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從海底撈到網(wǎng)紅店 解決中國(guó)餐飲行業(yè)食品安全問(wèn)題有多難？|餐飲界

頭條從海底撈到網(wǎng)紅店 解決中國(guó)餐飲行業(yè)食品安全問(wèn)題有多難？

海底撈董事長(zhǎng)張勇一語(yǔ)成讖。

楊秋月 / 頭條 /2018-01-26

2018年，對(duì)于撲向“網(wǎng)紅”餐飲的資本來(lái)說(shuō)，是成還是??？|餐飲界

頭條2018年，對(duì)于撲向“網(wǎng)紅”餐飲的資本來(lái)說(shuō)，是成還是??？

巧克力夾心面包上刷一層巧克力醬，再撒滿(mǎn)可可粉，吃起來(lái)手上和嘴邊都沾滿(mǎn)了巧克力——這種叫“臟臟

/ 頭條 /2018-01-26

這餐館點(diǎn)什么有什么？但可能馬上關(guān)門(mén)了！|餐飲界

頭條這餐館點(diǎn)什么有什么？但可能馬上關(guān)門(mén)了！

很多餐飲老板恨不得所有的人都來(lái)自己的店里吃飯。

/ 頭條 /2018-01-26

中國(guó)蓋澆飯?jiān)谟?guó)火了，每天幾百份不夠賣(mài)|餐飲界

頭條中國(guó)蓋澆飯?jiān)谟?guó)火了，每天幾百份不夠賣(mài)

中華美食內(nèi)容豐富，口味又好，很多人都喜歡吃，又有很多人把中華美食帶到了國(guó)外，在中華美食的基礎(chǔ)

/ 頭條 /2018-01-26

重慶“潲水油”背后暴利：一家火鍋店每月多掙數(shù)萬(wàn)元|餐飲界

頭條重慶“潲水油”背后暴利：一家火鍋店每月多掙數(shù)萬(wàn)元

重慶市食藥監(jiān)局日前發(fā)出公告，對(duì)5家涉嫌回收使用“火鍋老油”的火鍋店立案調(diào)查，并將涉嫌食品安全

/ 頭條 /2018-01-26

盤(pán)點(diǎn)：主食沙拉、小龍蝦、牛肉火鍋......這些曾火爆大江南北的明星品類(lèi)現(xiàn)在咋樣了？|餐飲界

頭條盤(pán)點(diǎn)：主食沙拉、小龍蝦、牛肉火鍋......這些曾火爆大江南北的明星品類(lèi)現(xiàn)在咋樣了？

品類(lèi)細(xì)分，是當(dāng)下餐飲發(fā)展的重要趨勢(shì)。

Eddy / 頭條 /2018-01-25

餐飲年會(huì)也炫酷拽，“魚(yú)你在一起”酸菜魚(yú)快餐狂刷你的三觀|餐飲界

頭條餐飲年會(huì)也炫酷拽，“魚(yú)你在一起”酸菜魚(yú)快餐狂刷你的三觀

又到一年“年會(huì)季”,朋友圈總會(huì)被各種“別人家”的年會(huì)刷屏。印象中,無(wú)論規(guī)格、創(chuàng)意、氣場(chǎng)、顏值

/ 頭條 /2018-01-24

想讓讓餐桌體驗(yàn)超越預(yù)期餐廳應(yīng)該怎樣做？|餐飲界

頭條想讓讓餐桌體驗(yàn)超越預(yù)期餐廳應(yīng)該怎樣做？

勝博殿，是一家聚焦在日式炸豬排單品的餐飲連鎖品牌。

/ 頭條 /2018-01-25

這家米其林三星餐廳為過(guò)敏者開(kāi)發(fā)了18種菜單|餐飲界

頭條這家米其林三星餐廳為過(guò)敏者開(kāi)發(fā)了18種菜單

正當(dāng)許多西餐廳主廚，還在對(duì)現(xiàn)代人五花八門(mén)的飲食禁忌嗤之以鼻，高傲的要求客人全盤(pán)接收自己的食物

/ 頭條 /2018-01-25

《舌尖上的中國(guó)3》暖心回歸，海報(bào)和文案美翻了！|餐飲界

頭條《舌尖上的中國(guó)3》暖心回歸，海報(bào)和文案美翻了！

吃貨們的年度必追，著名的“下飯神器”《舌尖上的中國(guó)》第三季 終于要開(kāi)播啦，就在大年初一。

4A君 / 頭條 /2018-01-25

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