第四屆中國(廣州)火鍋產業(yè)大會專欄
據(jù)中國飯店協(xié)會研究院發(fā)布調查報告表明:火鍋企業(yè)相較上年同期,營業(yè)額回升最快,已至上年同期69.62%。火鍋企業(yè)相較4月日均增長為22.31%,成為消費增長熱門業(yè)態(tài)。
后疫情時代火鍋企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)哪些新趨勢?如何預判火鍋復蘇消費趨勢?
廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會火鍋專委會特別策劃火鍋思想盛宴。旨在拓寬火鍋品類與物種的創(chuàng)新路徑,優(yōu)化火鍋產業(yè)的生態(tài)格局。
1、2020中國(廣東)火鍋產業(yè)大會
活動時間:8月14日 10:30-12:40
活動地點:廣州·廣交會展館C區(qū)會議區(qū)
組織機構
主辦單位:廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會火鍋專委會、四川省火鍋協(xié)會
協(xié)辦單位:廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會、佛山市蜀海華南供應鏈管理有限責任公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、紅火臺網絡科技有限公司、餐飲O2O、火鍋餐見、名廚之家
合作媒體:美食導報、紅餐網、餐飲界、廣州吃喝玩樂蒲、第一商業(yè)網、贏商網、新餐飲洞察、餐幫、巨量引擎、今日頭條
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論壇主題(擬定)
1. 主持人:餐飲O2O創(chuàng)始人羅華山
2. 領導致辭:沈洪光 四川省火鍋協(xié)會會長
3.行業(yè)發(fā)展主題演講
演講主題:火鍋餐見發(fā)布火鍋產業(yè)報告 演講嘉賓:孫巖巖 火鍋餐見創(chuàng)始人
演講主題:大龍燚的線上外賣發(fā)展 演講嘉賓:鄭伯奇 大龍燚O2O事業(yè)部經理
演講主題:一碗可以喝出野味的菌湯 演講嘉賓:鄧立威 圣恩首席品牌官
演講主題:預制菜產品、火鍋供應鏈打造 演講嘉賓:武曉波 蜀海供應鏈營銷副總
演講主題:零接觸、云辦公背后的餐飲新邏輯 演講嘉賓:陳飛 用友紅火臺公司CEO
演講主題:餐飲品牌的競爭力和生命力 演講嘉賓:曹洪 笨鳥品牌戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人
4. 對話主題:品牌創(chuàng)新與保護 擬邀對話嘉賓:快樂小羊副總裁 楊歐、祿四喜火鍋酒館創(chuàng)始人 劉黎梨、椰妹創(chuàng)始人 陳新
2、2020年度品牌企業(yè)
1.2020年度最好玩的火鍋品牌
2.2020年度最具煙火氣的火鍋品牌
3.2020年度最具特色的火鍋食材
4.2020年度廣東火鍋行業(yè)推薦使用產品
3、馬上報名參會
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