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客源流失營業(yè)額不降反升?周渝食惦龍茗路店的運營秘密|餐飲界

頭條客源流失營業(yè)額不降反升?周渝食惦龍茗路店的運營秘密

當毗鄰的大型建材綜合市場突然關閉,在面臨失去30%的客源情況下,餐廳如何能夠保證營業(yè)額不下滑

參某 / 頭條 /2017-07-06

如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩?看看黎巴嫩這家館子|餐飲界

頭條如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩?看看黎巴嫩這家館子

黎巴嫩首都貝魯特被稱為“中東的小巴黎”,走過內戰(zhàn)洗禮的 20 年后,它更被 Lonely P

胡瑩 / 頭條 /2017-07-06

實戰(zhàn)A&Q之一:連鎖餐飲怎么選址?怎么做營銷?|餐飲界

頭條實戰(zhàn)A&Q之一:連鎖餐飲怎么選址?怎么做營銷?

6月20日,區(qū)老師主持了一場名為“實體店的崛起”的直播。8個小時的直播過程中回答了近百個問題

區(qū)銳強 / 頭條 /2017-07-06

連鎖餐飲的供應鏈信息化之路 | 上海經權科技副總經理洪天富|餐飲界

頭條連鎖餐飲的供應鏈信息化之路 | 上海經權科技副總經理洪天富

今天,參某為大家整理了上海經權科技副總經理洪天富的主題分享《連鎖餐飲的供應鏈信息化之路 》。

參某 / 頭條 /2017-07-06

一則小故事,讓餐飲店長明白如何激勵員工|餐飲界

頭條一則小故事,讓餐飲店長明白如何激勵員工

所有的餐飲管理者都有激勵員工的意識,有的用錢,有的用福利,有的用夢想,但結果卻不盡人意。尤其

紅餐網 / 頭條 /2017-07-06

團餐企業(yè)為何集體失語工地餐飲|餐飲界

頭條團餐企業(yè)為何集體失語工地餐飲

“2017年全國食品安全宣傳周”于6月29日正式啟動。與以往人們更多聚焦知名餐廳、超市等經營

徐慧 薛晨 / 頭條 /2017-07-06

鹽城一對青年男女帶狗進餐廳吃飯 用筷子喂狗惹人反感|餐飲界

頭條鹽城一對青年男女帶狗進餐廳吃飯 用筷子喂狗惹人反感

去餐廳吃飯,突然發(fā)現(xiàn)鄰桌帶著寵物狗一起就餐,還不時用筷子給狗夾菜,你該作何感想?近日市民朱曉

鹽城晚報 / 頭條 /2017-07-06

6個小訣竅讓你的餐廳“光彩照人”|餐飲界

頭條6個小訣竅讓你的餐廳“光彩照人”

王小波曾在《黃金時代》里說“這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代?!?/p>

餐飲人必讀 / 頭條 /2017-07-06

金錢豹門店全面停業(yè) 大而全的高端自助餐廳式微|餐飲界

頭條金錢豹門店全面停業(yè) 大而全的高端自助餐廳式微

曾經的高端自助餐飲代表金錢豹門店已經全線關閉。繼6月底北京最后一家金錢豹餐飲門店翠微店全面關

趙曉娟 袁晶瑩 / 頭條 /2017-07-06

金錢豹關門和一個“京城四少”時代的落幕|餐飲界

頭條金錢豹關門和一個“京城四少”時代的落幕

自助餐是中國人某種思維的典型映射。這種思維模式的特征,是不尊重個體性和生活的核心價值,迷戀以

新京報 / 頭條 /2017-07-06

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