“我們家的客人真的分很多種，中午，他們可能是附近上班的公司白領(lǐng)和醫(yī)院里的護(hù)士醫(yī)生，下午，他們可能是放學(xué)后的學(xué)生，晚上，他們可能又是周圍的居民?！?在北京經(jīng)營(yíng)著兩家重慶小面館兒的 M 說(shuō)。這三類人群為 M 店里的營(yíng)收貢獻(xiàn)了同等份量，對(duì) M 來(lái)說(shuō)，至少目前看，他們都非常重要以及不能被割舍。

和 M 一樣，不管出于品牌的哪個(gè)發(fā)展階段，客群的標(biāo)簽都不是一概而論的。胡桃里除了歌、酒還有餐，呷哺呷哺除了火鍋還有茶，星巴克除了咖啡還有糕點(diǎn)......伴隨著企業(yè)不斷的發(fā)展階段，每一個(gè)新機(jī)會(huì)點(diǎn)的觸及，背后都代表著客群的新晉和多樣化。那么，面對(duì)如此 “不精準(zhǔn)” 的客群，如何才能讓門店的信息 “精準(zhǔn)” 傳達(dá)？

扎的準(zhǔn)，效果才能最大化    

如果把餐廳想要釋放的信號(hào)（開(kāi)業(yè)信息、優(yōu)惠活動(dòng)、菜單換新等）看作為打靶，而接收信號(hào)的消費(fèi)者看作為靶心，從槍口子彈飛出的一瞬間，是否能準(zhǔn)確到達(dá)你的靶心，首先取決于你槍口是否瞄的準(zhǔn)。 子彈已經(jīng)備足，但如果由于靶向判斷錯(cuò)誤射向隔壁的靶子，射入靶心也是毫無(wú)意義，因?yàn)樽訌椧呀?jīng)任性飛入隔壁老王家的腰包。

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