大觀|當(dāng)菜品擺盤遇到木器,餐飲人有沒有覺得很有創(chuàng)意?頭條
別有新意的擺盤,總是能勾起顧客的食欲。最近餐飲行業(yè)都流行自然純樸,那么在擺盤中如何呈現(xiàn)呢?
木器與食物的結(jié)合,成就了食物本身特質(zhì),讓食客們在勾起食欲的同時也飽了眼福。
看起來很簡陋古樸的木器,但是與菜品搭配起來卻顯得更有小清新的氣息?;蛘撸蠹业臄[盤也可以嘗試用一些這樣天然的餐盤。
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