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客戶流失，餐廳該如何挽回？|餐飲界

頭條客戶流失，餐廳該如何挽回？

每一個(gè)客人，都有他的生命周期，生命周期是規(guī)律的，我們無(wú)法改變，那我們能做什么？坐吃等死么？當(dāng)

白昱 / 頭條 /2016-05-14

鼎泰豐和海底撈極致服務(wù)的背后，“內(nèi)功”竟是這個(gè)！| 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條鼎泰豐和海底撈極致服務(wù)的背后，“內(nèi)功”竟是這個(gè)！| 觀點(diǎn)

餐事 - 餐飲人該如何將“內(nèi)力”轉(zhuǎn)化為“功力”？看鼎泰豐和海底撈這么做……

喬一 / 頭條 /2016-05-14

味千拉面的多品牌策略，為何對(duì)業(yè)績(jī)拉動(dòng)毫無(wú)意義？|餐飲界

頭條味千拉面的多品牌策略，為何對(duì)業(yè)績(jī)拉動(dòng)毫無(wú)意義？

味千拉面的多品牌策略，為何對(duì)業(yè)績(jī)拉動(dòng)毫無(wú)意義？

徐慧 郭白玉 / 頭條 /2016-05-13

Costa與星巴克兩家咖啡“對(duì)頭”修煉“會(huì)員鎖心術(shù)”，誰(shuí)勝一籌？一看便知！| 分析|餐飲界

頭條Costa與星巴克兩家咖啡“對(duì)頭”修煉“會(huì)員鎖心術(shù)”，誰(shuí)勝一籌？一看便知！| 分析

餐事 - 自詡再厲害的餐飲企業(yè)，得不到消費(fèi)者的認(rèn)可都是枉然

小諾 / 頭條 /2016-05-13

【餐飲老板必看】口碑推出了首個(gè)商家成長(zhǎng)方案 而且免費(fèi)無(wú)賬期|餐飲界

頭條【餐飲老板必看】口碑推出了首個(gè)商家成長(zhǎng)方案 而且免費(fèi)無(wú)賬期

5月11日，口碑發(fā)布了O2O領(lǐng)域首個(gè)商家成長(zhǎng)解決方案，從流量、內(nèi)容和會(huì)員三大層面入手，幫助餐

參某 / 頭條 /2016-05-12

餐飲人必知的流行風(fēng)味趨勢(shì)——大師創(chuàng)新菜的秘密武器|餐飲界

頭條餐飲人必知的流行風(fēng)味趨勢(shì)——大師創(chuàng)新菜的秘密武器

烹飪就是要調(diào)和五味，可是，世界那么大 五味怎么夠？趕快來(lái)看看這個(gè)神奇的預(yù)測(cè)吧。

參某 / 頭條 /2016-05-12

重磅新聞 | 李錦記尋鮮之旅助力菁英廚師上頭牌，火熱線上報(bào)名引爆廚房|餐飲界

頭條重磅新聞 | 李錦記尋鮮之旅助力菁英廚師上頭牌，火熱線上報(bào)名引爆廚房

近日李錦記為廚師們專門舉辦了一場(chǎng)通過(guò)游走全國(guó)美食圣地，來(lái)搜羅鮮食材、鮮醬油、鮮靈感的尋鮮之旅

參某 / 頭條 /2016-05-12

餐飲人該怎么做好運(yùn)營(yíng)、人才、營(yíng)銷這3方面？看餐飲精英這么說(shuō)！| 餐見|餐飲界

頭條餐飲人該怎么做好運(yùn)營(yíng)、人才、營(yíng)銷這3方面？看餐飲精英這么說(shuō)！| 餐見

5月11日，由餐飲界、餐友社主辦的2016餐飲“品牌進(jìn)化論——暨餐飲界-餐友社首屆沙龍”圓滿

Joyce / 頭條 /2016-05-12

傳遞正能量的天使餐廳，你不得不知的3大優(yōu)勢(shì)4大關(guān)鍵 | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條傳遞正能量的天使餐廳，你不得不知的3大優(yōu)勢(shì)4大關(guān)鍵 | 觀點(diǎn)

如今的餐飲業(yè)流行“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”和“餐飲+資本”，然而，老牌快餐巨頭肯德基卻嘗試“餐飲+愛心

鴉青 / 頭條 /2016-05-11

湖南省或禁止小攤小販生產(chǎn)5類食品|餐飲界

頭條湖南省或禁止小攤小販生產(chǎn)5類食品

5月9日，湖南省就《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》(修訂草案)(

eddy / 頭條 /2016-05-10

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