福客麻辣燙學院成立,全國聯(lián)營正式啟動 專欄

餐飲界 / 佚名 / 2021-01-07 10:37:00
福客麻辣燙學院,是??腿麓蛟斓膶W院主題的品牌空間。
2020年17日,全國首家麻辣燙產學研機構——??吐槔睜C學院在深圳南山悅方廣場正式成立開學;全國聯(lián)營計劃全面啟動,??推放普介_啟全國擴張。

??吐槔睜C學院成立


??吐槔睜C學院,是??腿麓蛟斓膶W院主題的品牌空間。

全新學院風格塑造的體驗空間,復刻校園場景:四大院系、兩大中心、圖書館、生態(tài)養(yǎng)殖中心、風味研究中心等逐一亮相。


在學院店,除了品牌經典品類優(yōu)選麻辣燙和川味小吃,福客將多年研發(fā)及供應的手作茶飲、燒烤、手工面、餛飩、鍋貼、涼菜等多品類美食納入學院產品體系。

首次提供全時段的用餐體驗——包攬早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵。同時在“飲品福報館”、”小吃傳達室”提供單獨零售點單服務。全系產品外帶與外賣也將逐步上線。


福客麻辣燙學院,也將成為其近十萬發(fā)燒友社群超級粉絲的線下?lián)c??臻g里設有??桶妗镀孑庹f》,每期發(fā)起一個年輕人關注的職場、生活、社會熱點話題,與顧客共同討論,通過UGC用戶觀點產生PGC品牌內容。同時在線上公布征集結果,實現(xiàn)線上線下互動。在學院內定期發(fā)起粉絲線下沙龍分享等輕社交活動,打造麻辣燙發(fā)燒友社區(qū)。

??腿珖?lián)營啟動

2008年,??驼Q生于深圳南山,創(chuàng)始人兼CEO郭亮深耕麻辣燙行業(yè)12年。

福客已在深圳各大購物中心開出近40家直營品牌門店,榮獲“深圳百萬市民最喜愛的麻辣燙品牌”、“廣東餐飲100強品牌”等榮譽,并獲得聯(lián)想集團百??毓蓱?zhàn)略投資加持。

??汀?yōu)選麻辣燙在深圳市場取得的成功,來源于創(chuàng)始團隊在大消費市場的每個重要發(fā)展階段,對市場及行業(yè)的判斷及決策力、對品牌的有效升級、對產品品質的堅守、對連鎖經營的經驗,同時非常重視品牌建設、產品創(chuàng)新、用戶體驗、業(yè)務數字化搭建以及新零售模式的探索,既而成為始終領跑行業(yè)的獨樹一幟的品牌。

??偷钠放圃妇笆恰白鍪澜绲穆槔睜C“,其商業(yè)模型及連鎖經營模式已充分得到了市場的驗證。

在本次??腿珖?lián)營啟動儀式上,??蛣?chuàng)始人兼CEO郭亮,與來自北京、山東、廣東、江蘇、江西的聯(lián)營合作伙伴代表簽署了區(qū)域合作協(xié)議,正式宣告了??妥呦蛉珖膽?zhàn)略計劃。



福客,重新定義中國麻辣燙

??驼Q生于2008年,深圳本土餐飲潮牌。??退虚T店僅選擇一二線城市購物中心、城市CBD及大型企業(yè)園區(qū)開店,每年接待客流200+

??褪且詢?yōu)選麻辣燙為核心交互場景,連接年輕人的生活方式品牌。

??吐槔睜C產品定位“優(yōu)選”,一切產品以火鍋標準進行研發(fā)打造——所有鍋底全部堅持原創(chuàng)、月月上新;菜品方面打造“優(yōu)選超級菜柜”,包括引入華南農業(yè)大學基地無土水培菜、深受消費者喜愛的火鍋靈魂菜等提供差異化高價值產品。

??秃诵目腿菏?span>20-35歲的年輕人,75%是白領。在交互觸點方面,定制“雙耳金鍋”、獨創(chuàng)“一鍋一燙”模式,大幅提升營運效率,增強顧客到手滿足感;創(chuàng)新推出“一鋪兩店”模式——“??褪肿餍〕凿仭疤峁┐ㄓ逍〕援a品;??蛷S牌推出新零售速食產品“??退崂狈邸?、“幸福螺螄粉”、“爆福麻辣燙”等。

??蛯ⅰ捌放萍罢w業(yè)務數字化建設、品牌全國化擴張”作為企業(yè)發(fā)展重點戰(zhàn)略,未來將不斷擴張業(yè)務版圖,最終走向世界。


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