3年開了近10000場派對,這位“混血兒”來頭不小專欄

原創(chuàng) / 餐飲經(jīng)營內(nèi)參 / 2018-02-05 18:01:00
怎樣算優(yōu)雅?酒吧+餐飲+咖啡 優(yōu)雅吧,聽起來是不是很文藝?

怎樣算優(yōu)雅?酒吧+餐飲+咖啡 優(yōu)雅吧,聽起來是不是很文藝?

光文藝不能成為優(yōu)秀,但這家音樂餐吧卻足夠優(yōu)秀,3年來胡桃里從數(shù)以千記的音樂酒館里脫穎而出,一躍成為了當中的領導品牌。

這位“混血兒”是怎樣獲得消費者如此青睞的?

“文藝混搭風”

餐飲界的主體消費者是年輕人,順從于這個大趨勢,胡桃里的文藝混搭風橫空出世,為尋求新形式的年輕人點亮了一盞明燈。

每一個城市青年都有一顆熱愛文藝的心,只是苦于大環(huán)境沒有辦法讓他們表達。


而胡桃里推崇的“晚餐就開始的夜生活”就這樣深入了人心,瞬間引領了創(chuàng)新餐飲的潮流。

“故事一直在路上”

說胡桃里是一個酒館,不如說是一個聚會的地方,在這里給了1200名音樂人一個實現(xiàn)夢想的舞臺。


此外,在3年的時間里有超過200位文藝名家曾在這里舉行藝術展。

甚至明星交友聚會也會選擇在這里,吳京、達康書記(吳剛)、周曉鷗、景崗山、易烊千璽都曾在這兒相會。你以為是把酒高歌,其實是他們的故事曾在這里發(fā)生過。


“15個小時”

胡桃里的營業(yè)時間是從中午11:00到凌晨3:00,超過15小時的營業(yè)時段,這樣就可以滿足各類人群的社交需求。

“從晚餐就開始的夜生活”是它的slogan,晚餐過后消費者可以就此直接進入酒吧生活。天黑了,夜生活也就開始了。


在這15個小時里,會不定期的開展各種奇趣的創(chuàng)意派對,一邊品酒一邊吃飯,一切的一切,這里都能實現(xiàn)。

胡桃里的成功,并不是偶然,而在于它的特色經(jīng)營。

試想各種強勢資源能如此和諧地揉在一起,有顏值又有內(nèi)涵,可以說是相當?shù)膮柡α恕?/span>

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