受到滯留鋒面與西南氣流影響，全臺各地近來天天都在下雨，影響民眾出門意愿，連帶亦使飯店餐廳與樂園、戲院生意受到影響，不過有提供外送服務(wù)的麥當(dāng)勞、達(dá)美樂等速食連鎖業(yè)者，以及「吉野家」丼飯連鎖、「貳樓」美式餐廳，以及「點(diǎn)點(diǎn)心」港點(diǎn)專店與「蘇杭小館」等與Foodpanda等電商外送平臺合作的各式主題餐飲業(yè)者，都因為下雨使外送業(yè)績成長了10%至20%。

業(yè)者并表示，近期要求外送服務(wù)的不只有家庭客層，僅送一或二餐的訂單亦增加，此現(xiàn)象反應(yīng)出雨天在家用餐的人確實(shí)增加。

臺灣麥當(dāng)勞表示，隨著雨季到來，民眾在家或在公司叫外送機(jī)會增加，帶動麥當(dāng)勞「歡樂送」業(yè)績成長，點(diǎn)餐客流自6月迄今，較去年同期約有兩位數(shù)成長。而為重視安全，麥當(dāng)勞亦針對下雨天執(zhí)勤的外送員，提供反光雨衣及防滑鞋套，同時為保護(hù)員工執(zhí)勤安全，麥當(dāng)勞并要求外送員外出前，門店主管并會特別提醒雨天騎車應(yīng)放慢行車速度，并注意防滑。外送員返回餐廳后，亦會適時關(guān)心員工身體狀況。

外送披薩連鎖品牌達(dá)美樂行銷主管趙一貞表示，外送生意「看天吃飯」的性格很強(qiáng)，天氣太熱或下雨，外送訂單通常都會比日增加。因豪大雨天數(shù)增加，達(dá)美樂自6月迄今的外送業(yè)績也成長了10%以上。

以江浙美食為主的連鎖中餐品牌蘇杭小館，7家門店中有4家與空腹熊貓(foodpanda)合作提供外送服務(wù)。公司副總黃延齡表示，由于連日下雨，蘇杭小館各店的外送業(yè)績亦成長了10%至20%不等。吉野家外送訂單近期則成長了5%。點(diǎn)點(diǎn)心成長20%。

麥當(dāng)勞「歡樂送」近期外送熱銷品項依排名依序是：4人同享的「熱帶鳳梨歡聚餐」，其次為兩人共享的「熱帶鳳梨同樂餐」，都是主打臺灣民眾特愛的鳳梨入堡，還可同時吃到烤雞及厚實(shí)蝦排。而大人份量的「雞匯大三拼」則居熱銷品項第三名。

達(dá)美樂近期熱銷商品是「買大送小」組合及一個披薩外加2附食的「大披薩套餐」。點(diǎn)點(diǎn)心雖是港點(diǎn)專賣店，但外送訂單多以麵飯類的餐食為主。

本文來源：臺灣工商時報，由餐飲界m.txylsyj.cn整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！