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2017年餐飲行業(yè)8大趨勢(shì)，必看！|餐飲界

頭條2017年餐飲行業(yè)8大趨勢(shì)，必看！

新的一年已經(jīng)到來，今天，我們想跟大家探討的是2017年我們餐飲的一些趨勢(shì)。

胡燕平 / 頭條 /2017-01-06

國(guó)內(nèi)快餐成臟亂差代名詞？都是因?yàn)檫@五大弊病！|餐飲界

頭條國(guó)內(nèi)快餐成臟亂差代名詞？都是因?yàn)檫@五大弊??！

餐飲人忽視的一個(gè)領(lǐng)域，雖然出現(xiàn)過一些比較出名的代表，比如真功夫、鄉(xiāng)村基，大娘水餃等快餐品牌，

蔣毅 / 頭條 /2017-01-06

他的餐廳帶火一條街，開出16家直營(yíng)店|餐飲界

頭條他的餐廳帶火一條街，開出16家直營(yíng)店

16年前，他辭掉公務(wù)員的職務(wù)，賣了房子來深圳開了一家300平米的夫妻店，帶火了一條街；

依米 / 頭條 /2017-01-06

餐飲商家怎么跳過集贊違規(guī)這個(gè)“坑”？|餐飲界

頭條餐飲商家怎么跳過集贊違規(guī)這個(gè)“坑”？

為了扼制朋友圈集贊送禮的騙局行為，微信于2014年6月9日開啟了“禁贊令”。

吳宇佳 / 頭條 /2017-01-06

盤點(diǎn)16年餐飲O2O戰(zhàn)果，八大關(guān)鍵詞告訴你互聯(lián)網(wǎng)這把火接下來要怎么燒！|餐飲界

頭條盤點(diǎn)16年餐飲O2O戰(zhàn)果，八大關(guān)鍵詞告訴你互聯(lián)網(wǎng)這把火接下來要怎么燒！

近兩年，O2O搶占了餐飲行業(yè)的絕大部分話語權(quán)，擺在餐飲商戶面前最迫切的課程就是學(xué)習(xí)、適應(yīng)移動(dòng)

依晴 / 頭條 /2017-01-06

餐貓供應(yīng)鏈楊光：餐企自建供應(yīng)鏈?zhǔn)莻€(gè)偽命題|餐飲界

頭條餐貓供應(yīng)鏈楊光：餐企自建供應(yīng)鏈?zhǔn)莻€(gè)偽命題

經(jīng)濟(jì)下行，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意難做，不少餐飲企業(yè)開始把目光瞄向了供應(yīng)鏈，自建加工廠或中央廚房成為流

徐慧 / 頭條 /2017-01-06

蠔門九式創(chuàng)始人陳漢宗：如何將蠔玩出百種花樣|餐飲界

頭條蠔門九式創(chuàng)始人陳漢宗：如何將蠔玩出百種花樣

生蠔，因其肉質(zhì)鮮美而大受國(guó)內(nèi)食客喜愛。在深圳有這樣一家餐廳，以生蠔為主打特色，并突破傳統(tǒng)烹飪

參謀 / 頭條 /2017-01-06

餐廳免費(fèi)吃15天，還能贏利7萬元|餐飲界

頭條餐廳免費(fèi)吃15天，還能贏利7萬元

前幾天，餐飲界被兩個(gè)案例涮屏了，一個(gè)是餐廳開業(yè)免費(fèi)吃，一個(gè)是顧客吃完飯后任意付，這兩個(gè)方案不

何建平 / 頭條 /2017-01-06

譚廚小菜舉辦千人菊花宴 餐品美不勝收|餐飲界

頭條譚廚小菜舉辦千人菊花宴 餐品美不勝收

古人認(rèn)為，菊花可以“服之者長(zhǎng)壽，食之者通神”，所以，菊花被古人稱為“長(zhǎng)壽花”、“延齡客”，究

參謀 / 頭條 /2017-01-06

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)出了個(gè)小貸，可以讓小型餐廳扭轉(zhuǎn)“錢”坤？|餐飲界

頭條美團(tuán)點(diǎn)評(píng)出了個(gè)小貸，可以讓小型餐廳扭轉(zhuǎn)“錢”坤？

小型餐廳和大型餐廳相比，在資金融資上往往處于下風(fēng)，資本積累也比較困難。但有些小型餐廳，卻偏偏

陸照鄰 / 頭條 /2017-01-06

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