如何把1美分的咖啡賣到15美元？頭條

重慶火鍋君 / 樊娟 / 2017-07-25
同樣是喝一杯咖啡，如果我們在咖啡原產(chǎn)地買咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果沖泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美國便利店買，需要 1 美元，如果到星巴克喝則需要 3 美元。
餐飲界

同樣是喝一杯咖啡，如果我們在咖啡原產(chǎn)地買咖啡豆自己煮，大概 1 美分，如果沖泡速溶咖啡，需要 10 美分，如果在美國便利店買，需要 1 美元，如果到星巴克喝則需要 3 美元。

而如果我們?nèi)ヒ獯罄眯?，?Florian 里喝一杯咖啡坐在那發(fā)呆，大概 15 美元，但我們依然不覺得貴，為什么？

如何把1美分的咖啡賣到15美元？

一杯咖啡，這些價格差到底來自于什么地方？

美國研究者認為這是不同的經(jīng)濟形態(tài)下價值產(chǎn)出的不同，星巴克和 Florian 這樣的咖啡廳為什么可以把一杯咖啡賣到便利店的幾倍乃至于十幾倍的價格，秘密在于它創(chuàng)造了與眾不同的體驗。

本文來源：重慶火鍋君，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！

免責(zé)聲明：1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范，轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源；2.餐飲界的原創(chuàng)文章，請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源：餐飲界m.txylsyj.cn"，不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任；3.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò)，僅供用戶免費查閱，但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性，若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題，請及時聯(lián)系處理，我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號


媒體官方合作