

根據CBNData《年輕人養(yǎng)生消費趨勢報告》顯示，伴隨著健康狀況下降的信號出現，九成以上年輕人已有養(yǎng)生意識。深夜下單瑜伽褲和褪黑素，左手炸雞右手功能零食的年輕消費者，實際上也在用每一次消費為想要的生活方式投票。

圖源：CBNData《年輕人養(yǎng)生消費趨勢報告》

 

低負擔、高營養(yǎng)

酸奶或成健康生活方式標志

Journal of Nutrition雜志發(fā)表的綜述文章指出，酸奶是一種健康、低能量、高營養(yǎng)密度的食品，食用酸奶可被視為可持續(xù)的健康飲食和生活習慣的一部分。

在追求“輕養(yǎng)生”的年輕消費群體當中，酸奶自帶營養(yǎng)光環(huán)。根據CBNData《2021酸奶行業(yè)消費趨勢報告》顯示，乳制品是消費者增強體質的不二之選，而酸奶更是受到年輕消費者的青睞。酸奶當中，富含活性菌種的低溫酸奶躋身成為線上黑馬，其消費增速明顯高于常溫酸奶。

圖源：CBNData《2021酸奶行業(yè)消費趨勢報告》

與過去相比，如今的酸奶品牌可謂各出奇招，圍繞消費者日益增長的健康需求，在產品層面不斷創(chuàng)新進化，從控制糖含量到比拼蛋白含量，從無添加到豐富口味配料……

旺旺×乳鐵食研室前不久重磅發(fā)布兩款新產品乳鐵蛋白瓶裝酸奶和酸奶飲品，就對應了當下年輕人對于健康生活的升級需求。

乳鐵蛋白瓶裝酸奶和酸奶飲品，都在低溫酸奶中創(chuàng)新加入了“乳鐵蛋白”成分，并借助日本“黑科技”，打破了乳鐵蛋白活性保留技術壁壘，實現28天活性保留?！叭殍F蛋白和乳酸菌”雙重活性，為消費者帶來雙重保護。

圖源：旺旺×乳鐵食研室

圖片僅供參考，產品以實物為準

 

從早起到熬夜

“活”力覆蓋生活全場景

對于熱衷于研究養(yǎng)生的年輕人來說，似乎生活中的各個場景都可以實現“健康化”的改變，比如關注一日三餐的營養(yǎng)搭配與熱量攝入，在辦公室備好紅棗枸杞和保健品，外出時帶上便攜的功能性糖果，并逐漸養(yǎng)成健身的習慣等等。

根據益普索Ipsos《90后養(yǎng)生日志》顯示，工作學習、熬夜通宵、運動健身等都是90后關注的主要養(yǎng)生場景。而旺旺×乳鐵食研室的乳鐵蛋白瓶裝酸奶和酸奶飲品，憑借產品的口感、營養(yǎng)與即食便攜的特性，能夠覆蓋這些不同的生活場景。

根據CBNData《2021酸奶消費趨勢報告》調研發(fā)現，近八成消費者偏好在餐后來一杯酸奶，近六成會在早餐時喝酸奶。

圖源：CBNData《2021酸奶行業(yè)消費趨勢報告》

在早餐場景下，燕麥味的乳鐵蛋白酸奶在帶來飽腹感的同時，也為消費者補充多元營養(yǎng)。“五谷雜糧，燕麥稱王”，燕麥被營養(yǎng)學家稱為“全價營養(yǎng)食品”，其富含蛋白質、膳食纖維等常見營養(yǎng)物質，以及皂苷和生物堿等其他谷物少有的功效成分。

圖源：旺旺×乳鐵食研室

 

而當熬夜加班時，西柚燕麥、甜橙燕麥等不同口味的乳鐵蛋白酸奶，在營養(yǎng)基礎上，更憑借水果的酸甜、清香帶給消費者獨特的口感體驗。

如果是健身擼鐵，原味增強版的乳鐵蛋白酸奶，以每瓶30mg的活性乳鐵蛋白，能夠滿足健身人士更進階的營養(yǎng)需求。

旺旺×乳鐵食研室在社交媒體平臺上的內容傳播，也與年輕人的各種工作、生活場景強相關，由此也建立起消費者心智。

 

注重體驗與享受

年輕人的酸奶變身“鮮果撈”

雖然“養(yǎng)生”這件事古已有之，但當下年輕人的“輕養(yǎng)生”作為一種新興的生活方式，較之以往既有更專業(yè)理性的部分，即“黑科技”的加持與對成分的關注研究，同時也更加追求新奇、有趣、個性化的體驗。

事實上，這屆年輕消費者對于“體驗感”有著越來越高的要求，許多線上起家的品牌也紛紛針對這一點而致力于布局線下，打造線下體驗店或是推出互動展覽等等。CBNData《2020 Z世代消費態(tài)度洞察報告》顯示54%的Z世代表示想要擁有最新或之前沒有嘗試過的體驗。

即便是在酸奶這一細分的乳品賽道，也呈現出體驗升級的趨勢。許多酸奶朝著零食化、甜品化的方向創(chuàng)新發(fā)展，各類混搭產品興起，比如可以“嚼著吃”的凍干酸奶塊、大果粒酸奶等等。

而旺旺×乳鐵食研室的酸奶飲品，更是對酸奶飲品進行了產品升級。原料上，優(yōu)選庫拉索蘆薈果醬、適合切丁且日曬充足的京玉 14 白桃及進口西柚果醬；工藝上，采用 OHMIC 系統(tǒng) 15 秒極速加熱，減少水果的熱損傷，也使纖維更不失韌性；口感上，突破目前市面上主流果粒酸奶飲品中的5-8mm的果粒大小，而是采用12mm 超大塊果肉，打造“鮮果撈”一般的全新食飲新體驗；每杯更含有 5mg 的乳鐵蛋白，帶來獨特產品體驗。

圖源：旺旺×乳鐵食研室

 

渠道上，旺旺不僅在各大CVS連鎖上架酸奶新品，還與各大電商合作，克服低溫配送難點，讓消費者隨時隨地享受低溫乳制品，進一步優(yōu)化消費體驗。

可以看出，旺旺精準洞察到年輕世代的消費新特點與新需求，并進行了與時俱進的產品與功能創(chuàng)新。根據凱度消費者指數的《2021年亞洲市場品牌足跡》顯示，旺旺位列“中國消費者十大首選品牌榜單”第六位，消費者觸及數超過4億，滲透率達到65%。對許多消費者來說，旺旺是童年回憶，總能掀起人們的懷舊情懷^[7]。而此次推出的全新聯合品牌旺旺×乳鐵食研室，圍繞都市樂活一族，不斷拓展消費場景與優(yōu)化消費體驗，為消費者們帶來了耳目一新的感受。

“未來的品牌都是生活方式品牌?！?旺旺×乳鐵食研室通過倡導與引領一種新派“輕養(yǎng)生”生活方式，相信在未來也能夠與年輕消費者們產生更深度的情感與價值共振。

 

[1] 90后養(yǎng)生日志. Ipsos

[2] 中國美好生活大調查. 央視財經

[3] 年輕人養(yǎng)生消費趨勢報告. CBNData

[4] 酸奶或是健康飲食和生活習慣的標志. 熱心腸研究院

[5] 謝佳穎，韓瀠儀，任虹 . 燕麥生物堿研究進展. 食品安全質量檢測學報

[6] 2020 Z世代消費態(tài)度洞察報告. CBNData

[7] 2021年亞洲市場品牌足跡. 凱度消費者指數