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120斤“小龍蝦”賣了整整2萬元 背后有驚天秘密|餐飲界

頭條120斤“小龍蝦”賣了整整2萬元 背后有驚天秘密

小龍蝦的品相、個頭大小,都會影響到價格??纱蠹乙娺^120斤能賣到整整2萬元的小龍蝦嗎?

/ 頭條 /2018-10-18

崔永元放棄零售干餐飲,被食客評為業(yè)界良心,這一次他能成功嗎?|餐飲界

頭條崔永元放棄零售干餐飲,被食客評為業(yè)界良心,這一次他能成功嗎?

最近一段時間,有關(guān)崔永元的消息真是不絕于耳。

/ 頭條 /2018-10-18

一年新增2萬家店,粥品類的春天來了嗎?|餐飲界

頭條一年新增2萬家店,粥品類的春天來了嗎?

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,今年線上粥外賣門店的增長量已突破2萬家。

王春玲 / 頭條 /2018-10-18

貴得有理!上熱搜的41萬元“天價菜單”|餐飲界

頭條貴得有理!上熱搜的41萬元“天價菜單”

:中國曾經(jīng)最貴的食材是“龍肉”和“唐僧肉”,直到41萬元的“天價菜單”出現(xiàn)。

馮睿峻、龔智南、羅珊 / 頭條 /2018-10-18

小龍坎巴奴等川渝鍋市場被占僅剩13%,兇手是誰?|餐飲界

頭條小龍坎巴奴等川渝鍋市場被占僅剩13%,兇手是誰?

今兒想跟大伙來聊聊火鍋細分品類中的細分。

殷明 / 頭條 /2018-10-18

開飯店,你需要看懂這三種顧客需求|餐飲界

頭條開飯店,你需要看懂這三種顧客需求

你開店到底是服務(wù)那部分顧客呢?

張大寬 / 頭條 /2018-10-17

如何去掉西蘭花上的蟲子?99%的人不會處理啊|餐飲界

頭條如何去掉西蘭花上的蟲子?99%的人不會處理啊

前幾天,西蘭花上了微博熱搜,把網(wǎng)友們都嚇了個遍......

/ 頭條 /2018-10-17

海底撈之后,下一個被吃上市的,會是誰?|餐飲界

頭條海底撈之后,下一個被吃上市的,會是誰?

海底撈不會是第一個,也不會是最后一個。

小白 / 頭條 /2018-10-17

“錦鯉”火了,為什么我不建議跟風蹭這個大熱點?|餐飲界

頭條“錦鯉”火了,為什么我不建議跟風蹭這個大熱點?

你那不是蹭熱點,你是在強奸用戶的眼球,浪費用戶的好感度。

白劉陽 / 頭條 /2018-10-17

關(guān)于餐飲店利潤的幾條知識,弄不懂就別做餐飲了|干貨|餐飲界

頭條關(guān)于餐飲店利潤的幾條知識,弄不懂就別做餐飲了|干貨

以下6條關(guān)于利潤的知識,餐飲店老板若弄不懂,很難長久經(jīng)營下去。

/ 頭條 /2018-10-17

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