中烹?yún)f(xié)發(fā)布春節(jié)餐飲市場(chǎng)預(yù)判:年夜飯將可“單點(diǎn)”|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例中烹?yún)f(xié)發(fā)布春節(jié)餐飲市場(chǎng)預(yù)判:年夜飯將可“單點(diǎn)”

1月18日,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《2017年全國(guó)春節(jié)餐飲市場(chǎng)預(yù)判》(簡(jiǎn)稱(chēng)“預(yù)判”)。

韓肖 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-24

頻頻賣(mài)身!拿什么拯救你,傳統(tǒng)快餐?|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例頻頻賣(mài)身!拿什么拯救你,傳統(tǒng)快餐?

繼肯德基麥當(dāng)勞洋快餐先后賣(mài)身后,近日快餐行業(yè)又出重磅新聞,命運(yùn)多舛的大娘水餃幾經(jīng)出售,這次終

王春玲 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-23

食材成本占了80%,他賠了1500萬(wàn);最終鰻步靠一款單品爆紅|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例食材成本占了80%,他賠了1500萬(wàn);最終鰻步靠一款單品爆紅

做餐飲,如何跟隨行業(yè)潮流順勢(shì)抓住風(fēng)口?做餐飲,如何在賠得底兒掉后又能迅速走出困境,咸魚(yú)翻身?

王平 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-20

微軟科學(xué)家開(kāi)火鍋店,發(fā)現(xiàn)上海選址優(yōu)于北京!|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例微軟科學(xué)家開(kāi)火鍋店,發(fā)現(xiàn)上海選址優(yōu)于北京!

如果讓你開(kāi)一家火鍋店,你會(huì)考慮哪些因素,又會(huì)如何選址?

佚名 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-17

海底撈第一副牌掛牌新三板背后:全國(guó)2萬(wàn)冒菜商家還好嗎?|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例海底撈第一副牌掛牌新三板背后:全國(guó)2萬(wàn)冒菜商家還好嗎?

當(dāng)我們還在期待沙縣小吃什么時(shí)候可以做出規(guī)劃中的3萬(wàn)家小吃店、300億營(yíng)收時(shí),海底撈旗下第一副

王瑛 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-16

互聯(lián)網(wǎng)餐飲泡沫破滅 行業(yè)投資遇三大門(mén)檻|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例互聯(lián)網(wǎng)餐飲泡沫破滅 行業(yè)投資遇三大門(mén)檻

弘毅投資董事總經(jīng)理王小龍認(rèn)為,雖然餐飲行業(yè)投資門(mén)檻不高,但連鎖餐飲仍具有較高的管理門(mén)檻,

朱筱珊 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-13

一大波餐企扎堆年底瘋狂開(kāi)業(yè),原因竟然是……|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例一大波餐企扎堆年底瘋狂開(kāi)業(yè),原因竟然是……

最近,發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣現(xiàn)象:很多老板都在分享新店開(kāi)張的消息。

曾莉 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-12

90后合伙開(kāi)百平小店,日流水一萬(wàn)五|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例90后合伙開(kāi)百平小店,日流水一萬(wàn)五

近年來(lái),一部部爆火的韓劇俘獲了不少年輕人的心,而在餐飲行業(yè),這股韓流同樣也是勢(shì)不可擋。

依米 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-11

一個(gè)跨界做小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的定位分析|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例一個(gè)跨界做小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的定位分析

今天給大家介紹一個(gè)我近期做的一個(gè)跨界餐飲創(chuàng)業(yè)的案例。

田廣利 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-10

風(fēng)光10多年的餐廳關(guān)門(mén)了!犯了這6大錯(cuò),誰(shuí)也救不了!|餐飲界

營(yíng)銷(xiāo)案例風(fēng)光10多年的餐廳關(guān)門(mén)了!犯了這6大錯(cuò),誰(shuí)也救不了!

餐廳經(jīng)營(yíng)了十多年,甚至幾十年,突然就關(guān)張了,這是為什么?原因很多,但是都離不開(kāi)經(jīng)營(yíng)和管理上的

麗莎 / 營(yíng)銷(xiāo)案例 /2017-01-05

媒體官方合作