北京市場鮮活水產(chǎn)品供應再加保障。9月20日，北京與廣東地區(qū)的《加強區(qū)域間鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接監(jiān)管合作框架協(xié)議》（以下簡稱“《協(xié)議》”）正式簽署。據(jù)悉，每天北京市場淡水活魚交易斤10萬斤，其中八成淡水活魚來自廣東地區(qū)，這些活魚將實現(xiàn)從養(yǎng)殖到流通環(huán)節(jié)全程追溯。

《協(xié)議》簽署會議上，北京市食品藥品監(jiān)管局食品市場處處長李江介紹稱，北京市的鮮活水產(chǎn)品主要來自外埠，餐桌上常見的淡水活魚每天的市場交易量近10萬公斤，主要來自廣東、江蘇、浙江等地區(qū)，其中近8萬斤來自廣東地區(qū)。

鮮活水產(chǎn)品的質(zhì)量安全風險問題一直是社會和百姓關注的焦點。同時，因為長途運輸與，鮮活水產(chǎn)品的存活率、部分商家在養(yǎng)殖、運輸、銷售環(huán)節(jié)非法添加非食用物質(zhì)，這是社會和消費者詬病的問題。李江表示，京粵兩地簽署《協(xié)議》簽訂包括養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、運輸、銷售等過程，覆蓋“從魚塘到餐桌”整個監(jiān)管鏈條的各個環(huán)節(jié)，對提升鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提升生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的整體水平將起到極大的促進作用。

據(jù)了解，今年6月京津冀簽署《食用農(nóng)產(chǎn)品“場地掛鉤”供應保障合作協(xié)議》，在畜產(chǎn)品、蔬菜、蔬果等食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接。此次簽署《協(xié)議》后，京粵還將建立協(xié)同監(jiān)管機制，使鮮活水產(chǎn)品從養(yǎng)殖源頭到流通環(huán)節(jié)構(gòu)建全鏈條產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。

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