后疫情時(shí)代,餐飲加盟行業(yè)逐步復(fù)蘇,最直觀的體現(xiàn)就是加盟品牌的門(mén)店數(shù)。優(yōu)布勞利用短短3年時(shí)間,就實(shí)現(xiàn)了“百城千店”計(jì)劃,順利步入“千城萬(wàn)店”計(jì)劃階段。為助力這一計(jì)劃的順利達(dá)成,項(xiàng)目幫扶必不可少,優(yōu)布勞精釀酒館都有哪些扶持和福利呢?

第一,項(xiàng)目好不好,“四高”“四低”很重要。

毛利率高。相較于普通的餐飲加盟店,新鮮食材和料包保質(zhì)短,過(guò)期易耗造成較高的損耗率。而優(yōu)布勞精釀啤酒,工廠罐裝后發(fā)往各地門(mén)店,保質(zhì)期可達(dá)180天,除此再無(wú)其他損耗,這種近乎“零損耗”會(huì)提高毛利率。

市場(chǎng)接納度高。加盟店最害怕的是口味不同統(tǒng)一,產(chǎn)品沒(méi)特點(diǎn),可替代性強(qiáng)。優(yōu)布勞精釀啤酒現(xiàn)有的口味市場(chǎng)接納性高,有入門(mén)級(jí)的小麥啤酒,低醇果酒,還有烈性艾爾,苦度值高的IPA,客群覆蓋面廣。啤酒統(tǒng)一釀造,口味統(tǒng)一,千店一味,市場(chǎng)接納度更高。

模式盈利高。優(yōu)布勞精釀酒館目前有閃送店和大師店兩種店型?？腿壕珳?zhǔn),客單價(jià)較高,自己的酒館不僅能通過(guò)自己的門(mén)店客源實(shí)現(xiàn)盈利,還能拓展自己的B端,比如自己經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的餐館、超市、熟食店等,通過(guò)餐飲融合這種異業(yè)合作模式,實(shí)現(xiàn)盈利。

回報(bào)率高。目前優(yōu)布勞的萬(wàn)元加盟,投資成本低,適合大部門(mén)想自己創(chuàng)業(yè)的人群,通過(guò)總部選址獲取客源,門(mén)店運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定盈利,回報(bào)率高,大大縮短了回本周期。

如果說(shuō)“四高”提升了優(yōu)布勞精釀酒館的營(yíng)業(yè)收入,那么“四低(房租低、人員成本低、損耗低、成本低)”則是從根本上降低了精釀酒館的投入,擴(kuò)大利潤(rùn)空間。

首先房租低,優(yōu)布勞精釀酒館不同于酒吧或者其他餐飲加盟項(xiàng)目,小平米數(shù)即可開(kāi)店,選址空間大,大大降低了租房成本,而且坪效高;其次,損耗低,酒館只需采購(gòu)酒體和設(shè)備,由總部統(tǒng)一配送,酒桶用完可回收,接近“零損耗”,同時(shí)自有供應(yīng)鏈,減少采購(gòu)運(yùn)輸損耗和成本;酒館的平米數(shù)小和操作簡(jiǎn)單,一人即可開(kāi)店,極大地壓縮了人工成本;房租低、損耗低、人工成本低,直接決定了酒館的開(kāi)店成本低,除此之外,優(yōu)布勞精釀酒館無(wú)需加盟商投入品牌傳播費(fèi)用,總部全權(quán)負(fù)責(zé)品牌傳播和全媒體營(yíng)銷。

第二,嚴(yán)選好項(xiàng)目,重點(diǎn)看幫扶。

開(kāi)業(yè)前,總部幫選址,做店面測(cè)評(píng),評(píng)估商業(yè)吞吐力、周?chē)?jìng)品門(mén)店分析、客流量分析、消費(fèi)水平的分析,這樣,不管是社區(qū)、美食城,還是CBD、核心商圈,都能找到合適的選址。模塊化裝修,總部專門(mén)的營(yíng)建部門(mén)出施工圖、效果圖電路圖,立店快,縮短回本周期。2021年初品牌完成升級(jí)改造,門(mén)店升級(jí)為“愛(ài)馬仕橙”,將時(shí)下熱門(mén)的機(jī)車(chē)、探險(xiǎn)元素融入其中,可識(shí)別度高,品牌形象更加統(tǒng)一。門(mén)店裝修的同時(shí),會(huì)安排人員進(jìn)行開(kāi)業(yè)前培訓(xùn),共享全國(guó)2000家成熟門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),提供完備的開(kāi)業(yè)策劃活動(dòng)、開(kāi)業(yè)流程培訓(xùn)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)sop、社群運(yùn)營(yíng)、打酒設(shè)備操作,將門(mén)店1.5公里的生意做熟,做透。

開(kāi)業(yè)后,總部出錢(qián)做營(yíng)銷了,門(mén)店免費(fèi)收割營(yíng)銷紅利。包括代言人推廣、與《溫暖的抱抱》《壵壵熊》IP跨界營(yíng)銷、歐洲杯等線下活動(dòng),提供全網(wǎng)全媒體品牌宣傳,千店聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)廣告規(guī)模效應(yīng),轉(zhuǎn)化為門(mén)店購(gòu)買(mǎi)力。提供外賣(mài)代運(yùn)營(yíng),總部運(yùn)營(yíng)美團(tuán)外賣(mài),自己當(dāng)甩手掌柜,打通線上線下銷售閉環(huán),穩(wěn)定客源,提高銷量。依托優(yōu)布勞強(qiáng)大的自有精釀啤酒工廠,共享產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)迭代,緊跟市場(chǎng)需求,提升產(chǎn)品力。同時(shí),線上下單,隨下隨發(fā),解決供應(yīng)鏈問(wèn)題,門(mén)店無(wú)后顧之憂。

第三,“千城萬(wàn)店”計(jì)劃已開(kāi)啟,解鎖萬(wàn)元開(kāi)業(yè)大禮

據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在精釀啤酒市場(chǎng)已達(dá)到億級(jí)的空白,為了更好的助力事業(yè)合伙人,優(yōu)布勞精釀酒館現(xiàn)已解鎖萬(wàn)元開(kāi)業(yè)大禮包,打酒設(shè)備、桶啤、開(kāi)業(yè)物料,統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)送!優(yōu)布勞已幫助2000家合伙人實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定持續(xù)盈利,你還在等什么?早入局,早獲利。