菜單如何設(shè)計(jì)才能吸引客戶專欄
菜單如何設(shè)計(jì)才能吸引客戶?設(shè)計(jì)是把一種設(shè)想,通過(guò)合理的規(guī)劃,周密的計(jì)劃,通過(guò)各種感覺(jué)形式傳達(dá)出來(lái)的過(guò)程。設(shè)計(jì)師有設(shè)計(jì)師的匠心,設(shè)計(jì)伴隨有藝術(shù)創(chuàng)造。設(shè)計(jì)的菜單既是宣傳品也是藝術(shù)品。
菜單是連接顧客與餐廳的橋梁。菜單設(shè)計(jì)的好壞直接反映了餐廳的檔次和經(jīng)營(yíng)水平。菜單還是服務(wù)員銷(xiāo)售的依據(jù)。菜單是一家餐廳的第二門(mén)面,決定著顧客的去與留。菜單對(duì)一家餐廳來(lái)說(shuō),非常重要,影響很大。那么,菜單如何設(shè)計(jì)才能吸引顧客?
菜單如何設(shè)計(jì)才能吸引客戶
1、外表很重要
這是一個(gè)看臉的時(shí)代,一個(gè)菜單給人的第一印象就是它的顏值。一張菜單花里胡哨的,QQ、手機(jī)號(hào)、微信號(hào)一大堆,會(huì)讓人覺(jué)得很Low。一張出色的菜單,代表著你餐廳的形象。假如菜單還富有創(chuàng)意,會(huì)讓人拍照留念,發(fā)朋友圈,助你口碑宣傳。
2、讓顧客看清楚內(nèi)容
一張菜單是讓人點(diǎn)菜用的,其中重要一點(diǎn)就是讓人看清楚內(nèi)容。假如菜單密密麻麻、亂七八糟,讓人看起來(lái)都吃力,你還會(huì)有心思在這吃飯嗎?菜單不能用過(guò)多的色彩去設(shè)計(jì),用兩三種對(duì)比色去設(shè)計(jì)菜單。
3、并不是每一道菜都要有照片
圖文并茂是好的,但照片太多會(huì)讓顧客眼花繚亂。幾個(gè)主推的菜品有照片就好了,照片一定要精挑細(xì)選,并做一定程度的美化,讓人看了就垂涎欲滴。
4、內(nèi)容盡量簡(jiǎn)潔明了
簡(jiǎn)單大氣的菜單,總讓人看起來(lái)神清氣爽。有些人絞盡腦汁、苦思冥想要把菜名弄得高大上,這完全沒(méi)有必要??腿司褪窍肓私庖坏啦说拿郑锩嬗惺裁匆约皟r(jià)格。簡(jiǎn)潔明了就可以了,不要讓客戶看著菜單頭大。
5、過(guò)敏提示
如果你的菜里面有任何可能引起過(guò)敏的食物,請(qǐng)?jiān)诓藛紊细嬖V他們。
6、菜單也要學(xué)會(huì)分類(lèi)
菜單的分類(lèi),有利于客戶選擇。
菜單如何設(shè)計(jì)才能吸引客戶?按照以上原則設(shè)計(jì)菜單,會(huì)讓你的菜單錦上添花。
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