頭條

這家漢堡餐廳需排隊(duì)2小時,比麥當(dāng)勞肯德基更受歡迎,這是為何?|餐飲界

頭條這家漢堡餐廳需排隊(duì)2小時,比麥當(dāng)勞肯德基更受歡迎,這是為何?

In-N-Out是美國本土最受歡迎的漢堡連鎖餐廳,其人氣遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞、肯德基等國際快餐巨頭,是

eddy / 頭條 /2016-07-25

內(nèi)幕|跌落神壇的喬東家,到底做錯了什么?|餐飲界

頭條內(nèi)幕|跌落神壇的喬東家,到底做錯了什么?

幾年前在春熙路刮起火燒妖風(fēng)的"喬東家脆皮火燒"倒閉了。

金利 / 頭條 /2016-07-24

蘭州VS青海的拉面之爭正酣,蘭州拉面路在何方?|餐飲界

頭條蘭州VS青海的拉面之爭正酣,蘭州拉面路在何方?

蘭州拉面的兩極分化,交織著兩個省份的糾葛。而真正意義上的蘭州牛肉拉面,目前正處在連鎖擴(kuò)張最好

周蕾 / 頭條 /2016-07-24

新美大“相親”牽手華潤,臺游覽車示范實(shí)力“坑自己”| 餐旅大事件26期|餐飲界

頭條新美大“相親”牽手華潤,臺游覽車示范實(shí)力“坑自己”| 餐旅大事件26期

每周餐旅新變化,重要商機(jī)不可失。本周餐旅大事件為您逐一盤點(diǎn)!

小諾 / 頭條 /2016-07-24

德克士靠什么打贏餐飲業(yè)品質(zhì)和服務(wù)的硬仗? | 深度|餐飲界

頭條德克士靠什么打贏餐飲業(yè)品質(zhì)和服務(wù)的硬仗? | 深度

看似乘上互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)的德克士,其實(shí)把更多的努力投入在了摸索背后的生意經(jīng)上。

參某 / 頭條 /2016-07-23

在線訂餐與私廚的火熱,帶來“互聯(lián)網(wǎng)出行+美食”4大新機(jī)遇|餐飲界

頭條在線訂餐與私廚的火熱,帶來“互聯(lián)網(wǎng)出行+美食”4大新機(jī)遇

隨著外賣、私廚等美食app的普及,人們的下廚行為已經(jīng)發(fā)生了極大的改變。

企鵝智酷·真象 / 頭條 /2016-07-23

3大“傻子”餐廳透露出的餐飲經(jīng)營大智慧!| 案例|餐飲界

頭條3大“傻子”餐廳透露出的餐飲經(jīng)營大智慧!| 案例

雖說“無奸不商”,但是有時候老實(shí)人的“傻子經(jīng)營方法”也能帶來意想不到的收獲。

佚名 / 頭條 /2016-07-22

三維思考:從酸菜魚進(jìn)化,看傳統(tǒng)菜系的變革線索|餐飲界

頭條三維思考:從酸菜魚進(jìn)化,看傳統(tǒng)菜系的變革線索

表面上是一道菜或者一個爆款的產(chǎn)生,其實(shí)最重要的變化還是來自消費(fèi)者,特別是年輕一代的消費(fèi)心智變

王鹿鹿 / 頭條 /2016-07-22

麥當(dāng)勞與國家開放大學(xué)攜手打造“麥當(dāng)勞圓夢大學(xué)”計(jì)劃|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞與國家開放大學(xué)攜手打造“麥當(dāng)勞圓夢大學(xué)”計(jì)劃

昨日,麥當(dāng)勞中國公司與國家開放大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作項(xiàng)目。

紅餐君 / 頭條 /2016-07-22

2016二季度最受歡迎的餐飲品牌top50排行榜|餐飲界

頭條2016二季度最受歡迎的餐飲品牌top50排行榜

2016年,餐飲仍是零售市場的主力軍,然而,并非所有品牌都能夠成功走進(jìn)消費(fèi)者的心里。

佚名 / 頭條 /2016-07-22

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