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“茶界英雄 本澀上演” 00后網(wǎng)紅創(chuàng)業(yè)者為本澀點(diǎn)贊|餐飲界

頭條“茶界英雄 本澀上演” 00后網(wǎng)紅創(chuàng)業(yè)者為本澀點(diǎn)贊

3月10日，位于上海市松江區(qū)漕河漢涇橋文化科技園455號A座4-5樓的大型活動會議室中掌聲雷

/ 頭條 /2018-03-10

發(fā)布會現(xiàn)場敲定百家新店 本澀巖茶“旺”勢來襲|餐飲界

頭條發(fā)布會現(xiàn)場敲定百家新店 本澀巖茶“旺”勢來襲

3月10日，本澀巖茶新品發(fā)布會現(xiàn)場的洽談室門前，客戶們正在排隊(duì)等候咨詢合作的具體事宜。

/ 頭條 /2018-03-10

美國連鎖品牌外賣TOP5，解鎖外賣營銷新“姿勢”|餐飲界

頭條美國連鎖品牌外賣TOP5，解鎖外賣營銷新“姿勢”

據(jù)2017年Technomic餐飲連鎖品牌消費(fèi)者報(bào)告，在去年的1月1日到12月31日對外賣用

/ 頭條 /2018-03-11

餐廳翻臺率低怎么辦？7個(gè)訣竅教您提高翻臺率！|餐飲界

頭條餐廳翻臺率低怎么辦？7個(gè)訣竅教您提高翻臺率！

在餐飲旺季，很多餐館都已經(jīng)客滿了，但是又會有其他的客人過來吃飯，里面的客人遲遲不走，又不好意

/ 頭條 /2018-03-09

1名餐廳女顧客能帶來20位消費(fèi)者！你圈中女神了嗎？|餐飲界

頭條1名餐廳女顧客能帶來20位消費(fèi)者！你圈中女神了嗎？

在中國25-45歲時(shí)尚女性人口已達(dá)2.9億，而女性對餐飲消費(fèi)決策的影響占比為85%。

/ 頭條 /2018-03-11

廚師要想平步青云，一定要擺脫這些窮人思維！|餐飲界

頭條廚師要想平步青云，一定要擺脫這些窮人思維！

在廚房里，到處都是有才華的“窮人”，他們技藝超群、見多識廣，甚至有著上天入地的本領(lǐng)，但為何最

/ 頭條 /2018-03-11

日本爆發(fā)鰻魚危機(jī)傳導(dǎo)到中國？別擔(dān)心，國內(nèi)市場尚且明朗|餐飲界

頭條日本爆發(fā)鰻魚危機(jī)傳導(dǎo)到中國？別擔(dān)心，國內(nèi)市場尚且明朗

食材危機(jī)不容樂觀，近幾年尤甚，鰻魚將成奢侈品？

/ 頭條 /2018-03-11

《舌尖 3》中出現(xiàn)了哪些食品科學(xué)錯(cuò)誤？|餐飲界

頭條《舌尖 3》中出現(xiàn)了哪些食品科學(xué)錯(cuò)誤？

《舌尖 3》中出現(xiàn)了哪些食品科學(xué)錯(cuò)誤？

認(rèn)真的知乎君 / 頭條 /2018-03-10

砂鍋和韓式拌飯，哪個(gè)更適合做品牌連鎖？|餐飲界

頭條砂鍋和韓式拌飯，哪個(gè)更適合做品牌連鎖？

人們常說方向比努力更重要。做餐飲，選品類就是選方向，今天要談的就是關(guān)于品類的一些思考。

龔偉 / 頭條 /2018-03-10

阻礙餐飲做大的第一個(gè)障礙就是人，其次才是出品量|餐飲界

頭條阻礙餐飲做大的第一個(gè)障礙就是人，其次才是出品量

今天的主題是管理，管理單品店的主要關(guān)鍵字就是“放手”。

劉克 / 頭條 /2018-03-10

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